Preview

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

Расширенный поиск
Том 2, № 31 (2014)

ВЕТЕРИНАРИЯ

95-106 87
Аннотация
Исследования по изучению степени эффективности пептидных биокоррректоров для активизации обменных процессов были проведены на поголовье коров черно-пестрой породы, подобранных по принципу групп-аналогов сразу после отела. Животным 1-й группы внутримышечно вводили синтетический дипептид - тимоген в дозе 20 мл на голову в cутки двумя курсами по 7 суток (начиная на 3-и и 23-и сутки после родов) в сочетании с препаратом гипофизин Ла Вейкс (синтетический аналог эндогенного окситоцина), действующим началом которого является пептид карбетоцин, внутримышечно в дозе 5,0 мл на голову, однократно в начале каждого курса обработки. Животным 2-й группы вводили глутамил-триптофановый синтетический комплекс только в течение первых 7 суток после родов в сочетании с однократным введением карбетоцина в аналогичной дозе. Животным 3-й группы производили введение препаратов в течение одного курса, но в начале второго месяца после родов в вышеуказанных дозировках. Животным 4-й группы препараты вводили в начале и в конце второго месяца после родов двумя курсами в аналогичных дозировках. Животные 5-й группы коров (интактные) служили контролем. Изменения уровня прогестерона, эстрадиола-17β, кортизола, бактерицидной, лизоцимной активности сыворотки крови и фагоцитарной активности нейтрофилов, связанные с индукцией применяемыми биокорректорами процессов активизации иммунно-эндокринного обеспечения функциональных взаимосвязей между органами и системами в послеродовом периоде могут служить основанием для их совместного применения с целью стимуляции воспроизводительной функции внутримышечно в дозах: тимоген - 20 мл на голову в cутки одним курсом в течение 7 суток начиная с 30-х суток после родов, гипофизин Ла Вейкс - 5,0 мл на голову однократно в начале обработки.
107-110 88
Аннотация
В настоящее время изучено достаточное количество дезинфицирующих препаратов, к действию которых многие микроорганизмы оказались устойчивы. Поэтому применение нового дезсредства Анавидин-Комплит в животноводческих помещениях и ветеринарных клиниках, несомненно, представляет интерес. В результате испытания дезинфицирующего средства Анавидин-Комплит установлены оптимальные концентрации и расход для дезинфекции естественно контаминированных поверхностей в животноводческих помещениях и ветеринарных клиниках. Качество дезинфекции контролировали по выделению тест-микробов. В результате микробиологических исследований проб, взятых до проведения дезинфекции, было установлено, что поверхности производственных помещений обсеменены вегетативными и споровыми формами грамотрицательных и грамположительных бактерий: Е. coli, St. aureus, Вас. subtilis, а также плесневыми грибами. В результате испытания препарата Анавидин-Комплит установлено, что он обеспечивает уничтожение микроорганизмов и плесневых грибов на естественно контаминированных поверхностях в животноводческих помещениях и ветеринарных клиниках.
110-113 24
Аннотация
Проведено изучение ингибиторного потенциала крови при злокачественных и доброкачественных новообразованиях молочной железы у собак. Установлено, что злокачественное течение характеризуется в 75 % случаях повышением, в 25 % - снижением активности α1-ингибитора протеиназ. При доброкачественных неоплазиях указанные показатели составляют 42 и 58 %. Средние уровни (повышение / снижение активности) установлены на отметке: у пациентов со злокачественными опухолями - 119,43 ± 17,83/63,92 ± 7,94, доброкачественными - 141,45 ± 14,11/59,88 ± 9,27 мкмоль/л. Превышение физиологических показателей более чем на 50 % констатировали в первом случае у 43,75, во втором - 36,85 % собак. Полученные результаты исследования уровня α1-ингибитора протеиназ в крови у собак с неоплазийными поражениями молочной железы указывают на наличие достоверных его изменений, которые характеризуют особенности течения опухолевого процесса, являясь основанием для использования в качестве дополнительного критерия оценки при неоплазиях молочной железы (при диагностике на ранних стадиях, оценке «поведения», контроля качества лечения).
113-120 82
Аннотация
Приведены основные результаты исследований, направленных на изучение комплексного препарата смектовет для лечения желудочно-кишечных болезней телят в первые дни и недели жизни. Ветеринарная практика нуждается в эффективных комплексных антибактериальных препаратах для лечения желудочно-кишечных болезней телят, применяемых вместе с молоком (молозивом) или другими кормами. Этим требованиям отвечает комплексный препарат смектовет, разработанный в ЗАО «Росветфарм». Определено, что смектовет обладает высокой терапевтической эффективностью при лечении желудочно-кишечных болезней телят, вызываемых условно-патогенной микрофлорой. Его применение сокращает сроки выздоровления, оказывает благоприятное влияние на клинико-гематологический и иммунный статус больных телят. Разработана схема лечения телят смектоветом при желудочно-кишечных болезнях. Доказано, что смектовет обладает выраженной антимикробной активностью в отношении микрофлоры, выделяемой при желудочно-кишечных болезнях у телят, in vitro и in vivo. Установлено, что смектовет малотоксичен, не кумулируется в организме, не обладает аллергенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Определена экономическая эффективность лечения телят при желудочно-кишечных болезнях препаратом смектовет.
121-125 57
Аннотация
Показана общая закономерность структурно-функциональных изменений структур мозга при техногенном стрессе. К 14-21-м суткам эксперимента отмечается резкое снижение общей численной плотности нейронов, на 30-45-е сутки за счет компенсаторного механизма развивающегося адаптационного синдрома идет частичное восстановление численной плотности нейронов, с 45-60-х суток - повторное снижение общей численной плотности, переход адаптационного синдрома в стадию декомпенсации, острого стресса - в хронический на 60-90-е сутки и снижение общей численной плотности нейронов. Особенностью реорганизации является избирательность поражения гиппокампа, дегенеративным изменениям подвергаются все сектора с максимальной численной плотностью необратимо измененных гиперхромных сморщенных с очаговым выпадением нейронов в секторе СА3 и с формированием пейсмекерной, доминантной зоны генерализованного возбуждения в секторе поля СА1 гиппокампа экспериментальных животных. Использование комплексного методического подхода позволило получить полную количественную и качественную характеристику нейронов и межнейронных синапсов, изучаемых лимбических структур мозга и секторов гиппокампа.
