Preview

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет)

Расширенный поиск

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ СЕЗОНОВ РОЖДЕНИЯ ПРИ ИМПЛАНТАЦИИ ЙОДИСТОГО КАЛИЯ

Аннотация

В условиях Алтайского края проведены исследования по выращиванию бычков герефордской породы разных сезонов рождения с использованием имплантации йодистого калия с целью предотвращения нарушения обмена веществ. Изучались продуктивные качества бычков герефордской породы осеннего и весеннего сезонов рождения в подсосный период и при последующем доращивании и откорме. Было отобрано 48 бычков-аналогов, которые были разделены на 4 группы по 12 голов: 1-я контрольная и 1-я опытная (с имплантацией йодистого калия) – осеннего рождения, 2-я контрольная и 2-я опытная (с имплантацией йодистого калия) – весеннего рождения. После отъема животным имплантировали таблетки кайод в дозе 12 мг/гол. подкожно в область шеи. Установлено, что при одинаковых условиях содержания и кормления бычки осеннего сезона рождения потребили на 6,7% больше ЭКЕ. Потребление переваримого протеина животными 1-й контрольной, 1-й опытной и 2-й контрольной групп возросло по сравнению со своими аналогами на 28,3; 17,8 и 12,6% соответственно. Данная тенденция наблюдалась при среднесуточном приросте 855 г. Разница по сравнению с другими группами составила 22,9; 15,6 и 11,7% соответственно. Более низкие затраты кормов на 1 кг прироста выявлены во 2-й опытной группе – на 27,7 и 20,1% по сравнению с аналогами 1-й контрольной, 1-й опытной. Отличия по 2-й контрольной (весенний сезон) группе наблюдались на уровне 18,0 и  10,5% соответственно. Наименьшая себестоимость 1 ц прироста отмечена во 2-й опытной группе – по сравнению со 2-й контрольной на 11,0%. Разница между опытными группами сложилась в  пользу бычков 2-й опытной группы  – 12,6%. Уровень рентабельности был выше у бычков 2-й опытной, которая превосходила 2-ю контрольную на 16,1% и бычков 1-й контрольной и 1-й опытной – на 32 и 22,1% соответственно.

Об авторах

Г. И. Рагимов
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия

доктор сельскохозяйственных наук



В. М. Телешев
ЗАО «Лебяжье», Алтайский край
Россия

кандидат сельскохозяйственных наук



Н. Б.  Захаров
Новосибирский государственный аграрный университет
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, профессор



А. И. Рыков
Сибирский научно-исследовательский институт  животноводства
Россия

доктор сельскохозяйственных наук



В. А. Солошенко
Новосибирский государственный аграрный университет Сибирский научно-исследовательский институт  животноводства
Россия

академик РАН



Б. О. Инербаев
Сибирский научно-исследовательский институт животноводства
Россия

доктор сельскохозяйственных наук



И. И. Клименок
Новосибирский государственный аграрный университет Сибирский научно-исследовательский институт животноводства
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, профессор



Список литературы

1. Проблемы сельскохозяйственной экологии / А. Г. Незавитин, В. Л. Петухов, А. Н. Власенко [и др.]. – Новосибирск: Наука. Сиб. изд. фирма РАН, 2000. – 255 с.

2. Содержание тяжелых металлов в мышечной ткани крупного рогатого скота герефордской породы из разных экологических зон / А. Г. Незавитин, Н. Б. Захаров, А. А. Пермяков, Г. И. Рагимов // Проблемы сельскохозяйственной экологии: тез. докл. науч.-практ. конф. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Госкомитет по охране окружающей среды НСО. – Новосибирск, 2000. – С. 45.

3. Содержание кадмия, свинца в мышечной ткани и волосе крупного рогатого скота герефордской породы / А. Г. Незавитин, А. А. Пермяков, Г. И. Рагимов, Н. Б. Захаров // Там же. – С. 44.

4. Содержание свинца в мышечной ткани крупного рогатого скота герефордской и черно-пестрой пород / А. Г. Незавитин, Н. Б. Захаров, А. А. Пермяков, Г. И. Рагимов // Там же. – С. 44.

5. Marmuleva N. I., Barinov E. Ya., Petukhov V. L. Radionuclides accumulation in milk and its products // Journal De Physique IV: JP XII International Conference on Heavy Metals in the Environment / Elitors: C. Boutron, C. Ferrari. – Grenoble, 2003. – P. 827–829.

