vestngauВестник университета биотехнологийVestnik University of biotechnologiy3033-8433Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian Universityvestngau-587Research ArticleБИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, ЭКОЛОГИЯBIOLOGY, PHYSIOLOGY AND ECOLOGYРОСТ И РАЗВИТИЕ ЭМБРИОНОВ КУР ПРИ ТЕПЛОВОМ СТРЕССЕ В УСЛОВИЯХ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЙОДИРОВАННОГО ТРАНСОВАРИАЛЬНОГО ПИТАНИЯDEVELOPMENT AND GROWTH OF HEN EMBRYOS WHEN EXPERIENCING HEAT STRESS AND ADDITIONAL IODINE TRANSOVARIAL FEEDINGИндюховаЕ. Н.IndyukhovaE. N.

аспирант

zxcv33980@yandex.ruАзарноваТ. О.AzarnovaT. O.

доктор биологических наук 

zxcv33980@yandex.ruМаксимовВ. И.MaksimovV. I.

доктор биологических наук, профессор

zxcv33980@yandex.ruМосковская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологий им. К. И. СкрябинаRussian Federation201531102016016974Copyright © Индюхова Е.Н., Азарнова Т.О., Максимов В.И., 20162016Индюхова Е.Н., Азарнова Т.О., Максимов В.И.Indyukhova E.N., Azarnova T.O., Maksimov V.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/587

В ходе исследования установлено, что длительное тепловое воздействие во время инкубации на зародышей кур вызывает выраженную стрессовую реакцию в их организме, о чем свидетельствует повышенный уровень продуктов перекисного окисления липидов и  низкие значения антиокислительной активности крови молодняка суточного возраста. Установлено, что негативное влияние длительного перегрева в  период инкубации можно корректировать двукратной обработкой яиц йодсодержащим препаратом (до инкубации и на 19-е сутки). Эмбрионы кур в опытной группе на 4-й день инкубации имели лучшие показатели развития сердечно-сосудистой системы, чем в контроле. Так, большой и малый диаметры сосудистого поля достоверно больше на 20,8 и 22,9% соответственно по сравнению с контролем. На 8-, 12- и 16-е сутки инкубации от- мечено достоверное увеличение длины и массы тела опытных особей. Результаты эксперимента показали, что препарат стимулировал антиоксидантные возможности организма зародышей путём активизации биосинтеза гормонов в щитовидной железе (в пределах референтных значений), что определило интенсификацию роста и развития эмбрионов кур. Незначительные различия по уровню тиреотропного гормона и более значимые изменения в содержании гормонов щитовидной железы между контролем и  опытом указывают на то, что препарат оказывает эффективное воздействие на работу щитовидной железы. Достоверно большие значения массы и длины тела молодняка суточного возраста из опытной группы по сравнению с контролем свидетельствуют о физиологической полноценности данного молодняка. Также физиологическая зрелость цыплят подтверждается наибольшей ректальной температурой, что коррелирует с  калоригенной активностью тиреоидных гормонов.

The research specifies the fact that long-term heat effect on hen embryos in the period of brooding results in their stress. This is proved by means of high rate of lipid peroxidation and low blood antioxidative activity of birds aged 1 day. The authors outline negative influence of long heating in the period of brooding can be fixed by means of double egg covering with iodine specimen (before brooding and on 19 day). The research shows cardiovascular system of hen embryos of 4 brooding day in the experimental group is developed in a better way than that of the control group; major diameter of vascular area is bigger on 20.8 % and minor diameter of vascular area is bigger on 22.9 % in comparison with the control group. The authors observe length increasing and liveweight in the experimental group on 8, 12 and 16 day of brooding. The experimental results demonstrate the specimen contributes to antioxidative capacity of embryo by means of thyroid genesis; this contributed to hen embryos growth and rearing. The paper indicates different content of thyrotrophin and thyroid hormone in the control and experimental groups certifies the specimen influences efficiently on thyroid body; high characteristics of 1 day aged fish body weight and body length of the experimental group certify high physiological capacity of the young fish. The authors declare higher rectal temperature confirms chickens’ physiological maturity; it correlates the rate of thyroid hormones.