125-129 84
Аннотация
Изучено влияния экологических условий обитания собак на наличие связи между количеством лейкоцитарных клеток в периферической крови и стадией опухоли при новообразованиях молочных желез. Установлено, что в организме собак с опухолями молочных желез (ОМЖ) в I стадии развития наблюдается лейкопения, в III стадии - лейкоцитоз, а в IV стадии уровень лейкоцитов колеблется в пределах нормы. Стадия развития ОМЖ влияла и на процентную долю клеток в лейкограмме. При I стадии развития опухоли показатели лейкоформулы колебались в пределах нормы, за исключением уровня эозинофилов, превышающего верхнюю границу на 49,3 %; III стадия опухолевого процесса характеризовалась перераспределением лейкоцитарных клеток в лейкограмме в рамках нормы и только на IV стадии развития ОМЖ были отмечены нейтрофильный лейкоцитоз с дегенеративным сдвигом «влево», эозинофилия и лимфоцитопения. Сенсибилизирующее действие опухоли и опухолевых антигенов на организм сук отражала величина эозинофильного индекса (ЭИ) и индекса аллергизации (ИА). Прогрессирование опухолевого роста сопровождалось увеличением значения ЭИ и уменьшением ИА.
129-131 40
Аннотация
Проведен опыт по определению острой токсичности препарата-дженерика некрофарм 20, действующим веществом которого является окситетрациклина дигидрат. Исследование проводили на лабораторных животных, использовано 50 белых беспородных мышей, из которых методом случайных чисел сформировали 4 опытные и контрольную группы. Препарат вводили мышам однократно с помощью желудочного зонда в дозах 3600, 3000, 1800, 1200 мг/кг, что соответствует 0,3; 0,25; 0,15 и 0,1 мл на 10 г массы тела животного. Токсическое действие препарата на лабораторных животных при введении в высоких дозах сопровождалась развитием характерной картины отравления и гибелью части подопытных животных. Исследования препарата некрофарм 20 показали, что МПД составляет 1200 мг/кг, LD100 - 3600, LD50 при расчете методом Кербера - 2190 мг/кг. Согласно общепринятой гигиенической классификации, препарат умеренно токсичен для лабораторных животных - относится к веществам III класса опасности в соответствии с ГОСТ 12.1.007-76.

ЭКОНОМИКА

165-172 24
Аннотация
Определены основные проблемы развития продуктовых подкомплексов Сибири в условиях ВТО. В Сибири в силу объективно обусловленного разделения труда, уровня товарного производства функционируют крупнейшие продовольственные подкомплексы: зернопродуктовый, молочный и мясной. Сокращение отечественного производства в отраслях АПК заполняет импорт. Россия вступила в ВТО, будучи членом Таможенного союза. Это потребовало обновления ранее действовавшего единого таможенного тарифа Таможенного союза с учетом принятых Россией обязательств перед ВТО. Снижение таможенных пошлин повлекло за собой еще больший рост импорта продовольствия. Несмотря на низкие объемы отечественных сырьевых ресурсов, перерабатывающие предприятия наращивают производство некоторых видов молочной и мясной продукции, используя более дешевое импортное сырье и различные его заменители. Это позволяет снижать себестоимость и повышать конкурентоспособность производимой продукции. Снижение ввозных таможенных пошлин на пальмовое масло осложнило положение молочной отрасли. Многие перерабатывающие предприятия при производстве продукции заменяют молочный жир дешевыми тропическими маслами, не информируя об этом покупателей, т. е. занимаются фальсификацией производимой продукции. В странах ЕС использование пальмового масла в пищевом производстве как сильнейшего канцерогена, вызывающего необратимые процессы в организме человека, запрещено.
173-183 64
Аннотация
Критически проанализирована проблема разделения и дано научное обоснование целесо-образности поддержания единства отечественной системы бухгалтерского учёта. Бухгалтерский учёт в рыночной экономике - «язык» бизнеса. На макроэкономическом уровне он выступает функцией государственного управления, одной из основ конституционного строя страны, конституционной гарантией единства рынка и экономического пространства, институтом финансового регулирования и проведения единой финансовой политики. На уровне микроэкономики он выступает неотъемлемым атрибутом, одной из важнейших функций управления организациями. Отечественную систему бухгалтерского учёта нецелесообразно разделять на различные его виды, более того, следует всемерно поддерживать её единство в системе высшего финансово-экономического образования и в практической учётно-аналитической деятельности организаций. Гораздо более правомерным, целесообразным и обоснованным является выделение различных видов бухгалтерской отчётности: финансовой, управленческой, налоговой и др. Бухгалтерский учет должен развиваться как часть единой системы учета и отчетности в Российской Федерации, основанной на первичном учете и включающей также статистический и оперативно-технический учет. Важной задачей в области бухгалтерского учета является обеспечение относительной независимости организации учетного процесса от какого-либо определенного вида отчетности. При этом ключевая роль в решении указанных задач отводится главному бухгалтеру и бухгалтерской службе как профессиональным гарантам надёжности учётно-аналитического информационного обеспечения внутрихозяйственного и государственного управления.