6. Cs-137 and Sr-90 level in diary products / V. L. Petukhov, Yu.A. Dukhanov, I. Z. Sevryuk [et al.] // Ibid. – P. 1065–1066.

7. The content of heavy metals in feeds of the Tyva Republic / R. B. Chysyma, V. L. Petukhov, E. E. Kuzmina [et al.] // Ibid. – P. 297–299.

8. Heavy metal concentration in water and soil of different ecological areas of Tyva Republic / R. B. Chysyma, Y. Y. Bakhtin, V. L. Petukhov [et al.] // Ibid. – P. 301–302.

9. Content of 137Cs and 90Sr in the forages of various ecological zones of Western Siberia / O. S. Korotkevich, V. L. Petukhov, O. I. Sebezhko [et al.] // Russian Agricucultural Sciences. – 2014. – Т. 40, № 3. – P. 195–197.

10. Нарожных К. Н., Коновалова Т. В., Короткевич О. С. Корреляция убойной массы и содержания тяжелых металлов в органах бычков герефордской породы // Главный зоотехник. – 2015. – № 3. – С. 37–42.

11. Рагимов Г. И., Шевченко Н. И. Мясо бычков симментальскои породы: морфологический и химический состав // Мясная индустрия. – 2014. – № 4. – С. 40–43.

12. Нарожных К. Н., Ефанова Ю. В., Короткевич О. С. Содержание меди в некоторых органах и ткани бычков герефордской породы // Вестн. НГАУ. – 2013. – № 2 (27). – С. 73–76.

13. Амерханов Х. Возродить мясное скотоводство // Животноводство России. – 2009. – № 3. – С. 6–7.

14. Шичкин Г. Актуальные вопросы производства говядины в молочном и мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 1. – С. 2–4.

15. Специализированное мясное скотоводство Сибири: проблемы и их решение / В. Солошенко, В. Гугля, Н. Гамарник, И. Храмцова // Главный зоотехник. – 2013. – № 3. – С. 20–32.

16. Мирошников А. М., Горлов И. Ф., Левахин В. И. Биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве: монография. – Волгоград, 2006. – 348 с.

17. Рагимов Г. И. Совершенствование технологии выращивания молодняка в мясном скотоводстве Сибири: дис. … д-ра с.-х. наук. – Новосибирск, 2005. – 375 с.

18. Куликова С. Г., Маренков В. Г., Ёлкин Н. Н. Воспроизводительные качества коров разного возраста и их связь с признаками продуктивного долголетия // Вестн. НГАУ. – 2012. – № 1 (22), ч. 2. – С. 64–68.

19. Клеточные факторы естественной резистентности и продуктивное долголетие молочного скота / В. Г. Маренков, Н. Н. Кочнев, С. Г. Куликова, А. И. Рыков // Вестн. НГАУ. – 2012. – № 1 (22), ч. 2. – С. 71–74.

20. Шевченко Н. И., Телешев В. М., Рагимов Г. И. Сезон рождения, имплантация йодистого калия и продуктивность бычков // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 4. – С. 27–29.

21. Шевченко Н. И., Рагимов Г. И. Мясная продуктивность бычков симментальской породы при использовании свекловичного жома, патоки и препарата «ХКМ-300» // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 6. – С. 27–29.

22. Черно-пестрый скот Сибири / А. И. Желтиков, В. Л. Петухов, О. С. Короткевич [и др.]. – Новосибирск: НГАУ. – 2010. – 500 с.

23. Генетика / В. Л. Петухов, О. С. Короткевич, С. Ж. Стамбеков [и др.]. – Новосибирск, 2007. – 628 с.

24. Генетические основы селекции животных / В. Л. Петухов, Л. К. Эрнст, И. И. Гудилин [и др.]. – М.: Агропромиздат, 1989. – 448 с.

25. Хозяйственно полезные признаки симментальских телок разных типов / А. И. Рыков, Н. В. Борисов, Н. Б. Захаров [и др.] // Вестн. НГАУ. – 2015. – № 2. – С. 118–123.

26. Шевченко Н. И., Рагимов Г. Чтобы повысить интенсивность роста бычков // Животноводство России. – 2011. – № 8. – С. 50–52.

