Preview

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

Расширенный поиск

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

Полный текст:

Аннотация

Рассмотрены элементы инфраструктуры рынка мяса птицы в регионе. Показано объединение крупных сельскохозяйственных производителей мяса птицы в крупные агрохолдинги. Выполнен SWOT-анализ развития мясного птицеводства для исследования условий функционирования рынка мяса птицы в Иркутской области и рассмотрены сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Определено, что недостаточно развито в регионе производство тароупаковочной продукции для мяса птицы. Техническое и технологическое обеспечение производства мяса птицы в регионе находится на должном уровне и осуществляет полный цикл проектирования, производства, поставки и монтажа холодильного оборудования и сервисного обслуживания холодильных систем и техники в отрасли птицеводства. Исследования показали, что финансовое и кредитное инфраструктурное обеспечение рынка мяса птицы представлено двухуровневой банковской системой, страховыми компаниями и фондами. Система транспортно-экспедиционных услуг на рынке мяса птицы в Иркутской области формируется в большей части стихийно, причем идет интенсивный процесс дезинтеграции. На территории региона функционируют научно-исследовательские институты, высшие и средние образовательные учебные заведения, осуществляющие научно-технические исследования и разработки в отраслях сельского хозяйства и подготовку квалифицированных кадров. Анализ показал, что существенное значение для развития рынка мяса птицы имеет государственное регулирование. В целях создания условий для развития рынка мяса птицы был принят Федеральный закон от 29.12.2006 № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» и «Концепция развития птицеводства Российской Федерации на 2013–2020 годы», которая определяет основные направления развития птицеводства на долгосрочный период. Исследования показали, что существующая рыночная инфраструктура мяса птицы в Иркутской области не отвечает требованиям производителей и потребителей мяса птицы и нуждается в развитии.

Об авторах

Л. А. Калинина
Иркутский государственный аграрный университет им. А. А. Ежевского
Россия

доктор экономических наук, профессор



Д. И. Иляшевич
Иркутский государственный аграрный университет им. А. А. Ежевского
Россия

аспирант 



Список литературы

1. О мерах по защите российского птицеводства: постановление Правительства РФ от 23.01.2003 № 48 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.rg.ru/oficial/doc/postan_rf/.

2. Об утверждении долгосрочной целевой программы Иркутской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Иркутской области на 2013–2020 годы: постановление от 20.12.2012 № 721-пп [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://agroline.ircobl.ru.

3. Об утверждении положения о Координационном совете по вопросам потребительского рынка на территории Иркутской области: постановление Правительства Иркутской области от 22.03.2011 № 78-пп [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://agroline.ircobl.ru.

4. Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 2006–2009 годах: постановление Правительства РФ от 05.12.2005 № 732 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://base.consultant. ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc; base=LAW; n=51332.

5. Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 2010–2012 годах: постановление Правительства РФ от 16.12.2009 № 1021 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.garant. ru/products/ipo/prime/doc/12071698/.

6. Об утверждении отраслевой программы «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2010–2012 годы»: приказ Минсельхоза России от 15.12.2010 № 433 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.mcx.ru/documents/document/show/14948.199.htm.

7. Об утверждении Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы: постановление Правительства РФ от 14.07.2012 № 717 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.garant. ru/products/ipo/prime/doc/70110644/.

8. Об утверждении Концепции развития птицеводства Российской Федерации на период 2013– 2020 годов: приказ Минсельхоза России от 15.12.2010 № 433 [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.mcx.ru/documents/document/show/14948.199.htm.


Для цитирования:


Калинина Л.А., Иляшевич Д.И. ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2015;(2):147-152.

For citation:


Kalinina L.A., Ilyashevitch D.I. INFRASTRUCTURE OF POULTRY MARKET IN IRKUTST REGION. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2015;(2):147-152. (In Russ.)

Просмотров: 48


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-6724 (Print)