184-187 39
Аннотация
Решение продовольственной проблемы во многом зависит от уровня эффективности и функционирования зернового хозяйства. Являясь системообразующей отраслью в АПК, зерновое производство стимулирует деятельность многих других отраслей и продуктовых рынков и позволяет решать множество общеэкономических, межотраслевых и отраслевых вопросов. В современных условиях хозяйствования рынок зерна проявляется как определенный комплекс товарно-денежных отношений, охватывающий все стадии воспроизводственного процесса. Он представляет собой систему экономических отношений в области производства, распределения, обмена и потребления зерна и зернопродуктов и его составляющих - цены, спроса, предложения и конкуренции. Высокий уровень и темпы роста зернового производства позволяют полностью удовлетворить потребности населения в широком ассортименте изделий из зерна, качественно развивать межрегиональный продуктообмен, повышать экономический уровень сельскохозяйственных организаций, обеспечивать животноводство концентрированными кормами. Рынок формирует новые отношения производителей и потребителей, когда производство продукции регулируется на основе закона спроса и предложения с помощью экономических рычагов - цен, налогов, льгот, кредитов. Следовательно, эффективное функционирование и регулирование рынка зерна во многом определяется структурными изменениями, происходящими в АПК. В связи с этим обеспечение качественного функционирования зерновой отрасли является не только отраслевой, но и межотраслевой макроэкономической проблемой.
187-193 54
Аннотация
Государственное регулирование должно охватывать все стороны общественного воспроизводства. Но первостепенное внимание должно уделяться структурной перестройке отраслей материального производства, социального развития, рынков труда и финансов, природопользования и внешнеэкономической деятельности. Государство должно обеспечивать приоритетное развитие агропромышленного комплекса через систему воспроизводственного механизма (производство, распределение, обмен и потребление), через спрос и предложение. Это особенно касается регулирования отношений между сельхозтоваропроизводителями, перерабатывающими и торговыми организациями; установления льготного налогообложения и кредитования; создания необходимой социальной сферы развития сельского населения. Авторами предлагается рыночно-индикативный подход как наиболее подходящий для управления экономикой АПК в настоящее время. Индикативное управление представляет собой систему прогнозных организационно-экономических мероприятий, позволяющих в определенной степени предвидеть, в каком направлении следует ожидать развития аграрного производства.
194-199 46
Аннотация
Проведен анализ состояния и тенденций развития государственной поддержки инвестиционной деятельности в АПК Сибири. Основными инструментами государственной поддержки инвестиций в сельском хозяйстве Сибири были субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам, компенсация затрат на приобретения техники, удобрений, софинансирование целевых ведомственных программ. Однако реализация региональных программ развития АПК не обеспечила необходимых воспроизводственных возможностей в сельском хозяйстве. Фактический индекс физического объема инвестиций в основной капитал значительно ниже запланированного в государственной программе. Недостаток инвестиций не позволил достичь запланированных индикаторов по приобретению сельскохозяйственной техники в Сибирском федеральном округе (СФО). Федеральный лизинг техники не смог существенно повлиять на обновление машинно-тракторного парка вследствие его небольшой доли в общем приобретении новой техники. Снизилась техническая оснащенность аграрного сектора. Основные индикаторы федеральной целевой программы «Плодородие» в целом по СФО выполнены, за исключением задания по внесению минеральных удобрений (81 %). Следует отметить малый объем работ по комплексной мелиорации земель, проведению культуртехнических и агролесомелиоративных мероприятий по сравнению с требуемым. В сельском хозяйстве СФО реализованы около 300 инвестиционных проектов по строительству, реконструкции, модернизации животноводческих комплексов и птицефабрик. Финансирование этих проектов, а также программы «Плодородие» в СФО производилось в большей мере за счет внебюджетных средств (60-70 %).
200-207 54
Аннотация
Определены инструменты регулирования воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве. Региональная аграрная политика зависит от приоритетов федеральных целевых программ. Финансовая обеспеченность региона определяет границы развития воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве. Дифференцирование территорий по уровню государственной поддержки свидетельствует о том, что получателями средств в большей степени являются высокоэффективные сельскохозяйственные производители. Однако данное обстоятельство не позволяет решить проблемы развития сельского хозяйства в целом. Об этом свидетельствует системный кризис, наблюдающийся в отрасли, в частности, моральный и физический износ техники и оборудования, низкая доходность сельскохозяйственных товаропроизводителей, дефицит собственных источников финансирования, снижение почвенного плодородия, медленные темпы социального развития сельских территорий, сокращение занятости сельских жителей при слабом развитии альтернативных видов деятельности. Следовательно, требуется корректировка существующих инструментов регулирования воспроизводственных процессов.
208-214 28
Аннотация
Исследуется влияние развития сельских территорий на экономический рост регионов России в условиях международной интеграции. Выполнение селом производственной, демографической, рекреационной, экологической функций требует системного подхода к вовлечению в хозяйственный оборот потенциала сельской местности. Обосновывается, что сельское население представляет ядро комплексного развития села, формирующее многоукладную экономику. Поэтому в условиях глобализации внешняя трудовая миграция в России должна приобрести преимущественно аграрный характер. В связи с этим выявлены факторы, способствующие конструктивному сотрудничеству стран БРИКС в сфере сельского хозяйства. Наиболее перспективной формой партнерства стран-участниц по комплексному развитию сельских территорий являются особые экономические зоны, тип которых может определяться в соответствии с дорожными картами по использованию потенциала сельской территории каждого субъекта РФ. Такая международная интеграция будет способствовать притоку в регионы сельских трудовых и инвестиционных ресурсов, развитию инфраструктуры села, позволяя российским регионам занять лидирующие позиции в мировой экономике.
