Preview

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

Расширенный поиск
№ 2 (2017)

АГРОНОМИЯ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО

9-15 51
Аннотация
Повышение качества и урожайности сельскохозяйственной продукции в зонах рискованного земледелия и недостаточного солнечного излучения является развивающимся направлением, поэтому проводятся многочисленные исследования по созданию методик и устройств, стимулирующих процессы роста семян и растений. Экспериментально изучено влияние ультрафиолетового облучения (УФО) на рост, развитие и урожайность огурца в условиях защищенного грунта. В качестве источника излучения была использована XeCl-эксилампа с интенсивной полосой излучения в диапазоне длин волн 290-320 нм и максимумом на длине волны 308 нм. Время воздействия УФО составляло 49, 98 и 196 с. Максимальный положительный эффект по всем показателям (скорость прорастания, количество проросших семян, высота и масса растения) отмечен при времени экспозиции 98 с. В ходе эксперимента на основе общепринятых методических указаний научных институтов, Госсортсети и формул расчета ассимилирующей поверхности по методикам Н. Ф. Коняева было выявлено, что обработка семян ультрафиолетовым излучением положительно влияет на прорастание семенного материала. Результаты экспериментов доказывают, что всходы появляются на 2-5 дней раньше, чем в контрольном (необработанном) варианте. Предпосевная обработка ультрафиолетовым излучением способствует увеличению площади ассимилирующей поверхности от 5 до 44 %. Высота растений, подвергшихся ультрафиолетовой обработке при времени воздействия 98 с, на 16-19 % больше по отношению к контрольным образцам. Кроме того, в зависимости от времени обработки повышается жизнестойкость растения, ускоряется наступление фаз развития растений (на примере огурца). В конечном результате повышается урожайность культуры на 6-14 % в сравнении с контрольными (необработанными) образцами.
16-23 53
Аннотация
В условиях Западной Сибири в решении проблемы повышения стабильности производства зерна важнейшая роль отводится селекции. За последние десятилетия в регионе создано множество высокоурожайных сортов яровой пшеницы, но лишь немногие из них сочетают в себе высокую урожайность с устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам среды. В связи с угрозой эпифитотий ржавчинных болезней актуальным является расширение генотипического разнообразия сортов пшеницы и поиск новых источников длительной устойчивости. Проведен мониторинг вирулентности образцов P. triticina, собранных на сортах и селекционных линиях мягкой пшеницы на опытном поле Омского ГАУ в 2016 г. Выявлена высокая эффективность генов Lr19, Lr24, Lr29, Lr45, Lr41, Lr42, Lr47, Lr51, Lr53 и Lr57. Варьирование в частотах вирулентности отмечено на линиях ТсLr2a, ТсLr9, ТсLr16, ТсLr18 и ТсLr26. Было изучено 97 изученных монопустульных изолятов, представленных 11 фенотипами вирулентности. Среди них три: THTTR (авирулентность/вирулентность: ТсLr9, 19, 24/ 1, 2a, 2b, 2c, 3a, 3bg, 3ka, 11, 14a, 14b, 15, 16, 17, 18, 20, 26, 30), TGTTR (ТсLr9,19,24,26/ 1, 2a, 2b, 2c, 3a, 3bg, 3ka, 11, 14a, 14b, 15, 16, 17, 18, 20, 30) и TQTTR (ТсLr19,24,26/ 1, 2a, 2b, 2c, 3a, 3bg, 3ka, 9, 11, 14a, 14b, 15, 16, 17, 18, 20, 30) - имели наибольшую представленность в омской популяции. В целом не выявлено существенных изменений по вирулентности и фенотипическому составу омской популяции в 2016 г. по сравнению с 2013-2015 гг. Фенотипы TGTTR и TQTTR были общими в анализе омских популяций в 2013-2015 гг. Выделены сорта Эритроспермум 85-08 и Лютесценс 27-12 (Омский ГАУ) как высокоурожайные, устойчивые к бурой ржавчине, которые рекомендуется использовать в качестве исходного материала для селекции пшеницы в условиях Западной Сибири.
