ОБОСНОВАНИЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА РАЦИОНОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Обоснована фармакологическая коррекция минерального состава рационов для животных. Проведен анализ результатов исследований кормов ветеринарными лабораториями Новосибирской области за период 2018–2019 гг. Установлено, что при изготовлении комбикормов и кормов растительного происхождения используют такие культуры, как пшеница, ячмень, овес, просо, кукуруза, горох, соя. Зерновые составляют около 85% комбикорма, бобовые – 45%. Отмечено, что массовая доля влаги и сухого вещества во всех видах кормов находится в допустимых диапазонах нормы. В зимний период при кормлении коров сеном, силосом, комбикормом возникает протеиновая недостаточность (10,69±0,35%) для удоя выше 10 кг в сутки. Наибольшее количество сырого протеина содержится в шроте (36,48±1,31%), наименьшее – в силосе (3,08±0,12%). Сырого жира больше всего в жмыхе (9,68±0,83%), а минимальным его содержанием характеризуются комбикорма-концентраты (0,49±0,39%). Клетчаткой богаты грубые корма – сено и солома (27,04±0,58 и 36,87±1,29% соответственно). Низкий уровень содержания кальция отмечен в таких кормах, как силос и зерно, используемое на кормовые цели – 2,07±0,11 и 2,22± 0,21 г/кг соответственно. Дефицит калия выявлен в комбикорме (2,75–3,03 г/кг), что требует коррекции рациона. Низкое содержание фосфора отмечается в грубых кормах, силосе, зерне (0,07–0,27%). Корм, полученный в процессе силосования, обеспечен цинком на 8,02±1,51 мг/кг, что является низким показателем. Содержание железа в комбикорме находится на среднем уровне обеспеченности – 40–50 мг/кг. Оценка минерального состава разных видов кормов показала наибольшую частоту отклонений по количеству цинка – 42,5%. Отмечаются также значительные колебания по содержанию в кормах фосфора и кальция – 26,25 и 23,75% соответственно.

микроэлементы, макроэлементы, сельское хозяйство, комбикорм, продуктивность, сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир

1. Кощаева О.С., Кощаев И.А., Литвинов Ю.Н. Органические микроэлементы – природное решение проблемы минерального питания животных и птицы // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. – 2017. – № 3. – С. 7–12.

2. Чичула С.И., Кощаева О.С. Проблемы минерального питания животных и птицы // Селекция на современных популяциях отечественного молочного скота как основа импортозамещения животноводческой продукции. – 2018. – С. 376–381.

3. Минеральные элементы в кормах и методы их анализа: монография / В.М. Косолапов, В.А. Чуйков, Х.К. Худякова [и др.]. – М.: Угрешская типография, 2019. – 272 с.

4. Сысо А.И., Ильин В.Б. Эколого-агрохимическая оценка содержания микроэлементов в почвах и растительной продукции на юге Западной Сибири // Проблемы агрохимии и экологии. – 2008. – № 2. – С. 33–36.

5. Дронов В.В., Горшков Г.И. Обеспеченность организма коров цинком в хозяйствах юго-восточной зоны Белгородской области // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2013. – Т. 214, № 2. – С. 167–172.

6. Ильин В.Б., Сысо А.И. Микроэлементы и тяжелые металлы в почвах и растениях Новосибирской области. – Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2001. – С. 226.

7. Скуковский Б.А. Исследование химического состава кормов Сибири // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2005. – № 4. – С. 98–102.

8. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов [и др.]. – М., 2003. – 456 с.

9. Зональные особенности химического состава и питательности кормов / Т.А. Краснощекова, К.Р. Бабухадия, Е.Н.Бойко [и др.]. // Вестник Новгородского государственного университета. – 2014. – № 76. – С. 30–33.

10. Анализ питательной ценности растительных кормов и вторичного сырья / Р.А. Шурхно, Ф.Ю. Ахмадуллина, А.С. Сироткин [и др.]. // Вестник Казанского технологического университета. – 2014. – Т. 17, № 21. – С. 223–228.