215-220 43
Аннотация
Рассматривается эффективность системы налогообложения как одного из факторов устойчивого развития сельскохозяйственной организации. Экономическая выгодность как единого сельскохозяйственного налога, так и общего режима налогообложения постоянно меняется, так как обнаруживаются новые положительные и отрицательные стороны этих режимов. По результатам анализа изменений, произошедших в налоговом законодательстве, установлено, что переход на общий режим налогообложения экономически целесообразен для сельскохозяйственных организаций, отвечающих критериям, указанным в п.2 ст. 346.2 Налогового кодекса Российской Федерации. Дополнительной выгодой для организации является налог на добавленную стоимость к возмещению, который можно направлять на дальнейшее развитие производства и в очередной раз возмещать из бюджета сумму налога. Экономическая выгода проявляется как у субъектов малого и среднего предпринимательства, так и у крупных сельскохозяйственных организаций. Показано, что выбранный режим влияет на конкурентоспособность продукции и конечный финансовый результат деятельности сельскохозяйственных организаций, а в итоге на их устойчивое развитие.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

7-13 79
Аннотация
Проанализирована распространенность и вредоносность листостебельных инфекций яровой пшеницы в зернопаровых севооборотах в лесостепи Западной Сибири при различных погодных условиях и уровнях минимизации обработки почвы. Экспериментальные данные получены в стационарном полевом опыте в 1987-2013 гг. Применялись следующие варианты зяблевой обработки почвы: вспашка, глубокая безотвальная обработка стойками СибИМЭ, минимальная плоскорезная обработка, нулевая обработка (без зяблевой обработки). Болезни пшеницы изучались на трех фонах химизации: контроль (без применения средств химизации), интенсивный (применение удобрений и пестицидов) и вариант без фунгицидов на интенсивном фоне. В статье представлены результаты многолетних исследований динамики развития основных видов болезней яровой пшеницы. В последние годы на данной культуре зарегистрировано учащение эпифитотий мучнистой росы, бурой листовой ржавчины и септориоза. Показана зависимость индекса развития болезней от степени увлажнения вегетационного периода. Не доказано прямого влияния освоения почвозащитного земледелия на развитие аэрогенных инфекций яровой пшеницы. Подтверждено увеличение степени распространения септориоза при минимизации обработки почвы. Дана экономическая оценка применения фунгицидов в борьбе с инфекциями в посевах яровой пшеницы.
13-18 33
Аннотация
Цель настоящей работы - поиск, разработка и обоснование более производительных технологий основной обработки сибирских черноземов в зернопаровых севооборотах в лесостепи Западной Сибири при различных погодных условиях и уровнях минимизации обработки почвы. Экспериментальные данные получены в стационарном полевом опыте в 2006-2012 гг. Изучали 8 вариантов зяблевой обработки почвы под вторую пшеницу после пара на малоинтенсивном и интенсивном фонах химизации. Установлено, что глубокие обработки сибирских черноземов по сравнению с мелкими к посеву больше накапливают влаги, но они энергоемки и хуже ее сберегают. В работе показаны альтернативные приемы воздействия на почву - плоскорезно-полосные обработки, сочетающие глубокие и мелкие (нулевые) полосы. Изучение градиентного движения капиллярной влаги, вызываемого разноглубинной и полосной обработкой и различным уплотнением почвы, дало возможность повысить влагопроводность почвы, добиться лучшего сбережения влаги, существенно снизить энергозатраты и удержать продуктивность на уровне или выше традиционных приемов воздействия на почву при малоинтенсивной и интенсивной технологиях возделывания зерновых культур.
19-25 43
Аннотация
В условиях полевого опыта установлено, что фацелия больше других сидеральных культур накапливала в зелёной массе азота, калия и кальция. С зелёной массой сидератов в пахотный слой поступало 70-80 кг/га азота, баланс которого в 5-7 раз превышал таковой в чистом пару. Сидераты накапливали всего 12-15 кг/га фосфора, создавая его дефицит в почве в количестве 50-80 кг/га. С сидератами в почву поступало 60-140 кг/га калия, но его положительный баланс обеспечивал только сидеральный пар с фацелией. Наибольшее количество легкодоступного фосфора (I) содержалось в сидеральном пару с горохоовсяной смесью, а подвижного фосфора (Q) - в чистом пару и сидеральном со смесью рапса и горчицы. Доля легкодоступного фосфора в сидеральных парах низкая, поэтому при возделывании на них зерновых культур необходимо вносить фосфорные удобрения. В сидеральных парах с фацелией и смесью рапса и горчицы повышалась подвижность фосфатов Са-Р3 и увеличивалось количество фосфатов активных фракций. Содержание обменного калия в сидеральных парах такое же высокое, как в чистом пару. Наибóльшая прибавка урожайности яровой пшеницы и овса получена при возделывании их по сидеральному пару с фацелией - 31 и 13 % соответственно, или в среднем 25 % за ротацию севооборота.
26-30 36
Аннотация
В настоящее время перед овощеводами Дальнего Востока стоит задача опережающего развития отрасли. На современном уровне развития сельскохозяйственной науки и производства актуально направление по сглаживанию сезонности и расширению ассортимента овощной продукции. В 2012-2013 гг. на опытном участке ДальГАУ проведены исследования по изучению влияния сроков посева на рост, поступление продукции и продуктивность растений укропа. Почва участка - аллювиально-дерновая, в области занимает около 20 % пахотных земель. Климат Амурской области муссонный по распределению осадков и континентальный по характеру температур. Изучены сроки посева, влияющие на период и массу поступающей зелени и семян укропа из открытого грунта. Установлено, что период от всходов до сбора зелени укропа на 8-15 суток, а вегетационный период на 18-25 суток корче при посеве в летние сроки по сравнению с весенними. Определены сроки посева для получения максимальной урожайности зелени - 5 мая, а семян укропа - 30 апреля. Установлены уровни урожайности в зависимости от срока посева. Показана зависимость между периодом от всходов до сбора продукции и урожайностью зелени, вегетационным периодом и урожайностью семян. При конвейерном производстве необходимо учитывать сроки возрастания, пиковых значений и снижения урожайности зелени укропа. Разработанные математические модели могут иметь практическое значение для прогнозирования составляющих урожайности зелени и семян укропа.