24-31 86
Аннотация
Проведена оценка стимулирования корнеобразования у аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) при обработке опытным образцом жидкого гуминового препарата Гумовит, полученного в рамках новой безотходной переработки верхового торфа с низкой степенью разложения. Показано, что обработка зелёных черенков аронии черноплодной препаратом Гумовит c концентрацией рабочего раствора 50 мл/л и экспозицией 16 ч обеспечивала ускорение образования корней на 6 суток, увеличение выхода саженцев в 2,4 раза (в том числе первого товарного сорта - в 2,7), высоты надземной части на 25,0 %, диаметра условной корневой шейки на 65,9 %, количества корней в 2,1 раза, средней их длины на 46,4 % по сравнению с контролем - зелёными черенками, обработанными водой. По влиянию на развитие надземной части саженцев препарат Гумовит не уступает действию эталонного препарата - индолилмасляной кислоты. По влиянию на общее число и длину скелетных корней препарат Гумовит не только не уступает, но и превосходит действие эталонного препарата. На основании проведенных исследований можно утверждать, что искусственно полученные гуминовые кислоты - действующее вещество препарата Гумовит - обладают высокой биологической активностью по отношению к трудноукореняемым зеленым черенкам аронии черноплодной. В связи с этим можно рекомендовать к применению препарат Гумовит в качестве стимулятора корнеобразования при вегетативном размножении аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) наряду с более дорогостоящим препаратом - индолилмасляной кислотой.
32-40 59
Аннотация
Природно-климатические условия Среднего Предуралья благоприятны для возделывания клевера лугового на кормовые цели. В то же время выявлено, что только два-три года из десяти оказываются благоприятными для семеноводства данной культуры. Тетраплоидные сорта клевера лугового, полученные на основе полиплоидии, отличаются существенными морфологическими и физиологическими признаками, что обусловливает некоторые особенности технологии их семеноводства по сравнению с выращиванием семян диплоидных сортов. Полевые эксперименты по изучению влияния способа посева и нормы высева на урожайность семян клевера лугового тетраплоидного Кудесник были проведены в 2013-2016 гг. на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в соответствии с требованиями методики опытного дела. Урожайность семян клевера лугового Кудесник варьировала в пределах 84,0-119,6 кг/га. Способ посева и норма высева клевера оказали существенное влияние на его семенную продуктивность. При широкорядном способе урожайность семян была достоверно выше, чем при посеве обычным рядовым способом (контроль). Выявлено, что на широкорядном посеве наибольшую урожайность обеспечил посев клевера с нормой высева 3 и 4 млн всхожих семян на 1 га. При обычном рядовом способе как уменьшение рекомендуемой (4 млн) нормы высева, так ее увеличение привело к существенному снижению семенной продуктивности. Получению наибольшей урожайности семян (119,6 и 117,1 кг/га) клевера способствовало формирование оптимального травостоя со следующими параметрами: количество стеблей - 464 и 434 шт/м 2, головок - 1083 и 1054 шт/м 2, семян в головке - 5 шт., масса 1000 семян - 2,70 и 2,64 г. Выявлено, что на густоту стеблестоя и количество головок повлияли как способ посева, так и норма высева, на продуктивность соцветия клевера - норма высева.

БИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, ЭКОЛОГИЯ

41-51 90
Аннотация
Важнейшая роль в фитомодификации защитных лесонасаждений (ЗЛН), преобразовании и переносе вещества и энергии принадлежит растительноядным насекомым. Наибольшим разнообразием населения отличаются ЗЛН степной зоны. Общими видами в насаждениях, в состав которых входит дуб черешчатый, являются шишковидная и пушистая орехотворки и зеленая дубовая листовертка. Разнообразие сообществ в вязовых ЗЛН несколько ниже; они включают следующие виды: вязовая галлица, вязово-злаковая тля. В ЗЛН сухостепной зоны выявлен низкий уровень сходства сообществ. По распространенности и численности выделяется ильмовый листоед. Объединяющим элементом сообществ насекомых дубовых и многопородных плотных ЗЛН являются зеленая дубовая листовертка, бурополосая пяденица, яблоковидная и монетовидная орехотворки. В ЗЛН степень влияния факторов среды на количественное обилие дендрофильных видов характеризуется довольно низкой степенью корреляции, что свидетельствует о высокой устойчивости и экологической пластичности филлофагов. Выявлена положительная корреляция фаунистического состава и плотности филлофагов с породным составом, конструкцией, возрастом и площадью насаждений. Выявлена отрицательная корреляция санитарного состояния ЗЛН с микроклиматическими условиями. Санитарное состояние в большей степени зависит от возраста насаждений. Установлена положительная корреляция разнообразия и количественного обилия разных видов филлофагов с флористическим составом, конструктивными параметрами и возрастом насаждений. Положительная корреляция обнаружена между возрастом и индексом, обратным индексу Бергера-Паркера, между площадью биотопа и этим индексом, что свидетельствует о повышении биоразнообразия и снижении степени доминирования одного вида.
