Качество и безопасность стимулятора роста растений, полученного из побочных продуктов птицеводства

   Промышленное птицеводство относится к одной из самых эффективно развивающихся отраслей сельского хозяйства благодаря высокой степени технологичности и автоматизации предприятий. Однако интенсивные темпы развития в птицеводстве приводят к ряду проблем, и одна из важнейших среди них – необходимость утилизации птичьего помета. На крупных птицефабриках может образовываться до 100 тыс. т помета в год, относящегося к 3-му классу опасности для окружающей среды. Вторичная переработка помета позволяет предприятию не только избежать штрафных санкций, но и получить дополнительную экономическую выгоду от реализации органических удобрений. Механохимические методы являются одними из самых доступных и эффективных способов переработки отходов животноводства. Их суть заключается в использовании химических реактивов для обеззараживания и переработки исходного сырья.

   Объектом исследования стал новый препарат со свойствами стимулятора роста, антидепрессанта, антистрессанта, полученный путем механохимической обработки сухого птичьего помета в кислой среде.

   Анализ параметров безопасности был проведен в двух аккредитованных лабораториях: агрохимической и ветеринарной. Агрохимическая лаборатория исследовала такие показатели, как массовая доля сухого и органического вещества, показатель активности водородных ионов (pH), массовая доля питательных веществ, содержание токсичных элементов и наличие радионуклидов. Анализы ветеринарной лаборатории включали такие группы показателей, как паразитарная чистота, санитарно-бактериологические и санитарно-паразитологические показатели. Показано, что основные показатели качества и безопасности препарата в рабочем растворе соответствуют требованиям к органическим удобрениям. Для эффективной работы препарата при приготовлении рабочего раствора потребитель должен строго следовать инструкциям и соблюдать технику безопасности при работе с веществом с низким уровнем pH.

1. Буяров В.С., Буяров А.В. Эффективность современных технологий в промышленном птицеводстве // Аграрный вестник Верхневолжья. – 2021. – № 4 (37). – С. 24–33. – DOI: 10.35523/2307-5872-2021-37-4-24-33; EDN: IXAOWU.

2. Брюханов А.Ю., Гаас А.В. Стратегия управления отходами предприятий птицеводства на основе внедрения наилучших доступных технологий переработки помета // Экология и промышленность России. – 2016. – Т. 20, № 2. – С. 60–63.

3. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере природопользования от 18. 07. 2014 г. № 445 «Об утверждении федерального классификационного каталога отходов» // Экологический консалтинг. – 2014. – № 3(55). – С. 34-80.

4. Бочкарева И.И., Майманова Е.А. Птицефабрика как источник загрязнения окружающей среды // Интерэкспо Гео-Сибирь. – 2019. – Т. 4, № 2. – С. 106–111.

5. Кондратьева О.В., Кузнецова Н.А. Организация переработки отходов отрасли птицеводства // Актуальные вопросы современной экономики. – 2021. – № 12. – С. 633–638.

6. Суховеркова В.Е. Способы утилизации птичьего помета, представленные в современных патентах // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2016. – № 9 (143). – С. 45–55.

7. Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53117-2008: введен впервые: введен 2010-01-01 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2009. – 15 с.

8. Помет птицы. Сырьё для производства органических удобрений. Технические условия: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ 31461-2012: введен впервые: введен 2012-11-15 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2012. – 8 с.

9. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы. Изменение № 1 к СанПиН 2.1.7.1287-03 МУ 2.1.7.730-99. Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест: введен 01-07-2007 / ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» Роспотребнадзора. – М.: Роспотребнадзор, 2007. – 71 с.

10. Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета: рекомендательный документ РД-АПК 1.10.15.02-17: взамен НТП 17-99: введен 2008-04-29 / ФГНУ «НПЦ «Гипронисельхоз». – М.: Росинформагротех, 2017. – 172 с.

11. Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в почве: гигиенические нормативы ГН 2.1.7.2041-06: взамен гигиенических нормативов «Перечень предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно-допустимых количеств (ОДК) химических веществ в почве» № 6229—91 и ГН 2.1.7,020—94 (дополнение 1 к№ 6229—91): введены 2006-01-23 / Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора. – М.: Роспотребнадзор, 2006. – 15 с.

12. Патент № 2552072 РФ. Способ обезвреживания органических отходов животноводства, свиноводства и птицеводства: № 2014105785: заявл. 17. 02. 2014: опубл. 10. 06. 2015 / Б. П. Чесноков, Е. Г. Вашенков, А.А. Щербаков [и др.]. – 4 с.

13. Патент № 2357944 РФ. Способ переработки птичьего помета: № 2007142267: заявл. 15. 11. 2007: опубл. 10. 06. 2009 / Синявский И.В., Казанцев А.В. – 5 с.

14. Патент № 2729390 РФ. Способ получения органоминерального удобрения: № 2020107079: заявл. 14. 02. 2020: опубл. 06. 08. 2020 / Зонов А.В., Вохмянин В.Г. – 5 с.

15. Чилачава К.Б., Песцов Г.В., Глазунова А.В. Изучение фунгицидных свойств фульвовых кислот // Аграрная наука. – 2019. – № 52. – С. 172–174.

16. Удобрения органические. Метод определения влаги и сухого остатка: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 26713-85: введен впервые: введен 1985-01-19 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1986. – 6 с.

17. Удобрения органические. Методы определения органического вещества: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 27980-88: введен впервые: введен 1988-12-22 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1988. – 9 с.

18. Удобрения органические. Метод определения рН: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 27979-88: введен впервые: введен 1990-01-01 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1990. – 10 с.

19. Удобрения органические. Методы определения общего азота: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 26715-85: введен впервые: введен 1987-01-01 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1987. – 12 с.

20. Удобрения органические. Метод определения общего фосфора: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 26717-85: введен впервые: введен 1987-01-01 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1987. – 6 с.

21. Удобрения органические. Метод определения общего калия: государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 26718-85: введен впервые: введен 1987-01-01 / Государственный комитет СССР по стандартам. – М.: Московский печатник, 1987. – 4 с.

22. Удобрения органические. Атомно-абсорбционный метод определения содержания тяжелых металлов: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53218-2008: введен впервые: введен 2010-01-01 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2009. – 15 с.

23. Методика выполнения измерений массовой доли элементов в пробах почв, грунтов и донных отложениях методами атомно-эмиссионной и атомно-абсорбционной спектрометрии: рекомендация М-МВИ 80-2008: введена взамен М-МВИ 80-2001: введена 2008-06-02 / ООО Мониторинг. – СПб.: Мониторинг, 2008. – 36 с.

24. Методики радиационного контроля. Общие требования: рекомендация МИ 2453-2000: введена взамен МИ 2453-98: введена 2001-01-01 / Государственный научный метрологический центр. – Менделеево, 2000. – 24 с.

25. Удобрения органические. Методы паразитологического анализа. Методы определения личинок синантропных мух: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 58138-2018: введен впервые: введен 2018-05-10 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2018. – 19 с.

26. Методы микробиологического контроля почвы: методические рекомендации МР № ФЦ/4022: введен впервые: введен 2004-12-24 / Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана. – М., 2004. – 24 с.

27. Удобрения органические. Методы гельминтологического анализа: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54001-2010: введен впервые: введен 2010-11-30 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2011. – 15 с.

28. Удобрения органические. Методы паразитологического анализа. Методы определения ооцист и цист простейших: национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 57782-2017: введен впервые: введен 2017-10-10 / Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. – М.: Стандартинформ, 2017. – 19 с.