31-35 62
Аннотация
Приведены данные по изучению сортообразцов лука репчатого отечественной и зарубежной селекции в однолетней культуре в условиях лесостепи Новосибирского Приобья. Выявлено, что в группе желтоокрашенных луков среднего дня наилучшими показателями обладает гибрид Candy F1. Среди луков длинного дня выявлен гибрид Barito F1, обладающий оптимальными показателями и превосходящий стандарт Золотничок по урожайности на 11 %. При изучении луков длинного дня для хранения выделился сортообразец голландской селекции Tioga F1. По результатам исследования красноокрашенных луков, максимальными показателями по урожайности обладает гибрид Red Zeppelin F1, превышающий стандарт на 48 %. По содержанию сухого вещества и сахаров выделились сорт Сибирский однолетний (лук среднего дня), Barito F1 (лук длинного дня), Teton 112 F1 (лук длинного дня для хранения), Юконт и Red Zeppelin F1 (красноокрашенные луки). Наибольшие показатели сохранности сортообразцов установлены среди луков среднего дня у гибрида Candy F1, луков длинного дня - у гибрида Barito F1, среди луков длинного дня для хранения - у гибрида Tioga F1, среди красноокрашенных луков - у Fireball F1.
35-38 53
Аннотация
В условиях Новосибирского сельского района изучались в открытом грунте 3 районированных раннеспелых сорта редиса (Илке, Игорек, Краса Алтая) при ранних сроках посева и выращивании в междурядьях основных овощных культур: гороха, бобов, моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, лука на репку из семян и лука на репку из севка. Погодные условия 2012 и 2013 гг. в значительной степени отличались от средних многолетних данных. Посев и посадку всех овощных культур проводили в оба года исследований в один день. Убирали редис и учитывали урожайность в три приема: две выборочные уборки и одна окончательная, остальные овощные культуры убирали сплошным методом при наступлении необходимой степени спелости. Лучшими основными культурами для выращивания редиса как промежуточной культуры оказались: лук на репку из семян, лук на репку из севка, горох и бобы. Урожайность редиса при выращивании в междурядьях этих овощных культур была выше на 15-20 %, чем при выращивании в междурядьях моркови, петрушки, сельдерея и пастернака. Наиболее урожайными сортами редиса оказались Илке и Краса Алтая. Сорт Игорек в оба года исследований был менее урожайным.
38-41 48
Аннотация
Представлены результаты изучения влияния погодных условий на уровень перекрёстного опыления Glycine (L.) Merr. × Glycine ussuriensis и Glycine (L.) Merr. × Glycine (L.) Merr. при естественной гибридизации в условиях южной сельскохозяйственной зоны Амурской области. Материнской формой служили сорта культурной сои Волжана, Луч надежды и Росинка, за отцовскую форму был взят районированный в Амурской области сорт кормового направления Грибская кормовая и формы дикорастущей сои зейской популяции (КЗ-671, КЗ-6332, КЗ-6337, КЗ-1236). В результате трехлетних исследований выявлено, что уровень переопыления у сои колеблется в зависимости от комбинации и погодных условий при внутривидовой гибридизации от 0,37 до 4,82, при межвидовой - от 0,05 до 3,97 %. Самый высокий уровень переопыления отмечен в условиях 2007 г., который характеризовался жаркой погодой (температура воздуха в среднем была выше многолетней на 1,9-2,2 оС) и большим количеством осадков (больше нормы на 33 и 71 мм в мае и июне соответственно). Установлено, что большое количество осадков до цветения сои и недостаток влаги в период цветения способствуют увеличению уровня перекрестного опыления сои в Приамурье.
42-49 23
Аннотация
Исследованы особенности пассивной и активной устойчивости лука слизуна к листостеблевым инфекциям. Образцы лука, устойчивые к ржавчине и пурпурной пятнистости, имели устьиц на 1 см² площади листа на 850-1560 больше, чем восприимчивые. Количество естественных отверстий на цветоносах устойчивого клона превышало аналогичный показатель восприимчивого образца в 2,2 раза. У устойчивых образцов раньше и полноценнее происходило открытие устьиц в утренние часы. Различия в толщине покровов листовых пластинок в группах восприимчивых и устойчивых клонов были несущественными. Растения устойчивого клона отличались более толстой (в 1,4 раза) кутикулой на цветочных побегах. Впервые на листовых луках установлены качественные отличия в симптомах ржавчины в группах устойчивых и восприимчивых клонов. Размер летних пустул слабопоражаемых образцов лука слизуна был меньше в 2-6 раз, количество порошащих урединий оставалось на уровне единичных. Частота встречаемости закрытых недоразвитых урединиопустул от общего количества видимых заражений колебалась от 6,2 до 51,0, некротических реакций - от 49,0 до 93,8 %. На луке слизуне и луке алтайском впервые установлена сопряженность между развитием ржавчины и появлением пурпурной пятнистости. Частота встречаемости пятнистости вокруг пустул ржавчины составила на луке алтайском 28,4, на луке слизуне - 94,0 %. Подтверждена связь между механическими повреждениями и поражением тканей некротрофами. Развитие пятен на дудчатом луке в 28,6 % случаев было связано с появлением на растениях ран, в том числе вызванных насекомыми.
50-54 104
Аннотация
Проведена оценка сортообразцов фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.) различного эколого-географического происхождения коллекции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н. И. Вавилова и Украинского Национального банка на опытном поле Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции в условиях лесостепи Приобья. Набор коллекционных сортообразцов фасоли обыкновенной изучен по выраженности основных элементов продуктивности, таких как высота растения, высота прикрепления нижнего боба, число междоузлий, длина боба, количество сформировавшихся бобов, число бобов с растения, масса бобов с растения, масса 1 боба, урожайность, а также окраска цветка, окраска боба, форма поперечного сечения и характер поверхности боба, наличие волокна в шве и пергаментного слоя. По всем элементам продуктивности был подсчитан коэффициент вариации для выявления образцов с низкой изменчивостью и высокой эффективностью отбора. Выделены образцы с отличным качеством зеленых бобов, которые можно включить в селекционные программы как генетические источники хозяйственно-ценных признаков для создания высокопродуктивных сортов, пригодных для возделывания в сибирских условиях.
