Наноцистеинаты железа в рационах с активированным кормом для мясояичных цыплят

Представлены результаты оценки действия разных размеров наночастиц цистеината железа как альтернативы использованию в рационах сельскохозяйственной птицы неорганического железа для обеспечения минерального баланса. Установлено, что замена неорганической соли FeSO₄·7H₂O наноцистеинатом железа размером 20 и 100 нм в рационах мясояичных цыплят сказывается положительно. Живая масса молодняка в группе с использованием наноцистеината железа с размером частиц 20 нм превосходила контроль на 33,3 %, 100 нм – на 31,6 %. Использование наноцистеината железа с размером частиц 300 нм привело к снижению показателя на 17,5 %. Совместное использование активированного зерна и хелатов увеличивает показатели продуктивности птицы. Так, среднесуточные приросты были выше на 8,6 – 10,7 – 19,5 % соответственно по сравниваемым группам опыта. За 40-дневный период выращивания цыплят на активированном корме средняя живая масса в контроле составляла 552,0 г. Внесение нанохелатов железа обеспечило увеличение показателей в 6-й и 7-й группах на 148 и 156 г соответственно, или на 21,2 и 22,0 %. При этом в 8-й группе наблюдалось отставание цыплят в росте как в сравнении с контролем, так и с группами 6–7, где размеры частиц наноцистеината железа составляли 20 и 100 нм. Роль хелатов железа в формировании среднесуточного прироста на неактивированном и активированном фоне идентична и варьирует в пределах 3,2–3,4 г в группах 2 и 3; 6 и 7. При сравнении аналогичных пар групп, выращиваемых на неактивируемом и активируемом кормах с одинаковым внесением наноцистеината железа, показатели были выше у молодняка птицы, растущего на активированном корме: группы 2 и 6 – на 8,6 %; 3 и 7 – на 10,7 %; 4 и 8 – на 19,5 %.

1. Активированные корма из отходов зернового производства / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, А.В. Сивильгаев [и др.]. – Новосибирск: Агро-Сибирь, 2009. – 134 с.

2. Особенности процесса экспандирования / Л. Бойко, В. Зоткин, Н. Петров, Н. Чернышев, А. Николаев, А. Грищенко // Комбикорма. – 2002. – № 5. – С. 21–22.

3. Парфенов В. Влияние параметров гранулирования на эффективность процесса и качество гранул // Комбикорма, 2002. – № 5. – С. 19–20.

4. Разработка ресурсосберегающей технологии рассыпных экспандированных комбикормов / А.А. Шевцов, В.Н. Василенко, О.Н. Ожерельев, А.А. Петров // Кормопроизводство. – 2007. – № 10. – С. 23–25.

5. Thormällen M. Veränberungen der Beserukohlehy drate bei verschidenen konsercierungs verfehren von körnemais // Ubers Terenähr. – 1979. – Vol. 7. – P. 176–179.

6. Активированные корма из отходов зернового производства / З.Н. Алексеева, В.А. Реймер, И.Ю. Клемешова, Л.А. Чупина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2007. – № 10. – C. 50–53.

7. Замена зерна активированным кормом / З. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова, Д. Алексеев // Животноводство России. – 2008. – № 10. – С. 35–36.

8. Производство активированных кормов из зерновых отходов / З. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова, Д. Алексеев // Комбикорма. – 2008. – № 8. – С. 50.

9. Органические формы микроэлементов в кормлении сельскохозяйственной птицы: метод. Рекомендации / под общ. ред. В.И. Фисинина. – Сергиев Посад, 2010. – 43 с.

10. Минеральные хелаты содействуют обеспечению биологической ценности / Д. Ричардс, М.К. Мананги, Д.Дж. Дабнер, С. Картер // Животноводство России. – 2011. –№ 8. – С. 10– 12.

11. Егоров И., Андрианова Е., Воронин С. L-аспаргинаты микроэлементов в комбикормах для кур-несушек // Птицеводство. – 2013. – № 10. – С. 7–9.

12. Паркер Д. Положительное влияние микроэлементов, хелатированных метионингидроксианалогом, на здоровье и продуктивность несушек // Птицеводство. – 2013. – № 6. – С. 24–26.

13. Бурдоне А. Хелаты микроэлементов: успешный откорм и переработка // Животноводство России. – 2015. – № 7. – С. 38–40.

14. Misbahov I.I. Physiological mechanisms of antianemic and antioxidant activity of chelated compounds of biogenic metals: Doctoral dissertation. – Kazan, 2010.

15. Влияние металлохелатов на биохимические показатели крови животных И.И. Мисбахов, Н.Д. Клинцова, Т.Р. Гайсина, Г.П. Логинов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2010. – № 4 (203). – С. 162–166.

16. Impact chelated metals proteinate on histological structure of the internal organs of pigs / V.P. Nadeeva, T.A. Fedorina, M.G. Chaban, R. V. Nekrasov // Agricultural science and education at the present stage of development: experience, problems and ways to solve them: materials of the V-th international scientific and practical conference. June 11, 2013. – Ulyanovsk: UGCHA im. P. A. Stolypin, 2013.

17. Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika / A. Hening, M. Anke, H. Bocker [et al.]. – Berlin, VEB deutscher Landwirts chaftsvoring, 1972. – 363 p.