AMINOACID COMPOUND OF BLOOD SERUM OF BLACK-AND WHITE BREED BULLS
Abstract
The paper shows the data on concentration of replaceable and nonreplaceable amino acids and their variability in the blood serum of Black-and-White bulls aged 18 months. The author defined concentration of amino acids on automatic analyzer ААА881 made in Czech Republic where she observed population parameters of amino acids of Black-and-White cattle in environmental conditions of western Siberia. The author observed high phenotypical variability of amino acids in the blood serum of bulls. The highest variability is typical for methionine and glycine amino acids. The paper reveals average and high correlation coefficients among amino acids and between concentration of some amino acids and lead, magnesium, zinc and ferrum in muscle tissue, kidneys and lungs. The author shows high correlation between methionine concentration in the blood serum and concentration of lead in the muscle tissue of Black-and-White bulls. These amino acid parameters can be used as a parameter of interior in veterinary medicine and ecology.
About the Author
T. V. Konovalova
Новосибирский государственный аграрный университет
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Черно-пестрый скот Сибири / А. В. Желтиков, В. Л. Петухов, О. С. Короткевич [и др.]. - Новосибирск: НГАУ, 2010. - 500 с.
2. Ильин В. В., Желтиков А. И., Короткевич О. С. Изучение некоторых продуктивных и биологических особенностей красного степного скота Алтайского края // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 2. - С. 68-71.
3. Генофонд и фенофонд сибирской северной породы и черно-пестрой породной группы свиней / В. Л. Петухов, В. Н. Тихонов, А. И. Желтиков [и др.]. - Новосибирск: НГАУ, ИЦиГ СО РАН, 2012. - 579 с.
4. Коновалова Т. В. Характеристика интерьера и экологическое нормирование содержания тяжелых металлов в почках черно-пестрого скота // Главный зоотехник. - 2016. - № 7. - С.48-53.
5. Нарожных К. Н., Стрижкова М. В., Коновалова Т. В. Межпородные различия по уровню макро- и микроэлементов в мышечной ткани крупного рогатого скота Западной Сибири // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 2-10. - C. 2158-2163.
6. Устойчивость красного степного скота Алтайского края к некоторым заболеваниям /В.В. Ильин, А. И. Желтиков, О. С. Короткевич, Т. В. Коновалова // Достижения науки и техники АПК. - 2014. - № 4. - С.65-68.
7. Закономерности аккумуляции тяжелых металлов в легких бычков герефордской породы в Западной Сибири /К.Н. Нарожных, Т. В. Коновалова, О. С. Короткевич [и др.] // Современные проблемы науки и образования. - 2014. - № 6. - С.1447.
8. Konovalova T. V. Content of heavy metals in the muscle tissue of cattle // Proceedings of the 16th International Conference on Heavy Metals in the Environment, 2012, Rome (Italy) - T3S Web of Conference 1, 15002, 2013. - 3 p.
9. Закономерности аккумуляции тяжелых металлов в легких бычков герефордской породы в Западной Сибири / К. Н. Нарожных, Т. В. Коновалова, О. С. Короткевич [и др.] // Современные проблемы науки и образования. - 2014. - № 6. - С.1447.
10. Стрижкова М. В., Короткевич О. С. Содержание макроэлементов в органах и тканях крупного рогатого скота // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2008. - № 5. - С.89-93.
11. Способ определения содержания свинца в органах крупного рогатого скота: пат. на изобретение RUS 2421726 08.04.2010 / О. С. Короткевич, В. Л. Петухов, М. В. Стрижкова [и др.]. - 2010.
12. Стрижкова М. В., Петухова Т. В., Короткевич О. С. Содержание свинца в органах и тканях бычков черно-пестрой породы // Главный зоотехник. - 2011. - № 6. - С. 66-68.
13. Способ определения содержания кадмия в мышечной ткани крупного рогатого скота: пат. на изобретение RUS 2426119 24.03.2010. В. Л. Петухов, О. С. Короткевич, А. И. Желтиков, Т. В. Петухова. - 2010.
14. Konovalova T. The concentration of heavy metals in the liver of West Sibеrias cattle // 17th International Conference on Heavy Metals in the Environment. 22-25 September 2014. - Guiyang, China. - Р. 75.
15. Нарожных К. Н., Коновалова Т. В., Короткевич О. С. Корреляция убойной массы и содержания тяжелых металлов в органах бычков герефордской породы // Главный зоотехник. - 2015. - № 3. - С. 37-42.
16. Marmuleva N. I., Barinov E. Ya., Petukhov V. L. Radionuclides accumulation in milk and its products // В сборнике: Journal De Physique IV 107 JP XII International Сonference on Heavy Metals in the Environment. - 2003. - Р. 827-829. - DOI:10.1051/jp4/:20030426.
17. Иммуногенетические системы сывороточных белков крови свиней / В. Л. Петухов, А. И. Желтиков, М. Л. Кочнева [и др.] // Рос. с.-х. наука. - 2003. - № 5. - С. 38-40.
18. Cadmium content variability in organs of West Siberian Hereford bull-calves / V. L. Petukhov, K. N. Narozhnykh, T. V. Konovalova [et al.] // Proceeding of Abstract 17th International Сonference on Heavy Metals in the Environment. - 2014. - Р. 74.