55-59 31
Аннотация
Приведены результаты исследований по актуальной теме биологизации земледелия, а именно разработке технологий повышения продуктивности сельскохозяйственных культур за счет использования бактериальных препаратов. Изложены результаты продуктивности и качества продукции культур зернового пятипольного севооборота на фонах минеральной и биологической систем удобрения при использовании биограна, ризогумина и микрогумина. Установлено, что в условиях Волынского Полесья Украины на дерново-подзолистых супесчаных глеевых почвах применение бактериальных препаратов биогран и ризогумин при биологической системе удобрения повышало урожайность кукурузы на зеленую массу на 6,3 т/га, пелюшки - на 0,9 т/га с существенным улучшением качества выращиваемых культур.
60-65 48
Аннотация
Представлены результаты научных исследований, проводимых научно-исследовательскими учреждениями сибирского региона по селекции, семеноводству, полевому и луговому кормопроизводству, заготовке кормов. Определено влияние агроклиматических условий природных зон Сибири, биологии культуры и сорта, факторов интенсификации на исследуемые приемы. Рассмотрены основные итоги работы по разработке сортовых технологий возделывания кормовых культур в системе семеноводства. Отражены основные технологические приемы возделывания культур в сырьевых конвейерах, результаты использования нетрадиционных кормовых культур. Акцентировано внимание на использовании факторов биологизации севооборотов, фитомелиорантов на комплексных солонцовых почвах. Для луговодства рекомендованы культуры и приемы поверхностного улучшения фитоценозов, позволяющие улучшить их состав, продлить долголетие, снизить затраты энергоресурсов. Рекомендованы культуры для выращивании в составе простых и сложных однолетних и многолетних смесей при производстве всех видов высококачественных кормов.

ЖИВОТНОВОДСТВО

66-69 59
Аннотация
На основе экспериментальных данных дана оценка влияния активирования корма и введения в рацион молочно-кислой добавки (МКД) на продуктивность цыплят-бройлеров. Над вопросами разрушения клетчатки работали многие исследователи, предлагая физические, механические, химические, микробиологические его способы. В настоящее время лучшими признаны экструзия и экспандирование зерна, при которых происходит разрыв клеточных стенок и высвобождение питательных веществ. В настоящей работе использована идея разрушения клетчатки механическим путём - путём сверхтонкого помола с дальнейшей грануляцией полученного сырья. При использовании в кормлении птицы активированных кормов отпадает необходимость введения в кормосмеси промышленных ферментных препаратов, способствующих повышению переваримости питательных веществ корма. Использование в рационе АВК вместо зерновых повышает продуктивные показатели цыплят-бройлеров. Птица, которая получала АВК, в конце выращивания имела живую массу на 61,1 г больше, чем птица в контрольной группе. Совместное использование в рационе АВК и МКД повышает среднюю живую массу цыплят-бройлеров на 382 г, среднесуточный прирост - на 8,87 г, валовой прирост - на 16,7 %. Затраты корма при этом минимальны и составляют 1,7 кг на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров.
69-72 28
Аннотация
Поставлен уникальный эксперимент, суть которого состояла в том, что вопреки принятой технологии, когда птица (цыплята-бройлеры) в убойный цех подается сразу же из клеток (по 18 голов) методом опрокидывания, мы внедрили в технологию фрагмент выдержки птицы перед убоем от 24 до 48 мин. При этом цыплят подают в убойный цех в клетках, из которых их вынимают индивидуально, исключая этим стрессовый фактор и возможность нанесения травм - ушибов, переломов конечностей, образования кровоподтеков. Данная технология преследовала следующие цели: снятие технологического (транспортного) стресса у птицы; возможность опорожнения кишечника, что существенно облегчает в последующем процесс нутровки бройлеров и т. д. Технологический стресс, испытываемый птицей перед убоем в период отлова, погрузки и транспортировки, приводит к длительному возбуждению, замедляет процесс обескровливания, что оказывает существенное влияние на качество тушек. При транспортировке птицы на убой в результате большой скученности проявляется воздействие и теплового стресса. Даже кратковременный тепловой стресс вызывает изменения кислотно-щелочного баланса крови и нарушение целостности мышечных клеток. Данные изменения приводят к увеличению потерь сока в мясе после обвалки и появлению кровяных пятен, что отрицательно влияет на качество мяса. Предлагаемая технология защищена положительным решением на заявку об изобретении № 2013144181/13 (068119) от 17 октября 2013 г.
73-77 40
Аннотация
В настоящее время многие свиноводческие хозяйства региона осуществляют приготовление полнорационных комбикормов на основе зерновых собственного производства. Для повышения концентрации протеина и улучшения аминокислотной сбалансированности в таких кормах в альтернативу традиционным добавкам животного происхождения или синтетическим аминокислотам предлагается экспериментальная добавка из пшеницы. Новая аминокислотно-сахаристая добавка получена методом ферментативного гидролиза протеолитическими ферментами измельченной пшеницы с последующим выделением центрифугированием жидкостной составляющей гидролизата. Привнесенные ферменты добавки инактивируются методом ее пастеризации. Перед скармливанием добавку охлаждают до технологически регламентированной температуры. Влажность готовой добавки - 82 %, содержание в ней протеина в перерасчете на сухое вещество - 59, сахаров - 36 %. Экспериментальная аминокислотно-сахаристая добавка охотно поедается поросятами-сосунами и усваивается без осложнений, не вызывая диареи. Введение в рацион поросят раннего возраста экспериментальной добавки из пшеницы в количестве 7 % от сухого вещества рациона способствует статистически достоверному увеличению скорости роста поросят на 19,5 %.
