Применение экспериментального пробиотического препарата в кормлении телят молочного периода выращивания

Показано применение экспериментального пробиотического препарата в кормлении телят молочного периода выращивания. Исследование проводили на базе филиала ФГБНУ ФАНЦА «ПЗ Комсомольское» на молодняке черно-пестрой породы с момента рождения и до 9-месячного возраста. По принципу групп аналогов были сформированы две группы телят по 10 голов в каждой. Телята контрольной группы получали основной рацион, телята опытной группы – дополнительно жидкий экспериментальный пробиотический препарат на основе Lactobacillus plantarum и Propionibacterium freudenreichii spp. из Сибирской коллекции микроорганизмов отдела СибНИИС ФГБНУ ФАНЦА в дозах: 40 мл/гол. – 11–20 день, 50 мл/гол. – 21–30 день, 70 мл/гол. – 31–40 день. При скармливании животным опытной группы экспериментального пробиотического препарата за первые три месяца не было отмечено достоверно разницы по живой массе. В 6 мес. отмечается увеличение живой массы на 1,2 % в сопоставлении с животными группы контроля, в 9-месячном – на 3,0 %, разница достоверна (р < 0,05). Максимальное значение относительного прироста живой массы наблюдалось в 6-месячном возрасте телят, разница с контролем составила 5,8 %. За 9 мес. выращивания телят контрольной группы абсолютный прирост живой массы опытной группы превысил группу контроля на 6,8 кг, среднесуточный прирост увеличился на 8 % в пользу опытной группы. Пробиотический препарат не оказывал отрицательного воздействия на отдельные показатели белкового и углеводно-жирового обмена. Альбумины в сыворотке крови телят имели высокие значения и преобладали у животных, получавших пробиотический препарат на 2,3 % (р < 0,01). В рамках референсных значений остались α-глобулины и β-глобулины, разница с контролем достоверна и составляет 3,2 % (р < 0,01) и 4,2 % (р < 0,05) соответственно. Количество γ-глобулинов в подопытных группах превышает референсные значения на 6,7–22,2 %. Уровень холестерина в крови телят подопытных групп находился в пределах референсных значениях с некоторым снижением в опытной на 5,3 % (р < 0,001). Уровень общего белка у телят имеет заниженные значения в контрольной и опытной группах на 1,1 и 4,9 % по сравнению с референсными значениями.

1. Чернышкова Е.В., Десятов О.А., Воеводин Ю.Е. Рубцовое пищеварение и продуктивность у телят при использовании сорбирующе-пробиотической добавки Биопинулар // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 1(45). – С. 131–135. – DOI: 10.18286/1816-4501-2019-1-131-135.

2. Функ И.А. Эффективность использования пробиотического препарата «Плантарум» в кормлении сукозных коз // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2022. – № 3(64). – С. 134–141. – DOI: 10.31677/2072-6724-2022-64-3-134-141.

3. Propionic acid bacteria enhance ruminal feed degradation and reduce methane production in vitro / J. Chen, O.M. Harstad, T. McAllister [et al.] // Acta Agriculturae Scandinavica, Section A — Animal Science. – 2020. – № 69 (3). – P. 169–175. – DOI: 10.1080/09064702.2020.1737215.

4. Афанасьева А.И., Сарычев В.А., Сосин И.В. Влияние ферментно-пробиотического препарата «Профорт» на микрофлору рубца и воспроизводительную функцию коров // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2024. – № 4(73). – С. 134–141. – DOI: 10.31677/2072-6724-2024-73-4-134-141.

5. Шаймухаметов М.А., Мударисов Р.М., Хакимов И.Н. Влияние пробиотиков на динамику роста молодняка крупного рогатого скота в условиях вариации микроклимата // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. – 2024. – № 2(29). – С. 148–152. – DOI: 10.48612/vch/n46m-6r2h-m7v5.

6. Николаева О.Н. Иммуномодулирующий потенциал пробиотиков // Ветеринарный врач. – 2023. – № 3. – С. 44–54. – DOI: 10.33632/1998-698Х_2023_3_44.

