CROP YIELD AND CONCENTRATION OF HEAVY METALS IN PEA GRAIN
Abstract
Pea is the main leguminous crop in Russia as concentration of protein exceeds the most valuable forage crops like barley and oat in 2-3 times. Pea is common in application in nutrition, as a vegetable and feed. Pea grain has good eating qualities, nutrient value and high cooking property. Pea seeds keep their ccooking properties during 10-12 years that defines the value of pea for making reserves. Nowadays it is necessary to increase the leguminous crop sowings in field crop rotations. Pea plays key agrotechnological role as it can absorb nitrogen from the air by means of tubercular nitrogen-fixing bacteria that occur on its roots. Its low crop yield in the region doesn’t contribute to sowings increasing. The paper shows the results of the impact caused by soil tillage and chemical means (herbicides, insecticides, growth stimulating specimens) on pea crop yield. The authors analyzed the concentration of heavy metals and pesticides residual in pea grain. The experiment has shown that soil tillage doesn’t change the general peculiarities of absorbing and accumulation of heavy metals that reflects specific background of their concentration in food products.
About the Authors
Н. Елисеева
Тарский филиал Омского государственного аграрного университета
Russian Federation
Russian Federation
А. Банкрутенко
Тарский филиал Омского государственного аграрного университета
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Ершов В. Л., Кубарев В. А., Скатова Н. С. Совершенствование технологии возделывания гороха на серых лесных почвах подтаежной зоны Западной Сибири // Вестн. НГАУ. - 2012. - № 1 (22), ч. 1. - С. 29-33.
2. Елисеева Н. С., Банкрутенко А. В. Формирование симбиотического аппарата зернобобовых культур в одновидовых и поливидовых посевах // Вестн. НГАУ. - 2014. - № 1 (30). - С. 19-23.
3. Ершов В. Л., Скатова Н. С. Плодородие серой лесной почвы и урожайность гороха в подтаежной зоне Западной Сибири // Вестн. ОмГАУ. - 2011. - № 2. - С. 16-22.
4. Скатова Н. С. Ресурсосберегающая технология возделывания посевного гороха в подтаёжной зоне Западной Сибири // Россия молодая: передовые технологии - в промышленность!: материалы IV Всерос. Молодеж. науч.-техн. конф. с междунар. участием, 15-17 нояб. 2011 г. - Омск, 2011. - С. 255-258.
5. Ершов В. Л., Скатова Н. С. Агроэкологическая и экономическая эффективность технологии возделывания гороха в подтаежной зоне Западной Сибири // Вестн. АлтГАУ. - 2012. - № 9. - С. 38-40.
6. Банкрутенко А. В., Кубарев В. А., Скатова Н. С. Элементы технологии возделывания гороха в подтаежной зоне Западной Сибири // Вестн. НГАУ. - 2012. - № 1 (22), ч. 1. - С. 7-9.
7. Банкрутенко А. В., Елисеева Н. С. Смешанные и совместные посевы в подтаежной зоне Западной Сибири: рекомендации. - Тара: Тар. район. тип., 2015. - 30 с.
8. Елисеева Н. С., Банкрутенко А. В. Технология возделывания гороха посевного в подтаежной зоне Западной Сибири: рекомендации. - Тара: Тар. район. тип., 2015. - 30 с.
9. Банкрутенко А. В., Елисеева Н. С. Сроки уборки поливидовых посевов подсолнечника с однолетними травами // Аграр. Россия. - 2015. - № 4. - С. 32-34.
10. Елисеева Н. С., Ершов В. Л. Совершенствование элементов технологии возделывания гороха в подтаежной зоне Западной Сибири: монография. - Омск, 2015. - 154 с.
11. Банкрутенко А. В., Елисеева Н. С. Возделывание гороха в подтаежной зоне Западной Сибири // Аграр. Россия. - 2016. - № 8. - С. 6-9.
12. Елисеева Н. С., Банкрутенко А. В. Урожайность и качество зерна гороха в подтаежной зоне Западной Сибири // Вестн. КрасГАУ. - 2016. - № 9. - С. 150-156.
13. Елисеева Н. С., Банкрутенко А. В. Влияние основной обработки почвы и средств химизации на урожайность гороха посевного в подтаежной зоне Западной Сибири // Вестн. НГАУ. - 2015. - № 2 (35). - С. 32-38.
14. Петров М. А., Банкрутенко А. В., Елисеева Н. С. Оценка состояния и тенденция изменения почвенного плодородия пахотных земель Тарского района Омской области // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сб. ст.: в 3 кн. / Алт. гос. аграр. ун-т. - 2016. - С. 216-218.
15. Банкрутенко А. В., Елисеева Н. С. Разработка схемы зеленого конвейера для крупного рогатого скота в условиях подтаежной зоны Омской области // Современное состояние, перспективы развития молочного животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы междунар. науч.-практ. конф. / Ом. гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина; Ин-т Междунар. образования, ИНК. - Омск, 2016. - С. 59-61.
Review
For citations:
, CROP YIELD AND CONCENTRATION OF HEAVY METALS IN PEA GRAIN. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2017;(1):49-55. (In Russ.)
Views:
252
Email this article 