78-82 26
Аннотация
Цель настоящего исследования связана с разработкой методов идентификации животных, обладающих повышенной устойчивостью к послеотъёмному стрессу. В исследовании использовались миниатюрные свиньи, созданные в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук. Анализировалась связь окраски поросят с их среднесуточным приростом в подсосный период и в течение первого месяца после отъёма. Выявлена связь между окраской и устойчивостью поросят к стрессу, вызываемому отъёмом от матери. В подсосный период преимущество имели поросята с окраской дикого типа - агути: их среднесуточный прирост достоверно превышал среднесуточный прирост поросят как в объединенной группе с чёрной и черно-пёстрой окраской, так и при сравнении с поросятами белой масти. В послеоотъемный период ранги меняются: максимальный среднесуточный прирост живой массы имеют животные белой окраски; животные окраски агути показывают снижение живой массы; животные чёрной и чёрно-пёстрой окраски занимают промежуточное положение. Таким образом, из трёх исследуемых фенотипов окраски только поросята белой масти смогли в течение месяца не просто компенсировать послеотёмную потерю живой массы, но и начать её дальнейшее наращивание. В итоге можно предположить существование генов, обеспечивающих устойчивость к психоэмоциональному стрессу, связанных с генами окраски.
82-85 86
Аннотация
Поведение животных является первой регистрируемой реакцией на изменение условий среды, поэтому этологические признаки активно используются для выявления стрессового состояния животных и оценки благополучия животных. Отъемный и послеотъемный периоды характеризуются значительными изменениями в условиях жизни поросят. Наиболее серьезное влияние оказывает на поросят отъемный стресс, при котором резко меняется пищевая активность и возрастает общее беспокойство. Так как частота кормления поросят положительно коррелирует с приростом их живой массы, снижение отъемного стресса является наиболее важной задачей. Замена кормилицы и ветеринарная обработка достоверно, но незначительно (не более чем на 10 %) изменили распределение активности, в том числе пищевое поведение. Особое значение приобретает обучение персонала правильным методам работы с животными, что позволит снизить уровень стресса молодняка при проведении технологических операций.
86-89 29
Аннотация
У коров алатауской породы с удоями выше 4200 кг молочная продуктивность их дочерей снижается, если они развиваются в утробе матери в годы наивысших или близких к ним лактаций. Особенно это усиливается у коров с удоями свыше 6,0 тыс. кг молока. Установлено, что дочери, формировавшиеся в утробе матерей в годы относительно невысокой лактации, имеют благоприятные условия утробного развития. Они отличаются более высокой молочной продуктивностью, чем коровы-дочери, зарожденные в годы наивысших лактаций. С увеличением удоя матерей в среднем наблюдается и некоторое повышение молочной продуктивности их дочерей, но в пределах каждой группы матерей полученные дочери, в зависимости от условий их утробного развития, различаются между собой по удою. Дочери, полученные от первотелок, по своим продуктивным качествам не уступают коровам-дочерям, которые были получены от матерей старших отелов, в некоторых случаях даже превосходят. Молочная продуктивность коров-полных сестер и полусестер в зависимости от условий их утробного развития различалась, при этом животные, которые имели благоприятный эмбриональный период развития, отличались повышенной молочной продуктивностью по первому отелу на 512-535, по всем отелам - на 418-471 кг, чем коровы второй группы, при достаточно высокой степени достоверности (Р < 0,01).
90-94 82
Аннотация
Одной из задач гибридизации является улучшение приспособительных качеств домашних животных к определенным условиям. При использовании гибридизации были выведены новые породы сельскохозяйственных животных, в том числе овец. Полученным гибридам передаются особенности поведения и повадки от родителей. При этом необходимо отметить, что дикие виды при скрещивании с домашними овцами могут передать потомкам не только полезные, но и нежелательные признаки. К нежелательным признакам можно отнести позднеспелость, низкие технологические качества шерсти, проявление дикости, пугливости и агрессивности. Поэтому изучение поведенческих реакций гибридных ягнят первого поколения в ранний постнатальный период и выявление возможности приучения с помощью импринтинга и индивидуального опыта запечатления животных позволят установить способность гибридов к приучению к человеку, избежать стрессовых ситуаций и уменьшить количество случаев получения травматизма при проявлении излишней дикости или испуга. Содержание гибридного потомства в условиях, максимально приближенных к естественному обитанию диких форм, и сведенный к минимуму контакт с человеком сказывается на проявлении у животных таких нежелательных форм поведения, как пугливость, настороженность и агрессивность. Для гибридов были созданы условия, наиболее приближенные к содержанию домашней овцы, с учетом биологических особенностей гибридов. Кроме того, была сделана имитация горного ландшафта для поддержания активной подвижности гибридов. Основной момент для достижения цели - близкий и постоянный контакт гибридного потомства с людьми.

МЕХАНИЗАЦИЯ

132-137 51
Аннотация
Проанализировано влияние отклонений технического состояния топливной аппаратуры автотракторных двигателей на показатели их работы. Показана перспективность применения модифицированного топлива для обеспечения мощностных и топливно-энергетических параметров дизелей. Для реализации предложенного подхода необходима разработка технологии технического обслуживания топливной аппаратуры. Представлены результаты изучения влияния модифицированного топлива на мощностные и топливно-энергетические показатели дизеля Д-240, проведенного в стендовых условиях. Полученные результаты позволили разработать рекомендации по внесению изменений в настройки топливной аппаратуры. На основании этих рекомендаций и анализа нормативно-технической документации разработана технология технического обслуживания топливной аппаратуры. В статье содержится общее описание разработанной технологии и подробная технологическая карта на отдельную операцию. Представлена информация по спроектированному опытному оборудованию для проведения производственной проверки технологии.
