ХЕЛАТНЫЙ КОМПЛЕКС МИКРОЭЛЕМЕНТОВ С ГАЛЛОКАТЕХИНАМИ ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ В РАЦИОНАХ ПЕРЕПЕЛОВ

Снижение расхода минеральных веществ за счет повышения их биологической доступности является не только актуальной задачей кормления сельскохозяйственных животных, но и имеет значение как фактор уменьшения загрязнения окружающей среды животноводческими отходами и неочищенными стоками, содержащими значительное количество различных, в том числе минеральных, веществ, добавляемых в рационы скота и птицы. Перспективным направлением в этом отношении следует считать использование в кормлении животных хелатных соединений (металлорганических комплексов). Представлены результаты исследований по оценке эффективности скармливания перепелам японской породы хелатного комплекса микроэлементов (железо, медь, цинк, марганец, кобальт) с галлокатехинами зелёного чая с пониженной по сравнению с нормой дозировкой ввода их в рацион в 5, 10 и 20 раз. Установлено, что уменьшение количества скармливаемых в органической форме микроэлементов в 10 раз является наиболее эффективным. Такая доза обеспечивает повышение сохранности цыплят на 4,0 %, среднесуточного прироста живой массы - на 4,8, снижение затрат кормов на единицу прироста на 10,0, увеличение переваримости сухого вещества комбикорма на 1,7, эффективности использования азота на образование яиц - на 3,0 %. Яйценоскость несушек возрастает при этом на 5,8 %, выход яйцемассы - на 7,4, отходы инкубации уменьшаются на 40,0 %.

environment, chelate, gallocatechin, quails, liveability, growth, digestibility, incubation, окружающая среда, хелаты, галлокатехины, перепела, сохранность, прирост, яйценоскость, переваримость, инкубация

1. Бородин А. И. Сельское хозяйство и окружающая среда // Уч. зап. Сахалин. гос. ун-та. - 2005. - № 5. - С. 40-42.

2. Георгиевский В. И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - 471 с.

3. Клейменов Н. И., Магомедов М. Ш., Венедиктов А. М. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 191 с.

4. Комбикорма и кормовые добавки: справ. пособие / В. А. Шаршунов, Н. А. Попков, Ю. А. Пономаренко [и др.]. - Минск: Экоперспектива, 2002. - С. 101-115.

5. Методические рекомендации по применению кремнийорганических препаратов (хелатов кремния) в кормлении сельскохозяйственной птицы / Л. И. Подобед, А. Б. Мальцев, Д. В. Полубояров. - М., 2012. - 50 с.

6. Рогозинникова И. В., Шацких Е. В. Кормовая добавка Биоплекс Медь в рационе цыплят-бройлеров // Птицеводство. - 2010. - № 9. - С. 26-27.

7. Минеральный премикс на основе L-аспарагинатов микроэлементов / Е. Андрианова, А. Гуменюк, Д. Воронин, И. Голубой // Птицеводство. - 2011. - № 3. - С. 20-21.

8. Барабой В. А. Катехины зелёного чая растения: структура, активность, применение // Біотехнологія. - 2008. - Т. 1, № 3. - С. 25-36.

9. Запрометов М. Н. Биохимия катехинов (биосинтез, превращения и практическое использование) //АН СССР. Ин-т физиологии растений. - М.: Наука, 1964. - 295 с.

10. Запрометов М. Н. Фенольные соединения: распространение, метаболизм и функции в растениях. - М.: Наука, 1993. - 272 с.

11. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / РАСХН; МНТЦ «Племптица»; ГНУ ВНИТИП; под общ. ред. В. И. Фисинина [и др.]. - Сергиев Посад, 2003. - 142 с.