СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И МЕТОДИКА РАСЧЕТА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ИНДИКАТОРОВ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В РЕГИОНЕ

Производство молока в стране, в том числе и в Новосибирской области, недостаточно для поддержания рациональных норм потребления населением этого продукта. Новые технологии и селекционная работа по повышению продуктивности молочного животноводства не успевают восполнять объемы производства из-за уменьшения численности поголовья крупного рогатого скота. Между тем потенциал развития отрасли, и в частности кормовой базы, достаточен для того, чтобы отказаться от импорта и даже перейти на экспорт молока и молочной продукции. Переход на научно обоснованные индикаторы может помочь скорректировать деятельность хозяйствующих субъектов на рынке молочного животноводства. В статье предложена новая методика расчета необходимого объема кормовой базы для обеспечения молоком фактического и ожидаемого населения области по медицинским нормам. Для увеличения производства молока в области в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области на 2015-2020 годы» действуют следующие направления развития молочного скотоводства: компенсация затрат на приобретение племенного скота, возврат части затрат на 1 кг реализованного молока, возмещение части процентной ставки по инвестиционным и краткосрочным кредитам. К данным направлениям необходимо также добавить предложенные мероприятия, в том числе переход на государственно-частное индикативное управление.

indicators, dairy cattle breeding, total milk yield, needs in feeds, medical consumption rates, индикаторы, молочное животноводство, валовой надой, потребность в кормах, медицинские нормы потребления

1. Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания [Электрон. ресурс]. - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/420374878.

2. Стадник А. Т., Чернова С. Г., Тен Ен Дог. Сдерживающие факторы инновационного развития АПК региона и стратегия его регулирования // Вестн. НГАУ. - 2013. - № 1 (26). - С. 196-203.

3. Федеральная служба государственной статистики [Электрон. ресурс]. - Режим доступа: http://www. gks.ru/wps/wcm/connect/ rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1140096652250.

4. Шаравина Е. В., Стадник А. Т., Денисов Д. А. Необходимость научно обоснованной системы ведения сельскохозяйственного производства в условиях политики импортозамещения // Вестн. НГАУ. - 2017. - № 1 (46). - С. 246-255.

5. Родионова О. А. Импортозамещение, продовольственная независимость и аграрная политика //АПК: экономика, управление. - 2015. - № 3. - С. 3-11.

6. Завальнюк Е. Ю., Стадник А. Т., Чернова С. Г. Индикативное управление агропромышленным комплексом региона // Вестн. Ом. ГАУ. - 2017. - № 2 (26). - С. 163-171.

7. Папело В. Н., Ковтун Б. А. Продовольственное самообеспечение регионов и развитие сельских территорий // АПК: экономика, управление. - 2016. - № 2. - С. 72-80.

8. Влияние территориально-отраслевой структуры на развитие сельскохозяйственного производства в Сибирском федеральном округе / Е. В. Рудой, Е. В. Афанасьев, П. М. Федяев, К. И. Лукьянов // Экономика сел хоз-ва России - 2017. - № 7. - С. 74-80.

9. Донченко А. С., Каличкин В. К., Рудой Е. В. Межрегиональная схема размещения и специализации сельскохозяйственного производства в субъектах Российской Федерации СФО. - Новосибирск, 2016.

10. Анализ тенденций и перспектив развития агропромышленного производства СФО / Е. В. Рудой, Е. В. Афанасьев, Н. И. Пыжикова, Н. В. Григорьев // Вестн. НГАУ. - 2013. - № 1 (26). - С. 141-145.

11. Силаева Л. П. Повышение конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции. // Региональные проблемы устойчивого развития сельскохозяйственной местности: материалы ХII Междунар. науч.-практ. конф. - Пенза, 2015. - С. 21-26;

12. Шелковников С. А., Унжакова А. В., Овсянко Л. А. Развитие государственной поддержки производства молока региона: монография. - Новосибирск: Агро-Сибирь, 2016. - 118 с.

13. Чернова СГ., Стадник А. Т., Дамм Е. В. Совершенствование системы отраслевого управления птицеводческим подкомплексом региона. - Новосибирск: Агро-Сибирь, 2017. - 118 с.

14. Денисов Д. А. Экономическая эффективность интегрированных формирований по свиноводству холдингового типа: монография. - Новосибирск: Агро-Сибирь, 2014. - 118 с.

15. Стадник А. Т., Чернова С. Г. Разработка индикаторов управления государственно-кооперативными формированиями в АПК региона. // Вестн. НГАУ. - 2017. - № 1 (46). - С.241-245.

16. Стратегия социально-экономического развития Новосибирской области на период до 2025 года. - Новосибирск, 2007. - 201 с.

17. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. - М.: ФГБНУ Росинфомагротех, 2012. - 204 с.

18. О государственной программе Новосибирской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области на 2015-2020 годы» (с изменениями на 21.06.2016 г.) [Электрон. ресурс]. - Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/465710313.