52-61 84
Аннотация
Здоровье и продуктивность крупного рогатого скота определяются целым рядом факторов, среди которых важное значение имеют эколого-климатические условия региона разведения. Успешная адаптация к факторам окружающей среды осуществляется метаболической и эндокринной системами, вовлеченными в механизмы регуляции гомеостаза. В настоящей работе проведена оценка гормонального и метаболического статуса у молодых бычков голштинской породы (n=28), разводимых в эколого-климатических условиях Кемеровской области, в различные сезоны года. Установлено влияние сезона на уровень общего белка и мочевины, причем более высокая концентрация общего белка отмечена летом и осенью по сравнению с другими сезонами. Повышенный уровень мочевины отмечен в весенний период по сравнению с летом или зимой. Достоверных сезонных различий по уровню глобулинов, общего холестерина, глюкозы, концентрации эритроцитов и гемоглобина не установлено. Существенных сезонных колебаний в уровне тестостерона, тиреоидных гормонов и кортизола не выявлено. Показатели гормонального и метаболического статуса бычков в Кемеровской области близки к таковым в других регионах России. При сравнении показателей физиологического статуса у бычков аналогичного возраста, но других пород (по данным литературы) были установлены межпородные различия, что, по-видимому, отражает не только генетически детерминированные особенности функционирования системы гомеостаза, но и разную адаптивную способность животных к определенным эколого-климатическим условиям. Используемые показатели физиологического статуса животных могут служить референтными значениями и войти в список физиологических тестов для комплексного мониторинга популяций крупного рогатого скота в различных экологических зонах Сибири.
62-70 232
Аннотация
Проведена оценка среднеранних сортов яровой пшеницы по урожайности и параметрам адаптивности в условиях Северного Зауралья. Объект исследования - шесть среднеранних сортов яровой пшеницы. Сорта испытывались в 2014-2016 гг. в трех природно-климатических зонах: подтайге, северной и южной лесостепи. Индекс условий среды и экологическую пластичность сортов определяли по методике S. A. Eberhart, W. A. Russell, размах урожайности и реализацию ее потенциала - по методике В. А. Зыкина с соав. и Э. Д. Неттевича, экологическую устойчивость сортов - по методике D. Lewis, общую адаптивную способность сортов - по методике А. В. Кильчевского, Л. В. Хотылевой. В благоприятных условиях 2014 г. наибольшим потенциалом урожайности характеризовались сорта Новосибирская 31 (114,5 % - подтайга), Екатерина (111,4 % - северная лесостепь) и Исеть 45 (121, 4 % - южная лесостепь). В неблагоприятных условиях 2015 г. в подтайге наибольшая адаптивность выявлена у сорта Екатерина (124,2 %), а в неблагоприятных условиях 2016 г. в северной и южной лесостепи - соответственно у сортов Исеть 45 (117,0 %) и Екатерина (107,0 %). Наибольшая средняя урожайность за 2014-2016 гг. в зоне подтайги отмечена у сорта Екатерина (4,57 т/га), а в северной и южной лесостепи - у сорта Исеть 45 (соответственно 5,22 и 3,54 т/га). По величине реализации потенциала урожайности лучшим сортом в зоне подтайги был Новосибирская 15 (86,2 %), в северной лесостепи - Исеть 45 (92,7 %), а в южной лесостепи - Новосибирская 29 (88,4 %). Наибольшим уровнем минимальной, максимальной и средней урожайности в девяти средах (3 года х 3 ГСУ = 9 сред) характеризовался сорт Екатерина. Наибольший размах урожайности в условиях девяти сред отмечен у сорта Новосибирская 31 (62,3 %), а наименьший - у сорта Новосибирская 15 (45,2 %). По величине коэффициента регрессии выделены три группы сортов: слабо отзывчивые на изменение условий (bi<1) - Новосибирская 15 (bi=0,73) и Новосибирская 29 (bi=0,83); пластичные (bi = 1) - Ирень (bi=1,07) и Исеть 45 (bi=1,06); сильно отзывчивые на изменение условий (bi>1) - Новосибирская 31 (bi=1,26) и Екатерина (bi=1,11). Все среднеранние сорта яровой пшеницы характеризовались низкой экологической устойчивостью, показатель которой варьировал от 1,83 (Новосибирская 15) до 2,65 (Новосибирская 31). Наибольший показатель общей адаптивной способности отмечен у сортов Екатерина (ОАС = 0,46) и Исеть 45 (ОАС = 0,34), а самый низкий - у сорта Новосибирская 15 (ОАС = -0,64). По результатам изучения в девяти средах лучшим на основе комплексной оценки по урожайности и параметрам адаптивности признан сорт Екатерина.
