Preview

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

Расширенный поиск

МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ

https://doi.org/10.31677/2072-6724-2019-53-4-40-47

Полный текст:

Аннотация

Показано влияние стресс-факторов среды на физиологический статус симментальского скота местной селекции, приспособленного к условиям разведения в арктической зоне, характеризующейся слабой кормовой базой и неблагоприятными экстремальными природными условиями. Установлено, что у исследуемых животных в периферической крови общее количество эритроцитов и уровень гемоглобина ниже нормативных значений в среднем на 14,55%. При этом содержание гранулоцитов в лейкоцитарной формуле превышает норму на 1,2%. Уровень общего белка в сыворотке крови достоверно выше нормативов: у телят – на 38,01, у коров – на 17% (P<0,001). В периферической крови у исследуемых животных наблюдается диспротеинемия. Установлено влияние стресс-факторов среды на показатели опсонофагоцитарной реакции (ОФР) нейтрофилов, такие как фагоцитарная активность нейтрофилов (ФА), фагоцитарное число (ФЧ), фагоцитарный индекс (ФИ), in vitro. Наибольший рост фагоцитарной активности отмечали в зимний стойловый период, на 5,99% превышающий физиологическую норму. При этом ФА и в другие сезоны года имеет относительно высокие показатели и соответствует верхним предельным значениям нормы. При изучении качественной характеристики микрофагов – фагоцитарного числа – выявили, что максимальные значения отмечаются у коров в зимне-весенний период (10,3±1,6 и 10,0±0,7 м. т.), а наименьший – летом (7,9±0,9 м. т.). При оценке фагоцитарного индекса в опсонофагоцитарной реакции установили выраженный рост показателей ФИ в зимний стойловый период (8,1±1,4 м. т.), что на 34,56% выше таковых летом. Полученные нами данные свидетельствуют о выраженности воздействия средовых условий, в частности, сезонных изменений, играющих особую роль в адаптивной реакции и в сохранении общей устойчивости организма.

Об авторах

Л. П. Корякина
Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Россия
кандидат ветеринарных наук, доцент


Н. Н. Григорьева
Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Россия
кандидат биологических наук, доцент


В. И. Максимов
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА им. К.И. Скрябина
Россия
доктор биологических наук, профессор


Список литературы

1. Сивцева А.И., Мостахов С.Е., Дмитриева З.М. География Якутской АССР: учеб. пособие. – Якутск: Кн. изд-во, 1984. – 168 с.

2. Тепло- и холодоустойчивость домашних животных (эколого-генетическая природа различий) /отв. ред. Ю.О. Раушенбах. – Новосибирск: Наука, 1975. – 354 с.

3. Пищевая и биологическая ценность мяса, субпродуктов якутского скота: монография /А.Ф. Абрамов, Р.Г. Попов, К.М. Степанов [и др.] – Новосибирск: Изд-во АНС «СибАК», 2018. – 114 с.

4. Пермяков Н.С., Третьяков И.С. Гигиена содержания и кормления молочных коров в Якутии / РАСХН. Сиб. отд-ние, ГНУ Якут. НИИСХ. – Новосибирск: СО РАСХН, 2006. – 178 с.

5. Динамика общего белка и его фракций в сыворотке крови сельскохозяйственной птицы под влиянием препаратов селена и йода /С.А. Шевченко, А.И. Шевченко, О.А. Багно, А.И. Алексеева // Вестн. НГАУ. – 2017. – № 1 (42). – С. 167–174.

6. Пикулик А.А. Влияние комплексного применения тетралактобактерина и йодида калия на гематологические показатели цыплят-бройлеров //Изв. Оренбург. гос. аграр. ун-та. – 2014. – № 5 (49). – С. 105–107.

7. Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н. Физиолого-биохимические основы резистентности животных: учеб. пособие. – СПб.: Лань, 2009. – 352 с.

8. Уровень белкового спектра сыворотки крови и микрофагальной активности крови у якутской лошади по внутрипородным типам /Н.Н. Григорьева [и др.] // Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. – 2009. – № 1 (16). – С.140–143.

9. Васильев Ю.Г., Трошин Е.И., Любимов А.И. Ветеринарная клиническая гематология: учеб. пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 656 с.

10. Экологическая физиология: учеб. пособие. – СПб.: Квадро, 2014. – 480 с.

11. Коротких Е.А, Беляев В.И., Шумский Н.И. Физико-химические свойства молока коров симментальской породы в хозяйствах ЦЧЗ // Вестн. Воронеж. гос. аграр. ун-та. – 2010. – № 4 (27). – С.72–75.

12. Морфологические показатели крови привозного скота холмогорской породы в процессе адаптации к условиям Якутии /Л.П. Корякина, А.И. Павлова, Н.Н. Григорьева, Н.И Борисов //Инновации и продовольственная безопасность. – 2017. – № 3 (17). – С. 89–94.

13. Стрижкова М.В., Коновалова Т.В., Короткевич О.С. Содержание макроэлементов в сыворотке крови животных черно-пестрой породы // Вестн. НГАУ. – 2017. – № 4 (45). – С. 75–82.

14. Чекишев В.М. Количественное определение иммуноглобулинов в сыворотке крови: метод. рекомендации. – Новосибирск, 1997. – 22 с.

15. Оценка естественной резистентности сельскохозяйственных животных: метод. рекомендации /П.Н. Смирнов, М.И. Гулюкин, Ю.Н. Федоров, В.В. Храмцов [и др.]. – Новосибирск, 2003. – 32 с.

16. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справ. / под ред. проф. И.П. Кондрахина. – М.: КолосС, 2004. – 520 с.


Для цитирования:


Корякина Л.П., Григорьева Н.Н., Максимов В.И. МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2019;(4):40-47. https://doi.org/10.31677/2072-6724-2019-53-4-40-47

For citation:


Koriakina L.P., Grigorieva N.N., Maksimov V.I. MORPHOPHYSIOLOGICAL STATUS OF SIMMENTAL BREED CATTLE IN YAKUTIA. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2019;(4):40-47. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2072-6724-2019-53-4-40-47

Просмотров: 19


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-6724 (Print)