Влияние паратипических факторов на уровень цинка в легких бычков герефордской породы в условиях Западной Сибири
https://doi.org/10.31677/2072-6724-2023-66-1-150-156
Аннотация
Цель исследования – оценить влияние эколого-географического фактора на содержание цинка в легких бычков герефордской породы и рассчитать референсные интервалы для этого металла в данном органе. Для анализа отбирали навеску лёгких массой 100 г от клинически здоровых бычков герефордской породы в Маслянинском, Новосибирском и Краснозерском районах Новосибирской области и Целинном районе Алтайского края. Определение химического состава тканей лёгких проводили методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией. Гомоскедастичность дисперсий в группах оценивали с помощью критерия Флигнера-Килина. Оценку влияния фактора проводили с использованием критерия Краскела-Уоллиса. Множественные межгрупповые сравнения осуществляли с применением теста Данна и поправкой Холма. Максимальный уровень цинка обнаружен у животных, разводимых в Маслянинском районе (26,6 мг/кг), минимальный – в Краснозёрском (13,8 мг/кг). Для скота из Маслянинского района характерна более высокая фенотипическая изменчивость содержания цинка в легких, чем в других районах. В целом изменчивость изученного металла в легких бычков находится на относительно низком уровне. Групповые дисперсии по уровню цинка в легких крупного рогатого скота гомоскедастичны (x2 = 2,27; Р = 0,518). Установлено влияние эколого-географического фактора на уровень цинка в легких герефордского скота (Н = 12,158; Р = 0,007). У бычков из Краснозёрского района концентрация цинка в легких статистически значимо ниже, чем у животных из Маслянинского района (Z = -2,96; P = 0,009). Между животными из других районов не выявлено статистически значимых различий по уровню цинка в тканях легких. Референсный диапазон по содержанию цинка в легких герефордского скота, разводимого в условиях Западной Сибири, составляет 12,44–24,12 мг/кг с доверительными 90%-ми границами для нижнего интервала 10,15–13,66, верхнего – 22,73–26,49 мг/кг.
Об авторах
К. Н. НарожныхРоссия
К.Н. Нарожных, кандидат биологических наук
Новосибирск
А. Н. Силованова
Россия
А.Н. Силованова, магистр
Новосибирск
Список литературы
1. Ефанова Ю.В., Нарожных К.Н., Короткевич О.С. Содержание цинка в некоторых органах и мышечной ткани бычков герефордской породы // Главный зоотехник. – 2012. – № 11. – С. 30–33.
2. Закономерности аккумуляции тяжелых металлов в лёгких бычков герефордской породы / К.Н. Нарожных, Т.В. Коновалова, О.С. Короткевич [и др.] // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 6. – С. 1447.
3. Influence of elevated Zn on the hematology, serum biochemistry and productive indicator in laying hens / V.L. Petukhov, I.A. Afonina, O.I. Sebezhko [et al.] // Indian Journal of Ecology. – 2019. – Vol. 46 (4). – P. 901–906.
4. Interspecies differences in Zn content in liver of animal of the Siberian region / T.V. Konovalova, K.N. Narozhnykh, Y.I. Fedyaev [et al.] // 33. Joint Annual Meeting of the German Society for Minerals and Trace Elements (GMS) with Zinc-UK and Zinc-Net COST Training School. Zinc and other Transition Metals in Health. – German. – 2017. – P. 40.
5. Патент на изобретение RU 2548774 C1. Способы оценки кадмия в печени и легких крупного рогатого скота / О.С. Короткевич, К.Н. Нарожных, Т.В. Коновалова [и др.]. – Заявка № 2014111570/15 от 25.03.2014.; Опубл. 20.04.2015.
6. Khan Z.I. A comparative study on mineral status of blood of small ruminants and pastures in Punjab, Pakista // Pakistan J Bot. – 2008. – Vol. 40. – P. 1143–1151.
7. Rabiee A.R. Effects of feeding organic trace minerals on milk production and reproductive performance in lactating dairy cows: a meta-analysis. // J Dairy Sci. – 2010. – Vol. 93. – P. 4239–4251.
8. Noaman V. Assessment of some serum trace elements in Holstein dairy cattle on industrial farms of Istafan Province, Iran // World Appl Sci J. –2013. – Vol. 21. – P. 1158–1161.
9. Thambiayya K. Functional Role of Intracellular Labile Zinc in Pulmonary Endothelium // Pulm. Circ. – 2012. – Vol. 2 (4). – P. 443–451.