71-78 60
Аннотация
Цель исследований состояла в определении посевных и фитосанитарных качеств семян гороха и оценке эффективности протравливания семян. Исследования проводили в 2014-2016 гг. общепринятыми методами. Партии семян гороха из четырех регионов Западной Сибири были заражены фузариозом и альтернариозом на 100 %, аскохитозом - на 55, бактериозом и серой гнилью - на 40, плесневением - на 30, антракнозом и серой плесенью - по 10 %. Развитие корневых гнилей на горохе в полевых условиях составило 4 ЭПВ в течение всей вегетации, они были вызваны комплексом фитопатогенов, в состав которого входили F. oxysporum (Schlecht) Snyd. et Hans (70 %) и F. gibbosum App. et Wr. emend. Bilai (F. equiseti) (55 %), а также грибы родов Rhizoctonia (10 %) и Pythium (4 %). Фунгицидный протравитель Максим в чистом виде и в смеси с инсектицидом Пикус и биопрепаратом Ризоторфин обеспечили увеличение густоты на 20,0-33,3 % при раннем сроке посева и на 18,3-30,4 при позднем. Биологическая эффективность обработок семян против корневых гнилей в среднем составила 72,8 % на раннем сроке и 47,1 - на позднем в фазу всходов гороха. В конце вегетации биологическая эффективность была в 1,7 раза выше в вариантах позднего срока посева и составила в среднем 56,1 %. Поврежденность листовой поверхности всходов гороха клубеньковыми долгоносиками после обработки семян препаратом Пикус снизилась на 47 %. При применении препарата Ризотрофин число клубеньков увеличилось в 2 раза. Пикус обеспечил лучшую сохранность клубеньков, поскольку препятствовал их повреждению долгоносиками. Сохраненная биологическая урожайность в среднем по вариантам составила 19,5 %. Повышение урожайности было достигнуто за счет достоверного прироста числа бобов в среднем на 16,6 % и массы 1000 семян на 16,9 %.

ВЕТЕРИНАРИЯ

79-85 58
Аннотация
В настоящее время одним из перспективных направлений в разработке лекарственных препаратов, применяемых для профилактики и лечения респираторных болезней у молодняка крупного рогатого скота, является разработка препаратов на основе эфирного масла пихты. В ЗАО «Росветфарм» (п. Краснообск Новосибирской области) был разработан натуральный препарат Аэросан-П, основным действующим веществом которого является эфирное масло пихты сибирской (Abies sibirica L.). Благодаря действующему веществу препарат оказывает благоприятное влияние на мукоцилиарный аппарат дыхательной системы, обладает муколитическим свойством, улучшает энергетический обмен и аппетит. В настоящей работе показаны результаты исследования терапевтической эффективности лечения респираторных болезней молодняка крупного рогатого скота при включении в схему Аэросана-П. Установлено, что включение препарата в схему лечения в дозе 2 мл на животное 1 раз в день в течение 7 дней, показало 95 % эффективность и способствовало ускорению выздоровления животных в опытной группе на 2,46 дня относительно контрольной. Выздоровление животных характеризовалось улучшением общего состояния, снижением ректальной температуры тела, нормализацией показателей дыхательной активности и сердцебиения, исчезновением хрипов, одышки и кашля. Одновременно происходила нормализация содержания лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина и СОЭ до уровня здоровых животных. Экономическая эффективность экспериментальной схемы с включением препарата Аэросан-П составила 2,02 руб. на 1 рубль затрат, что на 1,91 руб. больше, чем при лечении по контрольной схеме. Таким образом, схема, включающая Аэросан-П, обладает высокой терапевтической и экономической эффективностью и способствует более быстрой нормализации клинических и гематологических показателей.
