Биологизация технологии выращивания тепличного томата в условиях Западной Сибири

В 2020–2021 гг. исследовано ростостимулирующее и фунгицидное действие биологического препарата АФГ на томате в условиях защищенного грунта Западной Сибири. В результате установлено, что биопрепарат АФГ (ООО «НПО АГРО-ФИТ») на основе бактерий рода Bacillus оказывает фунгицидное действие в отношении альтернариоза томата, а также способствует увеличению массы плодов в 1,7 раза. Анализ качества товарной продукции и, в частности, общей кислотности, содержания сахаров, витамина С и сухого вещества в плодах томата защищённого грунта показал, что применение биопрепарата оказывает влияние на их накопление. В томатах, обработанных АФГ, происходит более интенсивное накопление аскорбиновой кислоты, что может говорить об усилении иммунитета растений, в том числе к бактериальным и грибным инфекциям. При соблюдении нормы высева семян 3 кг/га стоимость применения биопрепарата для обработки семенного материала составила 2,07 руб/га, что в сопоставлении с результатами урожайности и оценкой других показателей говорит о высокой экономической эффективности биологического препарата. При использовании биологического препарата АФГ урожайность томата сорта Девчата увеличилась на 21,65–21,67 % по сравнению с контролем. Следовательно, возрастает денежная выручка: в летне-осенний оборот при средней цене томата 80 руб/ кг она составит 4880000 руб. с 1 га, а в зимний оборот (170 руб/кг) – 10710000 руб. Рентабельность производства будет сохраняться на уровне 25–32 %, что говорит о высокой экономической эффективности предлагаемой технологии выращивания тепличного томата.

1. ИКАР: итоги года – 2021. Овощи защищенного грунта [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://prodgrup.ru/ikar-itogi-goda-2021-ovoshhi-zashhishhennogo-grunta/ (дата обращения: 12.01.2022).

2. Картофель и овощи. Новосибирская область — первая по производству тепличных овощей в Сибири [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://specagro.ru/news/202104/novosibirskaya-oblast-zanimaet-pervoe-mesto-po-obemam-proizvodstva-teplichnykh-ovoschey (дата обращения: 15.04.2022).

3. Миронова Э.В., Марьин Г.С. Биопрепараты при возделывании томатов // Защита и карантин растений. – 2008. – № 2. – С. 47.

4. Джунусов К.К., Сапарбек Кызы У. Эффективность биопрепаратов на овощных культурах в условиях закрытого грунта // Вестник Кыргызского национального аграрного университета им. К.И. Скрябина. – 2017. – № 2. – С. 216–218.

5. Чеботарь В.К., Лактионов Ю.В., Яхно В.В. Микробиологические препараты в системе экологического земледелия // Региональная экология. – 2015. – № 6. – С. 41–47.

6. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. – М., 2011. – 636 с.

7. Семендяева Н.В., Галеева Л.П., Мармулев А.Н. Почвы Новосибирской области и их сельскохозяйственное использование: учебное пособие / Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2010. – 187 с.

8. Антиоксиданты растений и методы их определения: монография / Н.А. Голубкина, Е.Г. Кекина, А.В. Молчанова [и др.]; отв. ред. М.М. Тареева; Федеральный научный центр овощеводства. – М.: ФГБНУ ФНЦО, 2018. – 68 с.

9. ГОСТ Р 51938-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200030579.

10. ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/1200022798.

11. ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://gost.ruscable.ru/Index/22/22127.htm.

12. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). – М.: Альянс, 2014. – 350 с.

13. Влияние бактерий рода Bacillus на рост и продуктивность томата сорта Спок / В.С. Масленникова, В.П. Цветкова, А.Ф. Петров, А.В. Пастухова // Вестник НГАУ. – 2021. – № 1(58). – С. 56–63. – DOI: 10.31677/2072-6724-2021-58-1-56-63.

14. Шубина В.Э. Защита томатов от альтернариоза штаммами бактерий рода Bacillus // Вестник защиты растений. – 2016. – № 3(89). – С. 185–186.

15. Байделюк Е.С. Действие препаратов на основе штаммов бактерий Bacillus subtilis и Pseudomonas sp. при выращивании томатов в условиях Приморского края // Дальневосточный аграрный вестник. – 2019. – № 4(52). – С. 5–9. – DOI: 10.24411/1999-6837-2019-14045.