Влияние различных форм и доз минеральных азотных удобрений на продуктивность томата в условиях открытого грунта

Томат – это одна из основных овощных культур, которая ценится за высокое содержание в плодах различных витаминов, органических кислот, антиоксидантов, полезных макро- и микроэлементов и других веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. В силу своих особенностей томат распространен широко, но всё ещё есть «белые пятна» в технологии его производства, особенно в области применения удобрений. В данной статье изложен опыт применения различных норм жидких (КАС-32) и твёрдых (аммиачная селитра) минеральных азотных удобрений на авторских сортах томата в условиях открытого грунта. Установлено, что применение азотных удобрений оказывает существенное влияние на продолжительность основных фаз вегетации и всего периода в целом, так, применение аммиачной селитры до 15, а КАС-32 – до 17 суток увеличивает вегетационный период. Под действием удобрений существенно улучшается структура урожая и повышается продуктивность культуры. Разница по отношению к контролю составляет более 150 %, причём максимальный эффект достигается при повышенных дозах КАС-32. Максимальная прибавка урожайности составляет 45 т/га в вариантах с применением аммиачной селитры и до 62 т/га – в вариантах с КАС-32. Под влиянием применения азотных удобрений применение удобрений увеличивает содержание сухого вещества до 15–20%, общего сахара – до 76 витамина С – до 38 %. Наибольший эффект достигается при применении КАС-32, когда все качественные показатели выше на 5–10 % по сравнению с аммиачной селитрой.

1. Овощеводство Западной Сибири / Е.Г. Гринберг, Т.Г. Ксензова, Р.Ф. Хананова [и др.]; под ред. Т.Г. Ксензовой и Р.Ф. Ханановой; Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2006. – 237 с.

2. Тараканов Г.И., Борисов Н.В., Климов В.В. Овощеводство защищенного грунта. – М.: Колос, 1982. – 303 с.

3. Петров А.Ф., Коваль Ю.И., Листков В.Ю. Влияние различных форм азотных удобрений на урожайность томата // Инновации и продовольственная безопасность. – 2019. – № 2 (24). – С. 145–150.

4. Хандархаева Н.А. Пищевая ценность свежих томатов в зависимости от места их возделывания // Значение научных студенческих кружков в инновационном развитии агропромышленного комплекса региона: сб. науч. тез. студентов / Иркут. гос. аграр. ун-т им. А.А. Ежевского. – Иркутск, 2021. – С. 165–166.

5. Алпатьев А.В. Помидоры. – М.: Колос, 1981. – 304 с.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). – М.: Альянс, 2014. – 350 с.

7. Ивакин О.В. Научно-методологические основы выращивания томатов в условиях негативного воздействия факторов открытого грунта (на примере западной Сибири): дис. д-ра техн. наук. – Новосибирск, 2016. – 295 с.

8. Лудилов В.А., Фомин В.А. Томаты, перцы, баклажаны. – Ростов-н/Д., 1981. – 54 с.

9. Леопольд А.К. Рост и развитие растений / пер. с англ А. А. Бундель [и др.]; под ред. и с предисл. проф. И.И. Гунара. – М.: Мир, 1968. – 494 с.

10. Гоулд У.А. Производство томатов. – М.: Пищ. пром-сть, 1979. – 352 с.

11. Пашков Д.А. Ботаническая и биологическая характеристика томата // Образование, наука, производство – 2017. – Ставрополь: Секвойя, 2017. – С. 164–166.

12. Гуркина Л.К. Как получить высокий и качественный урожай томата? // Защита и карантин растений. – 2002. – № 3. – С. 57.

13. Иванов В.С., Чагин В.В. Продуктивность сортов томатов в условиях сухостепной зоны Хакасии // Аграрная наука – 2022: материалы Всерос. конф. молодых исследователей, Москва, 22–24 нояб. 2022 г. – М.: Рос. гос. аграр. ун-т – МСХА им. К.А. Тимирязева, 2022. – С. 747–750.

14. Эффективность минеральных удобрений в семеноводстве томатов / Е.Г. Кипаева, Ш.Б. Байрамбеков, М.Ю. Анишко, Е.Д. Гарьянова // АгроЭкоИнфо. – 2019. – № 2 (36). – С. 20.

15. Пастухова А.В., Петров А.Ф., Гаврилец Н.В. Влияние форм и доз вносимых удобрений на показатели качества плодов томата // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2021. – № 11 (205). – С. 31–40. – DOI: 10.53083/1996-4277-2021-205-11-31-40.

16. Титовцева О. Ю. Влияние удобрений на продуктивность томата Мерлис F1 в условиях защищенного грунта // Современные тенденции развития науки и технологий: сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф., Ставрополь, 17–19 окт. 2018 г. – Ставрополь: Секвойя, 2018. – С. 156–158.

17. Пердебаева И.Б., Алламуратов М.О., Бекбанов А.Ж. Влияние органических и минеральных удобрений на свойства почвы и продуктивность растений томата // Форум молодых ученых. – 2023. – № 5 (81). – С. 184–187.