УСКОРЕННОЕ ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИОННЫХ СТАД СТЕРЛЯДИ
Аннотация
Эффективность формирования продуктивных маточных стад зависит, прежде всего, от качества используемых кормов. Для разработки полноценных комбикормов необходимы знания о спектре питания рыб в естественных условиях. Анализ сведений о пищевом предпочтении стерляди в различном возрасте позволил разработать специальный комбикорм для ремонтного стада, а также для производителей. Новые специализированные комбикорма дают возможность ускоренного формирования ремонтно-маточного стада стерляди из особей природной популяции. При содержании коллекционных стад осетровых рыб рекомендуется проводить регулярный контроль их физиологического состояния. На основании характеристики состава крови рыб можно судить об условиях выращивания, а также о полноценности пищевого рациона. Правильное применение полноценных комбикормов, сбалансированных по незаменимым аминокислотам, жирным кислотам и витаминам, при выращивании и содержании ремонтно-маточного стада осетровых рыб на рыбоводных предприятиях положительно отражается на составе крови и их общем физиологическом состоянии. Разработанная тест-диета для стерляди приближена по составу питательных веществ к естественной пище рыб. Результаты выращивания ремонтной группы стерляди с использованием нового комбикорма показали его положительное влияние на физиологическое состояние рыб и ее продукционные свойства.
Ключевые слова
Об авторах
А. А. Бахарева
Астраханский государственный технический университет
Россия
Россия
кандидат биологических наук
Ю. Н. Грозеску
Астраханский государственный технический университет
Россия
Россия
кандидат биологических наук
С. В. Пономарев
Астраханский государственный технический университет
Россия
Россия
доктор биологических наук, профессор
Список литературы
1. Кузьмина И. А. Питание стерляди Иваньковского водохранилища // Материалы междунар. науч.- практ. конф. «Аквакультура и интегрированные технологии: проблемы и возможности». Москва, 11–13 апр. 2005 г. – М., 2005. Т. 2. – С. 154–157.
2. Сowey C. B. Aspects of protein utilization by fish // Proc. Nutr. Soc. – 1975. – P. 57–63.
3. Amino acid pools of rotifers and Artemia under different conditions: nutritionals implications for fish larvae / C. Aragao, L. E. Conceicao, V. T. Dinis, H.-J. Fyhn // Aquaculture. – 2004. – Vol. 234. – P. 429–455.
4. Пономарев С. В., Грозеску Ю. Н., Бахарева А. А. Корма и кормление рыб в аквакультуре. – М.: Моркнига, 2006. – 506 с.
5. Иванова Н. Т. Атлас клеток крови рыб (Сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб). – М.: Легк. и пищ. пром-ть, 1982. – 184 с.
6. Berge G. M., Storebakken T. Fish protein hydrolyzate in starter diets for Atlantic salmon (Salmo salar L.) fry // Aquaculture. – 1996. – Vol. 145, N 1–4. – P. 205–212.
7. Грозеску Ю. Н., Бахарева А. А., Распопов В. М. Инновационные биотехнологии для повышения эффективности промышленного осетроводства // Вестн. АГТУ. Сер. Рыбн. хоз-во. – 2012. – № 1. – С. 154–159.
8. Бахарева А. А., Грозеску Ю. Н. Технологические особенности содержания ремонтных групп осетровых рыб в условиях рыбоводных заводов юга России // Изв. Самар. науч. центра РАН. – 2010. – Т. 12, № 1. – С. 1264–1267.
9. Biochemical and enzymaticcharacterization of decapsulated cistis and nauplii of the brine shrimp Artemia at different development stages / A. Garcia-Ortega, J.A.J. Verreth, P. Coutteau et al. // Aquaculture. – 1998. – Vol. 161. – P. 501–514.
10. Остроумова И. Н. Биологические основы кормления рыб. – СПб.: ГосНИОРХ, 2012. – 564 с.
11. Mitra G., Mukhopadhyay P. K., Ayyappan S. Biochemical composition of zooplankton community grown in freshwater earthen ponds: nutritional implication in nursery rearing of fish larvae and early juveniles // Aquaculture. – 2007. – Vol. 272. – P. 346–360.
12. Dabrowski K., Rusiecki M. Content of total and free amino acids in zooplanktonic food of fish larvae // Aquaculture. – 1983. – Vol. 30, N 1–4. – P. 31–42.
Рецензия
Для цитирования:
Бахарева А.А., Грозеску Ю.Н., Пономарев С.В. УСКОРЕННОЕ ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИОННЫХ СТАД СТЕРЛЯДИ. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2015;(2):101-106.
For citation:
Bakhareva A.A., Grozesku Yu.N., Ponomarev S.V. ACCELERATED BUILDING OF STERLET PRODUCTIONAL SCHOOL. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2015;(2):101-106. (In Russ.)
Просмотров:
169
Послать статью по эл. почте 