10. The reference values of hair content of trace elements in dairy cows of holstein breed / S.A. Miroshnikov, A.V. Skalny, O.A. Zavyalov [et al.] // Biological Trace Elements Research. – 2020. – Vol. 194 (1). – P. 145–151.
11. Assessment of gender effects and reference values of mane hair trace element content in english thoroughbred horses (North Caucasus, Russia) using ICP-DRC-MS / V.V. Kalashnikov, A.M. Zajcev, M.M. Atroshchenko [et al.] // Biological Trace Element Research. – 2019. – Vol. 191(2). – P. 382–388.
12. Референсные интервалы концентраций химических элементов в шерсти молочных коров / С.А. Мирошников, О.А.Завьялов, А.Н. Фролов [и др.] // Животноводство и кормопроизводство. – 2019. – Т. 102, № 3. – С. 33–45.
13. Оценка элементного статуса организма мясных коров различного физиологического состояния / А.Н. Фролов, О. А. Завьялов, А.В. Харламов [и др.] // Вестник мясного скотоводства. – 2017. – № 1. – С. 44–49.
14. Some toxic elements in liver, kidney and meat from calves slaughtered in Asturias (Northern Spain) / M. Miranda, M. López-Alonso, C. Castillo [et al.] // Eur. Food Res. Technol. – 2003. – Vol. 216. – P. 284–289.
15. Effects of moderate pollution on toxic and trace metal levels in calves from a polluted area in northern Spain / M. Miranda, M. López-Alonso, C. Castillo [et al.] // Environ. Int. – 2005. – Vol. 31. – P. 543–548.
16. Korenekova B., Skalicka M., Nad P. Concentration of some heavy metals in cattle reared in the vicinity of a metallurgic industry // Veterinarski arhiv. – 2002. – Vol. 72(5). – P. 259–267.
17. Rahimi E., Rokni N. Measurement of cadmium residues in muscle, liver and kidney of cattle slaughtered in Isfahan abattoir using grafite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS): A preliminary study // Iranian Journal of Veterianry Research. – 2008. – N 9. – P. 174–177.
18. Detection of cadmium (Cd) residue in kidney and liver of slaughtered cattle in Sokoto central abattoir, Sokoto state, Nigeria / A. Bala, M.A. Saulawa, A.U. Junaidu [et al.] // J. Vet. Adv. – 2012. – Vol. 2 (4). – P. 168–172.
19. Мирошников С.А., Болодурина И.П., Арапова О.С. Закономерности формирования элементного состава биосубстратов человека и животных как основа технологии оценки и коррекции элементозов // Бюллетень Оренбургского научного центра УрО РАН. – 2014. – № 4. – С. 1.
20. Мирошников С.А., Лебедев С.В. Диапазон концентраций (референсные значения) химических элементов в теле животных // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2009. – № 6 (112). – С. 241–243.
21. Gary L. Defining, establishing, and verifying reference intervals in the clinical laboratory, 3th ed.; CLSI Document C28-A3c. Approved guideline – Wayne, Pa, USA: CLSI. – 2010. – P. 59.
22. Distribution of trace elements and heavy metals in liver, lung, meat, heart and kidney of cattle, sheep, camel and equine slaughtered in Casablanca City-Morocco / C. Abdelbasset, E. Rabia, B. Abdallah [et al.] // International Journal of Scientific & Engineering Research. – 2014. – Vol. 5, N 2. – P. 294–303.
23. Accumulation of Cu and Zn in the soils, rough fodder, organs and muscle tissues of cattle in Western Siberia / V.L. Petukhov, A.I. Syso, K.N. Narozhnykh [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. – 2016. – Vol. 7 (4). – P. 2458–2464.
24. Самофалова И.А. Химический состав почв и почвообразующих пород / М-во сел. хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА». – Пермь: Перм. ГСХА, 2009. – 132 с.
25. Makridis C. Transfer of Heavy Metal Contaminants from Animal Feed to Animal Products // J. Agr. Sci. Tech. – 2012. – Vol. 2(A). – P. 149–154.
26. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. – Воронеж: Воронеж. ГАУ, 2003. – 136 с.
Рецензия
Для цитирования:
Нарожных К.Н., Силованова А.Н. Влияние паратипических факторов на уровень цинка в легких бычков герефордской породы в условиях Западной Сибири. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2023;(1):150-156. https://doi.org/10.31677/2072-6724-2023-66-1-150-156
For citation:
Narozhnykh K.N., Silovanova A.N. Influence of paratypes factors on the level of zinc in the lungs of the Hereford breed. Bulletin of NSAU (Novosibirsk State Agrarian University). 2023;(1):150-156. (In Russ.) https://doi.org/10.31677/2072-6724-2023-66-1-150-156