27. Инербаев Б. О., Храмцова И. А., Аржаников А. В. Изучение роста, развития и мясных качеств черно-пестрых и герефорд × симменталских бычков с привлечением генетических маркёров // Современные технологии в животноводстве Сибири: сб. науч. тр. / Россельхозакадемия. Сиб. реги-он. отд-ние. ГНУ СибНИИЖ. – Новосибирск, 2012. – С. 23–30.

28. Инербаев Б. О., Храмцова И. А., Аржаников А. В. Динамика живой массы бычков черно-пестрой, симментальской пород и герефорд х симментальских помесей в условиях северной заболоченной зоны // Вестн. НГАУ. – 2012. – № 1 (22), ч. 2. – С. 46–49.

29. Ragimov G. I. Productive and meat gualitics in bulls of different breeds and their hybrids // EAAP – 53 rd Annual Meeting. – Cairo, 2002. – P. 47.

30. Ragimov G. I. The advisadility of feeding calves witth concenntrate Supplements in Summer // Ibid. – P. 45.

31. Ragimov G. I., Soloschenko V. A. Growth of replacement heifers at different type of feeding // Ibid. – P. 44.

32. Урынбаева Г. Н., Рагимов Г. И. Использование питательных веществ рациона бычками-кастратами герефордской породы скота // Вестн. мясн. скотоводства. – 2011. – № 4 (64). – С. 92–97

33. Рагимов Г. И. Морфологический, химический состав мяса и конверсия корма у бычков-кастратов герефордской породы сибирской селекции // Там же. – С. 134–138.

34. Выдрин Н. Г. Влияние сроков рождения и способов содержание на рост и развитие молодняка герефордской породы: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Новосибирск, 1985. – 20 с.

35. Николаев Б. И. Значение сезона отела коров в технологии мясного скотоводства // Зоотехния. – 1995. – № 7. – С. 21.

36. Савчук Д., Гавриленко Н. Влияние йода на организм племенных быков // Молочное и мясное скотоводство. – 1981. – № 5. – С. 37–39.

37. Яковлев В. Я., Репьев В. Н. Повышение репродуктивной способности коров под влиянием введения йода // Пути повышения племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. – Барнаул, 1992. – С. 37–41.

38. Люндышев В. А., Лолуа О. Д. Комбикорма с солями брома и йода // Зоотехния. – 1999. – № 7. – С. 13–14.

39. Невидомская А. Ф., Герасимов Б. Л. Белково-азотистый обмен у телят герефордской породы в зависимости от возраста и кормления // Тр. ВНИИМС. – Оренбург, 1976. – Т. 19. – С. 303–309. 40.Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 302 с.

40. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / ВИЖ, ВНИИП. – Дубровицы, 1977. – 54 с.

41. Оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота: рекомедации / Н. В. Борисов, Б. А. Скуковский, Б. О. Инербаев [и др.]; РАСХН. Сиб. отд-ние. – Новосибирск, 2001. – 156 с.

42. Телешев В. М., Рагимов Г. И. Морфологический и химический состав мяса бычков герефордской породы // Мясная индустрия. – 2014. – № 2. – С. 42–45.

43. Рыков А. И. Научные и практические аспекты повышения продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота в мясном скотоводстве Западной Сибири: дис. … д-ра с.-х. наук. – Новосибирск, 2003. – 384 с.

44. Клименок И., Костомахин Н., Тюриков В. Тип приобский черно-пестрой породы // Молочное и мясное скотоводство. – 2007. – С. 18.

45. Солошенко В. А., Инербаев Б. О. Мясной симментал – новое селекционное достижение в Сибири // Зоотехния. – 2014. – № 11. – С. 6–8.


Рецензия

Для цитирования:


Рагимов Г.И., Телешев В.М.,  Захаров Н.Б., Рыков А.И., Солошенко В.А., Инербаев Б.О., Клименок И.И. ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНЫХ СЕЗОНОВ РОЖДЕНИЯ ПРИ ИМПЛАНТАЦИИ ЙОДИСТОГО КАЛИЯ. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2015;(3):143-152.

For citation:


Ragimov  G.I., Teleshev V.M., Zakharov   N.B., Rykov A.I., Soloshenko V.A., Inerbaev B.O., Klimenok I.I. PRODUCTIVE FEATURES OF HEREFORD BULLS BORN IN DIFFERENT SEASONSAND APPLICATION OF POTASSIUM IODIDE. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2015;(3):143-152. (In Russ.)

Просмотров: 227


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-6724 (Print)