ИЗМЕНЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ И ИНТЕРЬЕРНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАРПА ПРИ СКАРМЛИВАНИИ КОМБИКОРМА, ОБОГАЩЕННОГО ПРЕ- и ПРОБИОТИКОМ

В экспериментальных исследованиях доказано, что кормление карпа полнорационным гранулированным комбикормом, обогащенным адсорбирующей пре-пробиотической добавкой «Биокоретрон Форте», позволяет более полно реализовать их биологические ресурсы - обусловливает улучшение физиолого-биохимического статуса крови, что проявилось в усилении её дыхательной функции, повышении в ней концентрации общего белка и изменении в распределении его белковых фракций в пользу альбуминов и иммунных белков, повышении белкового индекса; оказывает положительное влияние на показатели морфологического состава, выразившееся в интенсивном нарастании массы мышечной ткани. Установлено, что выход съедобных частей карпа возрастает с 57,90 % в контрольной группе до 59,06 во 2-й, 59,90 в 3-й и 61,35 % в 4-й опытных группах за счет мышечной ткани. При этом у карпа, потреблявшего комбикорм, обогащенный пре-пробиотической биодобавкой, в мышечной ткани отмечается повышенное накопление внутримышечного жира как усиление проявления эволюционно выработанной адаптации к переходу на зимовку в водной среде с пониженной температурой и скудной кормовой базой. Наряду с этим в мышечной ткани уменьшается накопление по отношению к карпу контрольной группы: свинца - в 1,19-1,31, а кадмия - в 1,75-2,88 раза. Наиболее выраженно эти изменения проявляются при использовании в составе комбикорма названной биодобавки в дозе 1-2 %.

feeding, carp, Bikoretron Forte, lean tissue, chemical concentration of lean tissue, blood, кормление, карп, «Биокоретрон Форте», мышечная ткань, химический состав мышечной ткани, кровь

1. Привезенцев Ю. А. Интенсивное прудовое рыбоводство. - М.: Агропромиздат, 1991. - 368 с.

2. Добавка кормовая «Биокоретрон форте». ТУ 9296-015 25310144-2011: утв. Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ РФ и Всероссийским государственным Центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов / В. Е. Улитько, Л. А. Пыхтина, О. Е. Ерисанова [и др.]. - М., 2011. - 25 с.

3. Ерисанова О. Е., Улитько B. E., Пыхтина Л. А. Препараты «Коретрон» и «Биокоретрон-форте» как средство повышения реализации биоресурсного потенциала бройлеров // Вестн. Ульян. ГСХА. - 2011. - № 4 (16). - С. 95-99.

4. Улитько В. Е., Корниенко А. В., Савина Е. В. Эффективность использования кормовых добавок коретрон и био-коретрон в рационах супоросных и подсосных свиноматок // Зоотехния. - 2014. - № 8. - С. 15-17.

5. Семёнова Ю. В., Пронин К. Н. Эффективность выращивания и откорма свиней при использовании в рационах препарата «Биокоретрон Форте» // Зоотехния. - 2009. - № 12. - С. 10-12.

6. Семёнова Ю. В., Пронин К. Н. Использование в рационах свиней подкисляющего препарата и его влияние на их мясную продуктивность и экологическую чистоту мяса // Вестн. Ульян. ГСХА. - 2009. - № 3 (10). - С. 31-33.

7. Корниенко А. В., Савина Е. В. Продуктивность и иммунологический статус свиноматок при использовании в их рационах новых кремнийсодержащих добавок // Зоотехния. - 2013. - № 2. - С. 22-24.

8. Савина Е. В., Корниенко А. В. Использование «Биокоретрон Форте» в рационах свиноматок и его влияние на изменение живой массы в супоросный и подсосный периоды // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: материалы междунар. науч.-практ. конф. - 2009. - С. 91-94.

9. Стенькин Н. И., Мулянов Г. М., Десятов О. А. Рост, убойные и мясные показатели бестужевских телок при скармливании им кремнийсодержащих препаратов // Вестн. Ульян. ГСХА. - 2012. - № 2 (14). - С. 87-90.

10. Кудряшова А. А., Савватеев Л. Ю. Экологическая и товароведческая экспертиза рыбных товаров. - М.: Колос, 2007. - 304 с.