86-93 49
Аннотация
В конъюнктиве у свиней имеется локальная иммунная система - лимфоидная ткань, ассоциированная с конъюнктивой (ЛТАК). Она представлена лимфоидными клетками и лимфоидными узелками, а также высокоэндотелиальными венулами в субэпителиальной соединительной ткани конъюнктивы и непосредственно связана с конъюнктивальным эпителием. Проведенные исследования показывают, что ЛТАК является частью слизисто-ассоциированной лимфоидной ткани и морфологически похожа на кишечно-ассоциированную лимфоидную ткань и бронхо-ассоциированную лимфоидную ткань. Иммуногистохимические методы исследования стали неотъемлемой частью в проведении морфологических исследований лимфоидной ткани у разных видов животных. В литературе отсутствуют сведения о иммуногистохимических исследованиях ЛТАК у свиней, направленных на выявление основных иммунокомпетентных клеток и их распределения. Иммуногистохимическое окрашивание зафиксированных в формалине парафиновых срезов век у поросят и свиней с помощью стандартных иммуногистохимических (АВС и ПАП) методов с применением первичных антител к маркерам CD3, CD79а и PCNA соответственно дало положительные реакции с Т-лимфоцитами, В-лимфоцитами и бластными клетками в ЛТАК. Описано место расположения Т-лимфоцитов, В-лимфоцитов и бластных клеток в ЛТАК. Установлены морфофункциональные изменения в ЛТАК у свиней в зависимости от их возраста.
94-99 75
Аннотация
Научно-производственный опыт проводили в условиях фермерского хозяйства на клинически здоровых цыплятах-бройлерах кросса КОББ-500 с суточного возраста. Изучали влияние жидкой формы пробиотического препарата ветом 3.22 на основе микроорганизмов Bacillus amyloliquefaciens штамма ВКПМ В-10642. Было сформировано 2 опытных и 1 контрольная группы. Цыплятам 1-й опытной группы задавали пробиотический препарат ветом 3.22 в дозе 1 мкл/кг живой массы тела 5 дней подряд, затем 1 раз с интервалом в 3 суток, 5 назначений. Цыплятам 2-й опытной группы назначали пробиотический препарат ветом 3.22 в дозе 2 мкл/кг живой массы тела 5 дней подряд, затем 1 раз с интервалом в 3 суток, 5 назначений. Цыплятам контрольной группы препарат не задавали. За опытный период птица 1 и 2-й опытных групп по абсолютной массе превышала аналогов из контрольной группы на 7,2 и 11,4 % соответственно, а по среднесуточному приросту живой массы на 7,23 и 11,22 %. Коэффициент роста при применении ветома 3.22 повышался преимущественно до 40-суточного возраста. Скорость роста по Броди также повышалась до 40-суточного возраста.
100-105 47
Аннотация
Изучены особенности артериального кровоснабжения печени у курицы кросса Сибиряк-2. Целью исследования являлось изучение интраорганных источников артериальной васкуляризации печени у кур кросса Сибиряк-2. Объектами для изучения ветвления интраорганных артериальных сосудов служили коррозионные препараты печени кур кросса Сибиряк-2 (5 самцов и 5 самок) в возрасте 30 суток. Для исследования печеночных артерий использовался комплекс морфологических методов, включающих изготовление коррозионных препаратов с помощью наливки через аорту самоотвердевающей пластмассы из набора «Редонт» с добавлением масляных красок для придания полимеру определенного цвета. Полученные коррозионные препараты измеряли с помощью электронного штангенциркуля, фотографировали и зарисовывали. Установлено, что источниками васкуляризации печени являются артериальная кровь, поступающая из желудочно-кишечного тракта по печеночным артериям, и венозная - по воротным венам. Экстраорганные правая и левая печеночные артерии располагаются на дорсальной поверхности ветвей воротных вен, повторяют их ветвление и разветвляются по магистральному типу на интраорганные сегментарные, междольковые, вокругдольковые артерии и артериальные капилляры. У курицы кросса Сибиряк-2 в правой доле выявлены три интраорганные артерии: краниальная диаметром 0,69±0,04 (самец) и 0,63±0,05 мм (самка), краниолатеральная диаметром 0,62±0,07 (самец) и 0,55±0,05 мм (самка) и каудальная диаметром 0,66±0,04 (самец) и 0,60±0,03 мм (самка), а в левой доле отмечаются три интраорганных артерии: краниальная диаметром 0,67±0,08 (самец) и 0,59±0,04 мм (самка), каудолатеральная диаметром 0,63±0,04 (самец) и 0,57±0,06 мм (самка) и каудальная диаметром 0,65±0,07 (самец) и 0,56±0,03 мм (самка). Проведённые исследования позволяют детализировать и уточнить особенности ветвления печёночных артерий в печени у курицы кросса Сибиряк-2.

