ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КОЗОВОДСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Аннотация

Рассмотрено современное состояние козоводства в России, которое выжило в 90-е годы и начало развиваться в последнее время. Определены основные сдерживающие факторы интенсивного роста козоводства в России. Дан анализ изменения структуры поголовья овец и  коз по категориям хозяйств. Обоснованы перспективы развития козоводства в крупных сельскохозяйственных организациях, что сможет обеспечить промышленные объёмы производства продукции козоводства в стране. На основании деятельности ЗАО «Таёжное» Маслянинского района определён потенциал развития этого направления животноводства в Новосибирской области. Даны рекомендации по развитию козоводства: следует пересмотреть госпрограмму и делать акцент на помощи производителям, которые наращивают племенное поголовье, а козоводство – основное направление их деятельности. Следует развивать козоводство в  промышленных масштабах, для этого нужно увеличивать количество хозяйств, которые занимаются козоводством профессионально и имеют в распоряжении более 1 000 голов. Кроме этого, нужно уделить внимание продвижению товаров из козьего молока, сделать их доступнее и дешевле.