Аккумуляция цинка и меди в чешуе судака Новосибирского водохранилища

Одна из наиболее важных современных проблем экологии – загрязнение водоемов химическими соединениями, в частности тяжелыми металлами, которые не растворяются в воде и по цепи питания переходят в организм гидробионтов, а затем конечного потребителя – человека. Изучены особенности содержания меди и цинка, их изменчивость в чешуе судака (Sander lucioperca) Новосибирского водохранилища. Для анализа было отобрано 33 пробы чешуи. Концентрация исследуемых металлов была определена с помощью атомно-эмиссионного спектрального метода с индуктивно-связанной плазмой на спектромере iCAP-6500 фирмы Thermo Scientific. Установлена высокая фенотипическая изменчивость концентрации меди и цинка в чешуе судака. Выявлено, что в чешуе судака Новосибирского водохранилища концентрация меди ниже, чем в мышцах, в 1,8 раза, а содержание цинка больше в 4,8 раза. Отношение крайних вариант для меди составило 1 : 24, для цинка 1 : 6. Содержание цинка и меди находилось в соотношении 48 : 1. Установлены средние популяционные значения уровня концентрации меди (1,69 мг/кг) и цинка (93,3 мг/кг) в чешуе судака Новосибирского водохранилища. Выявлен высокий уровень полoжительной корреляции (r = 0,859) между эссенциальными элементами. Полученные данные уровня концентрации меди и цинка в чешуе можно использовать в качестве референсных значений. Распределение тяжелых металлов в чешуе судака характеризуется неравномерностью. Расширение параметров оценки живых организмов по химическому составу дает возможность более точно оценить интерьер животных. Полученные данные можно использовать для прижизненной оценки интерьера судака и в экологических исследованиях. Отмечается тенденция к возрастанию уровня тяжелых металлов в водоеме Новосибирского водохранилища.

1. Голованова И.Л. Влияние тяжелых металлов на физико-биохимический статус рыб и водных беспозвоночных // Биология внутренних вод. – 2008. – № 1. – С. 99–108.

2. Мармулева Н.И., Короткевич О.С., Петухов В.Л. Накопление Сs137 и Sr90 в рыбе, полученной из водоемов Новосибирской области // Вестник НГАУ. – 2011. – № 1 (17). – С. 70–74.

3. Ефанова Ю.В., Нарожных К. Н., Короткевич О.С. Содержание марганца в некоторых органах бычков герефордской породы // Зоотехния. – 2013. – № 4. – С. 18.

4. Рявкина К.С. Содержание цинка в мышечной ткани сеголеток пеляди // Гуманитарные и правовые проблемы современной России: материалы XV межвуз. студ. науч.-практ. конф., посвящ. 75-летию Великой Победы. – Новосибирск, 2020. – С. 39–41.

5. Состояние рыбоводства в некоторых облатях Западной Сибири / И. В. Морузи, У. В. Пищенко, Л.А. Осинцева, В.Л. Петухов // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2019. – № 11 (166). – С. 4–11.

6. Рявкина К. С. Соотношение линейного и весового роста у атлантического лосося // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий. – 2019. – № 4. – С. 95–96.

7. Нарожных К.Н., Ефанова Ю. В., Короткевич О. С. Содержание кадмия в некоторых органах и ткани бычков герефордской породы // Мир науки, культуры, образования. – 2012. – № 4 (35) – С. 315–318.

8. Биохимический состав мышечной ткани судака Lucioperca lucioperca (L.) Новосибирского водохранилища / И.В. Морузи, В. С. Токарев, П. Н. Смирнов, Е.В. Пищенко // Вестник НГАУ. – 2012. – № 1–2 (22). – С. 74–76.

9. Рявкина К. С. Аккумуляция кадмия в органах рыб // Теория и практика современной аграрной науки: сб. III нац. (всерос.) науч. конф. с междунар. участием. – Новосибирск, 2020. – С. 544–546.

10. Narozhnykh K.N., Konovalova T. V., Shishin N. I. Iron content in soil, water, fodder, grain, organs and muscular tissues in cattle of Western Siberia (Russia) // Indian Journal of Ecology. – 2017. – Vol. 44, N 2. – P. 217–220.

11. Рetukhov V. L., Narozhnykh K.N., Konovalova T. V. Cadmium content variability in organs of West Siberian Hereford bull-calves // 17th International Conference of Heavy Metals in the Environment. Proceeding of Abstract. – Guiang, China, 2014. – P. 74.

12. Correlation of some biochemical and hematological parameters with polymorphism in αS1-casein and β-lactoglobulin in Romanov sheep breed / T.V. Konovalova, O. I. Sebezhko, Wernong Li, Mingjun Liu, R.T. Saurbaeva // Proceeding International Symposium on Animal Science 2018 (ISAS) 22nd-28rd November 2018. – Zemum, Belgrade, 2018. – P. 47.

13. Konovalova T. V., Narozhnykh K.N., Petukhov V. L. Cooper content in hair, bristle and feather in different species reared in Western Siberia // Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. – 2017. – Т. 44, N 5. – P. 74.

14. Syso A.I., Lebedeva M.A., Cherevko A.S. Ecological and biochemical evolution of elements content in soil and fodder grasses of the agricultural lands of Siberia // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. – 2017. – Vol. 9, N 4. – P. 368–374.

15. Стрижкова М. В. Содержание, изменчивость и корреляции макроэлементов в органах и тканях крупного рогатого скота черно-пестрой породы: дис. … канд. биол. наук. – Новосибирск, 2018. – 131 с.

16. Skiba T. V., Tsygankova A. R., Borisova N.S. Direct determination of copper, lead and cadmium in the whole bovine blood using thick film modified graphite electrodes // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. – 2017. – Vol. 9, N 6. – P. 958–964.

17. Tsygankova A. R., Kuptsov A. V., Saprykin A. I. Analysis of trace elements in the hair of farm animals by atomic emission spectrometry with DC ARC excitation sources // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. – 2017. – Vol. 9, N 5. – P. 601–605.

18. Narozhnykh K. N., Konovalova T.V., Petukhov V. L. Cadmium accumulation in soil, fodder, grain, organs and muscle tissue of cattle in West Siberia. // International Journal of Advanced Biotechnology and Research. – 2016. – T. 7, N 4. – P. 1758–1764.

19. Нарожных К.Н. Изменчивость, корреляции и уровень тяжелых металлов в органах и тканях герефордского скота в условиях Западной Сибири: дис. … канд. биол. наук. – Новосибирск, 2019. – 163 с.

20. Зайко О.А. Изменчивость и корреляция химических элементов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы СМ-1: дис. … канд. биол. наук. – Новосибирск, 2014. – 182 с.

21. Миллер И.С., Коновалова Т.В., Короткевич О. С. Особенности накопления и корреляции тяжелых металлов в чешуе судака Новосибирского водохранилища // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 9–10. – С. 2469–2473.

22. Miller I.S., Petukhov V. L., Korotkevich O.S. Accumulation of heavy metals in the muscles of Zander from Novosibersk water basin // E3S Web of Conferences. Proceedings of the 16th International Conference on Heavy Metals in the Environment: electronic edition. – 2013. – P. 11007.

23. Способ определения содержания меди в мышечной ткани рыбы: пат. RUS 2555518 С1 / О. С. Короткевич, И. С. Миллер, Т. В. Коновалова [и др.]; опубл. 10.07.2017.