138-140 50
Аннотация
Обоснована целесообразность скармливания пророщенного и высушенного зерна в качестве витаминных добавок свиньям в условиях промышленного ведения свиноводства. Предложена методика экспериментальных исследований процесса сушки пророщенного зерна. Выбраны критерии оптимизации: влажность пророщенного зерна на выходе из конвейерной сушильной установки и производительность конвейерной сушильной установки. В результате обработки экспериментальных данных получены регрессионные уравнения влияния факторов на критерии оптимизации. Приведены оптимальные значения режимных параметров процесса сушки пророщенного зерна на витаминный корм животным. Использование в качестве агента сушки отработанных газов котельной установки, работающей на природном газе, позволит заготовить пророщенное зерно впрок, снизить себестоимость подготовки пророщенного зерна к скармливанию. Полученные оптимальные значения режимных параметров позволят рассчитать и изготовить высокопроизводительные агрегаты для сушки пророщенного зерна с последующим введением зерна в комбикорм животным.
141-146 52
Аннотация
Исследованы и обобщены принципы разработки компьютерной динамической модели автотракторных двигателей внутреннего сгорания (ДВС). Структурирована модель динамики, приведен критерий идентификации модели с объектом. Формальное описание объекта экспертизы (ОЭ) включает функциональную схему ДВС с введением множества характеризующих его параметров и базиса операторов, которые устанавливают соотношение между этими параметрами. Динамическая модель реализует известные из теории уравнения ДВС в моментах. При моделировании использованы различные математические описания ОЭ, в том числе аналогичные тем, которые используются при обработке измерительных процессов, в частности угловых скорости и ускорения коленчатого вала: составление и решение дифференциальных уравнений ДВС и системы автоматического управления скоростным режимом в статическом и динамическом режимах, определение переходных характеристик, амплитудно-частотных и энергетических спектров, авто- и взаимокорреляционных функций, динамических скоростных характеристик, интегральных характеристик и частных показателей. Рассмотрен пример моделирования с помощью пакета программ MATLAB переходных процессов, аналогичных измеряемым угловым ускорениям коленчатого вала ДВС при локализации неисправностей, в том числе амплитудно-частотных спектров импульсной последовательности углового ускорения вала, характеризующих рабочие процессы отдельных цилиндров.
147-152 44
Аннотация
Степень нагрева катушки электромагнитного сепаратора определяет срок службы изоляционных материалов, входящих в конструкцию, и, следовательно, срок службы всей катушки, а зачастую и всего устройства в целом. Поэтому была поставлена задача рассчитать стационарное температурное поле в осесимметричной катушке намагничивания, имеющей форму полого цилиндра, и проверить соответствие температуры катушки требованиям нормативной документации. Особенностью тепловых расчетов является то, что катушки рассчитывались с помощью программного комплекса ELCUT и производилось сравнение с опытными данными, полученными во время испытания катушек. Анализ стационарного температурного поля выполняли, прибегая к упрощенной модели. Упрощение основывалось на нескольких допущениях. Реальный сепаратор, состоящий из разнородных частей с разными теплотехническими свойствами, считался однородным телом с бесконечно большой теплопроводностью. Последнее свойство означает, что температура во всех точках рассматриваемого тела всегда одинакова. Температура окружающей среды за время нагрева постоянная. Теплоемкость катушки намагничивания не зависит от температуры окружающей среды.
153-157 60
Аннотация
Предложен новый синергетический метод описания поведения зерновой среды на плоских колеблющихся решётах. Получены три уравнения, позволяющие моделировать процесс передачи энергии от поверхности решета в зерновую среду и образование потенциальной и свободной энергии в обрабатываемом зерне. Доказано, что система «плоское решето - обрабатываемое зерно» обладает элементами самоорганизации и за один полупериод колебания имеет четыре сменяющих друг друга режима движения зерна. Первое уравнение показывает баланс энергии в системе, её направление перехода и трансформацию. Второе уравнение определяет закономерности поступления энергии от рабочего органа в обрабатываемую среду и отражает процесс самоорганизации системы. Третье уравнение описывает равновесие действующих сил, силы инерции и силы сопротивления сдвигу каждого элементарного слоя зерна в зависимости от его местонахождения в сыпучем теле. Получена зависимость времени полупериода колебания и ускорения силы инерции от угловой скорости привода плоского решета. Предложены направления совершенствования плоских решёт за счёт увеличения амплитуды колебания, снижения оборотов кривошипа привода решета, увеличения нагрузки зерна на решете, повышения коэффициента трения поверхности решета.
157-164 60
Аннотация
Необходимость поддержания работоспособности зерноуборочных комбайнов в течение всего периода функционирования в связи с усложнением их конструкции за счет применения автоматических и гидравлических устройств, электроники, увеличением производительности повышает значимость любого отказа машины по техническим причинам. Приведена методика оценки эффективности зерноуборочных комбайнов с учётом их основных критериев надёжности - безотказности и ремонтопригодности, а также других показателей по удельным суммарным затратам на гектар убранной площади. Представлены сравнительные результаты эффективности отечественных и некоторых импортных зерноуборочных комбайнов. На примере комбайна Acros-540 показаны зависимости удельных суммарных затрат от основных показателей надежности, характеризуемых наработкой на отказ и временем восстановления, а также от других показателей, влияющих на их эффективность: балансовой стоимости комбайна, срока эксплуатации, стоимости реализации продукции, урожайности культуры и продолжительности уборки. Исследования надежности и эффективности зерноуборочных комбайнов проведены в Краснозерском районе Новосибирской области. Полученные результаты могут применяться хозяйствами области при комплектовании комбайнового парка как отечественными, так и импортными моделями.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-6724 (Print)