ЗООТЕХНИЯ, АКВАКУЛЬТУРА, РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО

106-128 145
Аннотация
С 50-х гг. ХХ в. в большинстве развитых стран мира активно проводятся научные исследования, посвященные разработке методик оценки кондиции крупного рогатого скота (англ. Body Condition Scoring) и изучению возможностей использования данного показателя (BCS) в качестве эффективного инструмента управления технологическими процессами при производстве молока-сырья. Объектом исследования в статье выступает крупный рогатый скот молочного направления продуктивности, предметом исследования является оценка кондиции коров по системе BCS и ее применение в практике зоотехнии. Путем использования описательного сравнительного анализа (аналитико-синтетического сравнения различных источников) в статье анализируются методики проведения BCS и ее регистрации, излагаются возможные пути использования данных BCS в работе по повышению молочной продуктивности и организации кормления коров в различные периоды полового цикла. С применением сравнительно-сопоставительного анализа рассматриваются сходства и различия в особенностях хозяйственного использования отечественной (ГОСТ) и зарубежной (BCS) систем оценки кондиции молочного скота. Представляя собой полуколичественный показатель субъективной (балльной) неинструментальной оценки кондиции молочного скота, BCS оказался дешевым и простым в использовании средством контроля, оптимизации, а с недавнего времени - автоматизации производственных процессов, а также зооветеринарного обслуживания поголовья на молочно-товарных фермах. Широкое внедрение регулярной оценки и учета кондиции коров по системе BCS в комплексе с другими производственными показателями призвано увеличить молочную продуктивность, способствовать наиболее полному раскрытию природно-генетического потенциала животных, дальнейшей интенсификации отрасли.
129-135 61
Аннотация
Рассматриваются вопросы технического решения внесения жидкого консерванта «Биотроф 111» в рулоны сенажируемой массы и изменения качества сенажа, заготовленного по рулонной технологии в пленочной упаковке с применением консерванта и без него. Разработаны сбалансированные рационы кормления лактирующих коров с использованием изучаемых кормов. На основе экспериментальных данных установлена эффективность введения консерванта «Биотроф 111» в сенаж, заготовленный по рулонной технологии в пленочной упаковке в условиях юга Томской области, и использования данного корма в рационах лактирующих коров. При этом для внесения консерванта при заготовке сенажа в пленочной упаковке требуется незначительная доработка по установке форсунок в пресс-подборщике и бака под консервант на кабину трактора. Использование консерванта «Биотроф 111» способствовало снижению уровня сырой клетчатки на 25 %, повышению содержания каротина на 12,5 %, фосфора - на 25, сахара - в 4 раза и энергетической ценности на 3,7 % в сенаже из клеверо-тимофеечной смеси при заготовке в оптимальную фазу вегетации и соблюдении технологии заготовки. При этом доля молочной кислоты увеличилась с 62,1 до 87,4 %, а уровень рН корма снизился с 4,3 до 4,8. Изменение химического состава сенажа позволило снизить расход зерна на 27 %, мелассы - на 60 и монокальцийфосфата - на 4,7 за счет увеличения доли сенажа на 12,5 % в рационах лактирующих коров, что позволило изменить тип кормления с концентратного на сенажно-концентратный и сенажный. Использование сенажа с консервантом «Биотроф-111» в кормлении коров в первые 120 дней лактации способствовало увеличению молочной продуктивности на 3,9 %, прибыли - на 39,9 и рентабельность производства молока.
136-142 47
Аннотация
Энергия в рационе свиней крайне необходима для обеспечения обменных функций, и если количество энергии ограничено, то даже при оптимальном поступлении в организм всех питательных веществ они не в состоянии обеспечить животным реализацию их генетического потенциала. Основные затраты в кормлении сводятся к удовлетворению потребности животных в энергии. Целью исследований являлось определение потребности в обменной энергии свиней беконного, мясного и мясосального направления продуктивности на заключительном этапе откорма в зависимости от генетического потенциала, условий содержания и в соответствии с планируемым уровнем продуктивности и качеством свинины. Объектом исследования являлись свиньи пород дюрок, ландрас и крупная белая, находящиеся на откорме в ООО «Агропромышленный холдинг “Восток”» Красноярского края. Метод исследований - факториальный. Анализ химического состава свинины был произведен в КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» г. Красноярска. Проведенные исследования показали, что обменная энергия является научно обоснованным критерием определения энергетических потребностей животных. Предлагаемая методика является инновационным решением нормирования потребности животных в обменной энергии на заключительном этапе откорма и включает факториальный метод, основанный на знании затрат энергии на определенные физиологические функции. Это позволяет достаточно точно прогнозировать качество свинины и продуктивность животных в зависимости от генетического потенциала, физиологического состояния и условий содержания, что подтверждают данные, полученные в результате исследования. Применение методики на свиноводческих предприятиях дает возможность организовать кормление животных на научной основе и производить качественную продукцию с минимальными материальными затратами на кормовые средства, которые в Красноярском крае в последние годы составляют до 60 % в себестоимости свинины.
