vestngauВестник университета биотехнологийVestnik University of biotechnologiy3033-8433Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University10.31677/3033-8433-2026-21-1-17-25vestngau-2835Research ArticleАГРОНОМИЯAGRONOMYВлияние высоты снежного покрова на урожайность и зимостойкость озимого чеснока (Allium sativum L.) в условиях Приобской лесостепиInfluence of snow cover height on the yield and winter hardiness of winter garlic (Allium sativum L.) in the Priobskaya Forest-SteppeЛяхП. А.LyakhP. A.

аспирант

Новосибирск

Postgraduate Student

Novosibirsk

pavelljakh@mail.ruЛяхА. А.LyakhA. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Новосибирск

Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor

Novosibirsk

Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции – филиал Федерального исследовательского центра Институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАНРоссияSiberian Scientific Research Institute of Plant Growing and Breeding – Branch of the Federal Research Center Institute of Cytology and Genetics of the Siberian Branch of the Russian Academy of SciencesRussian FederationСибирский государственный университет инженерии и биотехнологийРоссияSiberian State University of Engineering and BiotechnologyRussian Federation202612082026011725Copyright © Лях П.А., Лях А.А., 20262026Лях П.А., Лях А.А.Lyakh P.A., Lyakh A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/2835

В  статье  представлены  результаты  исследований  влияния  искусственно  формируемой высоты  снежного  покрова  (0,  10,  20,  30  (контроль),  50  см)  на  урожайность  и  зимостойкость  отборной формы озимого чеснока С-21 дальневосточной эколого-географической зоны. Исследования проведены в 2023–2025 гг. на опытном овощеводческом участке Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (СибНИИРС). Установлена сильная положительная корреляция между высотой снежного покрова и изучаемыми признаками: для урожайности в 2023–2024 гг. r = 0,812 (p < 0,05), в 2024–2025 гг. – r = 0,96 (p < 0,05), для средней массы луковицы в 2023–2024 гг. и 2024–2025 гг. – r = 0,907 (p < 0,05). Наивысшая урожайность в 2024–2025 гг. (1,71 кг/м²) и в 2024–2025 гг. (2,1 кг/м²), а также зимостойкость (94–95 %) отмечены при высоте снега 50 см. Снижение высоты снежного покрова до 10 см приводило к существенному снижению урожайности (1,0–1,11 кг/м²) и зимостойкости (52,5–55 %). При отсутствии снега в 2023–2024 гг. растения вымерзли полностью, в 2024–2025 гг. при более мягких условиях зимне-весеннего периода выживаемость растений составила 9 %. Анализ температурного режима почвы подтвердил ключевую роль снега в обеспечении положительного теплового баланса в зимний период. Для гарантированной перезимовки озимого чеснока в регионе исследования критический минимальный уровень снежного покрова составляет 20–30 см. Для гарантированного получения высоких урожаев озимого чеснока рекомендуется проведение мероприятий по снегозадержанию. Потепление на территории Приобской лесостепи не сопровождается повышением засушливости, что создает благоприятные условия для расширения посевов озимых культур.

The article presents the results of studies on the effect of artificially formed snow cover height (0, 10, 20, 30 (control), 50 cm) on the yield and winter hardiness of the selected form of winter garlic C-21 in the Far Eastern ecological and geographical zone. The studies were conducted in 2023–2025 at the experimental vegetable plot of the Siberian Research Institute of Vegetable Growing. A strong positive correlation has been established between the height of the snow cover and the studied characteristics: for yields in 2023–2024, it was (r = 0.812) (p < 0.05), in 2024–2025 – (r = 0.96) (p < 0.05), for the average bulb weight in 2023–2024 and 2024–2025 – (r = 0.907) (p < 0.05). The highest yields in 2024–2025 (1.71 kg/m²) and in 2024–2025 (2.1 kg/m²), as well as winter hardiness (94–95 %), were observed at a snow depth of 50 cm. A decrease in snow cover height to 10 cm led to a significant decrease in yield (1.0–1.11 kg/m²) and winter hardiness (52.5–55 %). In the absence of snow in 2023–2024, the plants froze completely, while in 2024–2025, under milder winter-spring conditions, the survival rate of the plants was 9 %. The analysis of soil temperature patterns confirmed the key role of snow in maintaining a positive thermal balance during the winter season. For guaranteed overwintering of winter garlic in the study region, the critical minimum level of snow cover is 20–30 cm. To ensure high yields of winter garlic, it is recommended to carry out snow retention measures. The warming in the Priobskaya forest-steppe is not accompanied by an increase in aridity, which creates favorable conditions for expanding the cultivation of winter crops.