7. Effect of probiotics on the growth, blood profile, and nutritional-metabolic profile of feedlot cattle / F.I. Mansilla, M.C.A. Ficoseco, M.H. Miranda [et. al.] // Academia Biology. – 2024. – Vol. 2, № 3. – P. 1–14. – DOI: 10.20935/ AcadBiol7287.

8. Пробиотический препарат СБТ-Лакто и фитобиотик экстракт чабреца как стимуляторы роста телят / А.И. Шевченко, С.А. Шевченко, Е.Ю. Заборских [и др.] // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2023. – № 4(69). – С. 313–318. – DOI: 10.31677/2072-6724-2023-69-4-313-318.

9. Várhidi Z., Máté M., Ózsvári L. The use of probiotics in nutrition and herd health management in large hungarian dairy cattle farms // Frontiers in Veterinary Science. – 2022. – Vol. 9. – P. 1–14. – DOI: 10.3389/fvets.2022.957935.

10. Changes in rumen fermentation and bacterial profiles after administering Lactiplantibacillus plantarum as a probiotic / W.D. Astuti, R. Ridwan, R. Fidriyanto [et. al.] // Veterinary World. – 2022. – Vol. 15, № 8. – P. 1969–1974. – DOI: 10.14202/vetworld.2022.1969-1974.

11. Орлова Т.Н., Отт Е.Ф. Изучение перспективных штаммов Lactobacillus plantarum для дальнейшего их использования в животноводстве и птицеводстве // Ветеринария и зоотехния. – 2021. – № 10. – С. 85–88. – DOI: 10.53083/1996-4277-2021-204-10-85-88.

12. The potential benefits of probiotics in animal production and health / H.H. Musa, S.L. Wu, C.H. Zhu [et al.] // Journal of Animal and Veterinary Advances. – 2009. – № 8(2). – Р. 313 – 321.

13. Benefits and inputs from lactic acid bacteria and their bacteriocins as alternatives to antibiotic growth promoters during food-animal production / N. Vieco-Saiz, Y. Belguesmia, R. Raspoet [et al.] // Front. Microbiol. – 2019. – № 10. – Р. 1–17. – DOI: 10.3389/fmicb.2019.00057.

14. Заболоцкая Т.В., Штауфен А.В., Миронова Е.Е. Применение пробиотиков на основе Lactobacillus casei в пчеловодстве // Международный научно-исследовательский журнал. – 2021. – № 8(110). – С. 24–27. – DOI: 10.23670/IRJ.2021.110.8.040.

15. Орлова Т.Н. Изучение биологической активности пропионовокислых бактерий // The scientific heritage. – 2021. – № 79. – С. 31–33.

16. Буяров В.С., Мальцева М.А., Алдобаева Н.А. Научно-практическое обоснование применения пробиотиков в молочном скотоводстве и мясном птицеводстве // Аграрный вестник Верхневолжья. – 2018. – № 2. – С. 79–86.

17. New probiotics (Lactobacillus plantarum and Saccharomyces cerevisiae) supplemented to fermented rice straw-based rations on digestibility and rumen characteristics in vitro / Y. Marlida, H. Harnentis, Y.S. Nur [et. al.] // Journal of Advanced Veterinary and Animal Research. – 2023. – Vol. 10, № 1. – P. 96–102. – DOI: 10.5455/javar.2023.j657.

18. Лактобациллы и их применение в биотехнологии / И.А. Функ, Е.Ф. Отт, Т.Н. Орлова [и др.] // Молочная промышленность. – 2020. – № 6. – С. 19–21. – DOI: 10.31515/1019-8946-2020-06-19-20.

19. Противовирусный колостральный иммунитет и респираторные болезни у телят первого месяца жизни / Л.И. Ефанова, А.И. Золотарев, А.Е. Черницкий [и др.] // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. – 2013. – № 3(19). – С. 30–36.

20. Шабанова Е.О. Применение пробиотических препаратов «Фенерджик Про» и «Пиг протектор» для профилактики желудочно-кишечных болезней поросят // Пермский аграрный вестник. – 2019. – № 4(28). – С. 146–152.