143-149 27
Аннотация
Изучали влияние возраста на доместикационное поведение (ассоциированные пищевые и пассивно-оборонительные реакции по отношению к человеку) у свиноматок двух смежных поколений в возрасте 10,4 и 22,5 мес по сравнению с ремонтными свинками и хрячками (4,1 мес) мини-свиней. В качестве стандартного аверсивного стимула использовали присутствие человека при кормлении свиней в группе или индивидуально спустя 14-16 или 2 ч после кормления. Установлено, что возраст является достоверным фактором индивидуальной изменчивости поведения, приводящим к однонаправленному увеличению концентрации особей спокойного 3-3-фенотипа, в среднем от 20 % у молодняка до 62 и 39 % у свиноматок соответственно в возрасте 10,4 и 22,5 мес. Следствиями таких влияний возраста оказываются, во-первых, изменения разности частот фенотипов крайних (3-3 и 0-0) классов, в среднем от -13 % у молодняка до 59 и 20 % у свиноматок и, во-вторых, уменьшение у них диапазона изменчивости поведения. Причиной «скачкообразного» изменения поведенческой структуры у свиноматок младшего поколения является косвенный положительный отбор особей 3-3-фенотипа при селекции по репродуктивным качествам. Полиморфизм поведения у свиноматок адекватно описывается моделью майоргенного наследования, контролируемого диаллельным локусом FWH, и возраст ведет к увеличению у них частоты аллеля c (calm) этого локуса на 63 % (P < 0,001) по сравнению с молодняком. Сделан вывод, что в отличие от молодняка возраст является основным фактором однонаправленного преобразования фенотипической и генетической структуры доместикационного поведения у свиноматок.

ЭКОНОМИКА

150-157 67
Аннотация
Прогнозирование - это неотъемлемая часть развития общества. Возможность предвидеть или прогнозировать свое будущее является одной из важнейших задач, интересующих любого экономического субъекта (государство, предприятие или простого рабочего). Для прогнозирования лучше всего использовать различные методы и стараться научно обосновать и анализировать вероятность наступления того или иного события, а также факторы, на него влияющие. Во многих развитых странах и транснациональных корпорациях доказана эффективность, необходимость и польза применения в прогнозировании метода формсайта. В статье приведены различные понятия данного метода прогнозирования и история его возникновения. Рассмотрены примеры применения форсайт-исследований в зарубежных странах и корпорациях. Суть форсайта состоит в обеспечении возможности коммуникации экспертов и других участников прогнозирования, суждения которых в значительной степени субъективны, для обмена мнениями и идеями с целью анализа информации о будущем и определения приоритетных направлений развития. Форсайт-исследование заключается в применении сразу нескольких методов прогнозирования: Дельфи, технологических дорожных карт, критических технологий, экспертных панелей, SWOT- анализа и др. Определение набора методов (инструментов) в форсайт-исследованиях зависит от следующих факторов: финансовая составляющая (денежное обеспечение заказчика прогнозирования, возможная спонсорская помощь или субсидирование государства), область исследования, наличие экспертов и научные знания самого заказчика. В России прогнозирование форсайт-методом стало применяться лишь в XXI в. Основоположником данного метода стал форсайт-центр Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» (НИУ-ВШЭ). На сегодняшний день форсайт-исследования в большей или меньшей степени используются в каждой отрасли: металлургии, химической промышленности, энергетике, науке и образовании, экологии, в сельском хозяйстве и т. д.