йодсодержащий  препарат  тепловой  стресс  цыпленок тиреоидные гормоны липопероксидацияiodine specimenheat stresschickenthyroid hormoneslipid peroxidationReferencesКовалева О. Л. Адаптация кур к острому и хроническому стрессам: дис. … канд. биол. наук. – Белгород, 2008. – 115 с.Kovaleva O. L. Adaptatsiya kur k ostromu i khronicheskomu stressam [dis. … kand. biol. nauk]. Belgorod, 2008. 115 p.Отрыганьев Г. К., Отрыганьева А. Ф. Технология инкубации. – М.: Россельхозиздат, 1982. – 142 с.Otrygan’ev G.K., Otrygan’eva A. F. Tekhnologiya inkubatsii. Moscow: Rossel’khozizdat, 1982. 142 p.Орлов М. В. Биологический контроль в инкубации. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 223 с.Orlov M. V. Biologicheskiy kontrol’ v inkubatsii. Moscow: Rossel’khozizdat, 1987. 223 p.Азарнова Т. О., Зайцев С. Ю., Азарнова Л. Ю. Способы диагностики теплового стресса у цыплят // Птицеводство. – 2011. – № 8. – С. 6–8.Azarnova T. O., Zaytsev S. Yu., Azarnova L. Yu. Sposoby diagnostiki teplovogo stressa u tsyplyat [Ptitsevodstvo], no. 8 (2011): 6–8.Лысов В. Ф. Физиология молодняка сельскохозяйственных животных. – Казань, 1977. – 63 с.Lysov V. F. Fiziologiya molodnyaka sel’skokhozyaystvennykh zhivotnykh. Kazan’, 1977. 63 p.Епимахова Е. Э., Александрова Т. С., Врана А. В. К вопросу оценки суточного молодняка // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: материалы XVII Междунар. конф. – Сергиев Посад, 2012. – С. 331–335.Epimakhova E. E., Aleksandrova T. S., Vrana A. V. K voprosu otsenki sutochnogo molodnyaka [Innovatsionnye razrabotki i ikh osvoenie v promyshlennom ptitsevodstve: materialy XVII Mezhdunar. konf]. Sergiev Posad, 2012. pp. 331–335.Мелехин Г. П., Гридин Н. Я. Физиология сельскохозяйственной птицы. – М.: Колос, 1977. – 288 с.Melekhin G. P., Gridin N. Ya. Fiziologiya sel’skokhozyaystvennoy ptitsy. Moscow: Kolos, 1977. 288 p.Hatching the cleidoic egg: the role of thyroid hormones / Bert De Groef, Sylvia V. H. Grommen, Veerle M. Darras // Frontiers in Endocrinology. – 2013. – Vol. 4. – P. 1–10.Bert De Groef, Sylvia V. H. Grommen, Veerle M. Darras. Hatching the cleidoic egg: the role of thyroid hormones. Frontiers in Endocrinology. Vol. 4 (2013): 1–10.Киршенблант Я. Д. Общая эндокринология. – М.: Высш. шк., 1971. – 384 с.Kirshenblant Ya.D. Obshchaya endokrinologiya. Moscow: Vyssh. shk., 1971. 384 p.Рагозина М. Н. Развитие зародыша домашней курицы. – М.: Изд-во АН СССР, 1961. – 145 с.Ragozina M. N. Razvitie zarodysha domashney kuritsy. Moscow: Izd-vo AN SSSR, 1961. 145 p.Гусакова Е. А., Городецкая И. В. Влияние йодсодержащих гормонов щитовидной железы на систе-му протеолиза // Вестн. ВГМУ. – 2012. – Т. 11, № 3. – С. 42–51.Gusakova E. A., Gorodetskaya I. V. Vliyanie yodsoderzhashchikh gormonov shchitovidnoy zhelezy na sistemu proteoliza [Vestnik VGMU], T. 11, no. 3 (2012): 42–51.Мальцева Т. А. Особенности функционального состояния тиреоидного статуса у больных бронхиальной астмой (обзор литературы) // Бюл. физиологии и патологии дыхания. – 2012. – № 44. – С. 117–123.Mal’tseva T. A. Osobennosti funktsional’nogo sostoyaniya tireoidnogo statusa u bol’nykh bronkhial’noy astmoy (obzor literatury) [Byul. fiziologii i patologii dykhaniya], no. 44 (2012): 117–123.Владимиров Ю. А., Апчаков А. И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. – М.: Наука, 1972. – 252 с.Vladimirov Yu. A., Apchakov A. I. Perekisnoe okislenie lipidov v biologicheskikh membranakh. Moscow: Nauka, 1972. 252 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.