19. Single nucleotide polymorphism in dairy cattle populations of West Siberia /O.S. Korotkevich, M. P. Lyukhanov, V. L. Petukhov [et al.] // Proceeding of the 10th World Congress Applied to Livestock Production, Vancouver, Canada, 2014.
20. Cs-137 and Sr-90 level in dairy products / V. L. Petukhov, Yu. Dukhanov, I. Z. Sevryuk [et al.] // Journal de Physique. IV France 107: GP XII International Conference on Heavy Metals in the Environment. - 2003. - P. 1056-1066. - DOI: 10/1051/jp4:20030483.
21. Characterizing physiological status in three breeds of bulls reared under ecological and climatic conditions of the Altai region / L. V. Osadchuk,, M. A. Kleschev, O. I. Sebezhko [et al.] // Iraqi Journal of Veterinary Sciences. - 2017. - Vol. 1. - P. 35-42.
22. Петухова Т. В., Бирюля И. К. Аминокислотный состав сыворотки крови поросят // Студент и научно-технический прогресс в АПК: сб. материалов VIII регион. науч. студ. конф. аграр. вузов Сиб. федерал. округа (13-15 мая 2009 г., Улан-Удэ) / Бурят. ГСХА им. В. Р. Филиппова. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2009. - Ч. 1. - С. 188-190.
23. Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология / пер. с англ. под ред. А. И. Арчакова, М. П. Кирпичникова, А. Е. Медведева, В. П. Скулачева. - М.: Изд. НИИ биомед. химии РАМП, 2000. - 372 с.
24. Барашков Г. К. Медицинская бионеорганика. Основы, аналитика, клиника. - М.: Изд. БИНОМ, 2011. - 512 с.
25. Direct determination of copper, lead and cadmium in the whole bovine blood using thick film modified graphite electrodes / T. V. Skiba, A. R. Tsygankova, N. S. Borisova [et al.] // Journal of Pharmaceutical Science and Research. - 2017. - Vol. 9 (6). - P. 958-964.
26. Analysis of trace elements in the hair of farm animals by atomic emission with Dc Arc exitation sources / A. R. Tsygankova, A. V. Kuptsov, K. N. Narozhnykh [et al.] // Journal of Pharmaceutical Science and Research. - 2017. - Vol. 9 (5). - P. 601-605.
27. Ecological and biochemical evaluations of elements content in soils and fodders grasses of the agricultural lands of Siberia / A. I. Syso, V. A. Sokolov, V. L. Petukhov [et al.] // Journal of Pharmaceutical Science and Research. - 2017. - Vol. 9 (4). - P. 368-374.
28. Accumulation of Cu and Zn in the soil, rough fodder, organs and muscle tissue of cattle in West Siberia /V.L.Petukhov, A.I Syso, K. N. Narozhnykh [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - Vol. 7, N 4. - P. 2458-2464.
29. Iron сontent in soil, water, fodder, grain, organs and muscular tissues in cattle of Western Siberia (Russia) / K. N. Narozhnykh, T. V. Konovalova, J. I. Fedyaev [et al.] // Indian Journal of Еcology. - 2017. - Vol. 44 (2). - P. 217-220.
30. Cadmium accumulation in soil, water, fodder, grain, organs and muscular tissue of cattle in Western Siberia (Russia) / K. N. Narozhnykh, T. V. Konovalova, V. L. Petukhov [et al.] // International Journal of Advanced Biotechnology and Research (IJBR), 2016. - Vol. 7. - P. 1758-1764.
31. Methionine and choline supply the periparturient period alter plasma amino acid and one-carbon metabolism profiles to various extents potentials role in hepatic metabolism and antioxidant status / Z. Zhou, M. Vailati-Riboni, D. N. Luchini, J. Loor // Nutrients. - 2016. - Dec 29; 9 (1). pii: E10. - DOI: 10.3390/nu9010010. PubMed PMID: 28036059.
32. Ercal N., Gurer-Orhan H., Aykin-Burns N. Toxic metals and oxidative stress/ Part 1/ Mechanisms involved in metal-induced oxidative damage // Curr. Top. Med, Chem. - 2001. - Vol. 1. - P. 529-539.
33. Влияние хронической свинцовой интоксикации на организм человека / М. А. Новикова, Б. Г. Пушкарев, Н. П. Судаков [и др.] // Сиб. мед. журн. (Иркутск). - 2013. - Т. 117, № 2. - С. 13-16.
34. Северин Е. С., Хомяков Ю. Н. От биохимии аминокислотного обмена к молекулярной энзимологии // Биохимия. - 2002. - Т. 67, вып.10. - С.1304-1307.
35. Клиническая биохимия / В. Н. Бочков, А. Б. Добровольский, Н. Е. Кушлинский [и др.]. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 512 с.
36. Лысиков Ю. А. Аминокислоты в питании человека // Экспериментальная и клиническая гастроэнтрология. - 2012. - № 2. - С. 88-105.
Review
For citations:
Konovalova T.V. AMINOACID COMPOUND OF BLOOD SERUM OF BLACK-AND WHITE BREED BULLS. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2017;(3):133-140. (In Russ.)
Views:
309
Email this article 