158-165 59
Аннотация
Рассмотрена сущность сельской кредитной потребительской кооперации. Сельскохозяйственная кредитная потребительская кооперация представляет собой совокупность сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов первого и последующего уровней, занимающихся оказанием финансовых услуг для стимулирования развития сельскохозяйственного производства и занятости в сельской местности. Уточнены теоретические положения организационно-экономического механизма регулирования сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов. Выявлены негативные факторы, сдерживающие функционирование сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов в Сибирском федеральном округе: институциональные ограничения, низкая доступность финансовых ресурсов, слабая инфраструктура и др. В регионах Сибири сельскохозяйственные потребительские кооперативы разрозненны, не сформирована трехуровневая система сельскохозяйственной кредитной потребительской кооперации в округе. Обозначена система приоритетных мероприятий государственного регулирования и поддержки развития сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов. Необходимо совершенствовать государственную поддержку и финансовую инфраструктуру. Важнейшим является наращивание ресурсной базы, чтобы удовлетворить потребности сельскохозяйственных товаропроизводителей за счет сбережений сельского населения, кредитов банка, получения государственной поддержки. Ключевыми направлениями развития сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов являются: оптимизация просроченной задолженности по выданным займам и ее недопущение; создание резервов; формирование необходимой материально-технической базы кооперативов для более эффективной работы всей системы; увеличение кредитных ресурсов с целью пополнения фондов финансовой взаимопомощи.
166-174 38
Аннотация
Проанализированы меры и направления государственной поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х) в Красноярском крае. Проведен правовой анализ понятия крестьянского (фермерского) хозяйства. Установлено, что правовое положение К(Ф)Х и его деятельность регламентируются рядом нормативно-правовых актов, направленных на развитие этой формы хозяйствования. Показана эффективность государственной поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств в АПК Красноярского края. Установлено, что государственная поддержка фермерских хозяйств обеспечила устойчивое развитие фермерства. За 5 лет объем финансирования грантовой поддержки фермеров увеличился в 4,4 раза, а количество фермеров, получивших субсидии, возросло на 57,5 %. За государственной поддержкой в 2016 г. обратилось втрое больше фермеров по сравнению с 2012 г. Анализ показал, что за пять лет в регионе количество К(Ф)Х увеличилось в 2,3 раза, доля произведенной фермерами продукции - в 1,6, а объем произведенной сельскохозяйственной продукции - в 2,2 раза. Это свидетельствует о том, что К(Ф)Х являются динамично развивающейся формой хозяйствования. Приоритетным направлением в развитии К(Ф)Х является господдержка начинающих фермеров, занимающихся животноводством. Выявлено, что за период действия государственной поддержки в фермерских хозяйствах края более чем вдвое увеличилось поголовье сельскохозяйственных животных и на 12,5 % выросло производство основных видов продукции животноводства. Показано, что в рамках реализации мероприятий, направленных на создание и развитие К(Ф)Х, в Красноярском крае создано 436 рабочих мест.
175-184 31
Аннотация
Отражены проблемные вопросы межотраслевого характера, затрагивающие лесной сектор экономики, агропромышленный комплекс, а также транспортно-энергетическую инфраструктуру и сферу экологии. Масштабы обозначенных проблем и особенно их углубление в результате мирового экономического кризиса свидетельствуют о необходимости выработки четкой государственной политики в отношении устойчивого развития сельских территорий и социальной инфраструктуры в местах проживания людей, занятых в сельском и лесном хозяйстве. Лесной сектор экономики представлен как объект, обладающий характеристиками межотраслевого влияния и взаимодействия. В работе использованы методы функционально-стоимостного анализа, методы аналогий и экономико-аналитические подходы. Предложено на уровне межотраслевой стратегии увязывать соответствующие управленческие решения с учетом потребностей и специфики необходимого множества секторов экономики государства, что должно будет предопределить набор инструментов для реализации стратегических целей и задач. Обозначены основные приоритетные направления развития лесного сектора экономики в виде общих межотраслевых целей и задач, которые рекомендуется использовать при подготовке соответствующей стратегии. Поставленные задачи направлены на решение вопросов комплексного использования лесов, увеличения социально-экономических выгод лесов и снижения уровня бедности сельского населения, экологизации лесной промышленности, а также повышения доходности лесного сектора экономики. Рассмотрены схемы применения концессионных механизмов в использовании лесов на примере заготовки древесины лесных насаждений. Предложен формат решения поставленных задач через механизм реализации приоритетных проектов в рамках деятельности проектного офиса по решению Президиума Совета при Президенте Российской Федерации по стратегическому развитию и приоритетным проектам.

ХРОНИКА, СОБЫТИЯ, ФАКТЫ



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-6724 (Print)