озимый чеснокснежный покровурожайностьзимостойкостьтемпературный режим почвыПриобская лесостепьwinter garlicsnow coveryieldwinter hardinesssoil temperature regimePriobskaya forest-steppeРабота выполнена при поддержке бюджетного проекта ИЦиГ СО РАН FWNR-2026-0033.ReferencesСаторов С., Мирзоева Ф.Д. Исследование антибактериальной активности экстрактов различных видов рода Allium, произрастающих в Таджикистане // Вестник Авиценны. – 2021. – Т. 23, № 2. – С. 216–234. – DOI: 10.25005/2074-0581-2021-23-2-216-234.Satorov S., Mirzoeva F.D., Vestnik Avicenny, 2021, T. 23, No. 2, pp. 216–234, DOI: 10.25005/2074-0581-2021-23-2-216-234. (In Russ.)Коломейченко В.В. Полевые и огородные культуры России. Корнеплоды: монография. – СПб.: Лань, 2024. – 500 с.Kolomeichenko V.V., Polevye i ogorodnye kul’tury Rossii. Korneplody (Field and Garden Crops of Russia. Root Vegetables), Sankt-Petersburg: Lan, 2024, 500 p.Новые формы чеснока ярового для селекционного процесса в условиях Северо-Востока / В.М. Мотов, Т.М. Середин, Е.А. Слюдова, В.В. Шумилина // Agrarian Bulletin of the Urals. – 2023. – № 01 (230). – С. 23–33. – DOI: 10.32417/1997-4868-2023-230-01-23-33.Motov V.M., Seredin T.M., Slyudova E.A., Shumilina V.V., Agrarian Bulletin of the Urals, 2023, No. 01 (230), pp. 23–33, DOI: 10.32417/1997-4868-2023-230-01-23-33. (In Russ.)Сурихина Т.Н., Азопкова М.А. Аналитический обзор производства чеснока в России // Рисоводство. – 2024. – № 2 (63). – С. 85–91. – DOI: 10.33775/1684-2464-2024-63-2-85-91.Surikhina T.N., Azopkova M.A., Rice farming, 2024, No. 2 (63), pp. 85–91, DOI: 10.33775/1684-2464-2024-63-2-85-91. (In Russ.)Росстат. Посевные площадь, валовые сборы, урожайность сельскохозяйственных культур. URL: http://ssl.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/ (дата обращения: 08.10.2025).Rosstat. Posevnye ploshchad’, valovye sbory, urozhajnost’ sel’skohozyajstvennyh kul’tur (Rosstat. Sown area, gross harvests, and crop yields). URL: http://ssl.rosstat.gov.ru/storage/mediabank/. (In Russ.)Justification of agrobiological parameters for winter garlic cultivation in organic production / О. Turak [et al.] // Ecological Engineering & Environmental Technology. – 2025. – Vol. 26(4). – Р. 190–199. – DOI: 10.12912/27197050/201049.Turak О. [et al.], Justification of agrobiological parameters for winter garlic cultivation in organic production, Ecological Engineering & Environmental Technology, 2025, Vol. 26(4), pp. 190–199, DOI: 10.12912/27197050/201049.О поставках чеснока в Россию из Китая в 2022–2025 гг. URL: https://ab-centre.ru/news/o-postavkah-chesnokav-rossiyu-iz-kitaya-v-2022-2025-gg (дата обращения: 05.09.2025).O postavkah chesnoka v Rossiyu iz Kitaya v 2022–2025 gg. (On the supply of garlic to Russia from China in 2022-2025). URL: https://ab-centre.ru/news/o-postavkah-chesnoka-v-rossiyu-iz-kitaya-v-2022-2025-gg. (In Russ.)Чеснок. Биология, селекция, агротехника возделывания: рекомендации / В.В. Скорина, Н.П. Купреенко, Вит.В. Скорина, И.Г. Кохтенкова. – Горки: БГСХА, 2020. – 63 с. – DOI: 10.18619/2072-9146-2023-4-58-61.Skorina V.V., Kupreenko N.P., Skorina Vit.V., Kokhtenkova I.G., Chesnok. Biologiya, selekciya, agrotekhnika vozdelyvaniya: rekomendacii (Garlic. Biology, Breeding, and Cultivation Techniques: Recommendations), Gorki: BSAU, 2020, 63 p., DOI: 10.18619/2072-9146-2023-4-58-61.Шульгин А.М. Почвенный климат и снегозадержание. – М., 1954. – 108 с.Shulgin A.M., Pochvennyj klimat i snegozaderzhanie (Soil Climate and Snow Retention), Moscow, 1954, 108 p.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учеб. для студ. высш. с.-х. учеб. завед. по аграрн. спец. – М.: Альянс, 2015. – 351 с.Dospekhov B.A., Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul’tatov issledovanij) (Field experiment methodology (with the basics of statistical processing of research results)), Moscow: Alliance, 2015, 351 p.Воронина Л.В., Гриценко А.Г. Климат и экология Новосибирской области. – Новосибирск: СГГА, 2011. – 228 с.Voronina L.V., Gritsenko A.G., Klimat i ekologiya Novosibirskoj oblasti (Climate and Ecology of the Novosibirsk Region), Novosibirsk: SGGA, 2011, 228 p.Воронина П.В. Динамика температуры поверхности Новосибирской области по данным дистанционного зондирования в XXI веке // Интерэкспо Гео-Сибирь. – 2022. – С. 31–39. – DOI: 10.33764/2618-981X-2022-4-31-39.Voronina P.V., Interexpo Geo-Siberia, 2022, pp. 31–39, DOI: 10.33764/2618-981X-2022-4-31-39. (In Russ.)Климатический монитор. Архив погоды. URL: http://www.pogodaiklimat.ru/monitor.php?id=29638 (дата обращения: 05.10.2025).Klimaticheskij monitor. Arhiv pogody (Climate Monitor. Weather Archive). URL: http://www.pogodaiklimat.ru/monitor.php?id=29638. (In Russ.)Гуммер Ю.Х. Зимостойкость сельскохозяйственных культур. – М.: Колос, 1970. – 215 с.Gummer Yu.Kh., Zimostojkost’ sel’skohozyajstvennyh kul’tur (Winter hardiness of crops), Moscow: Kolos, 1970, 215 p.Третий оценочный доклад об изменениях климата и их последствиях на территории Российской Федерации. Общее резюме. – СПб.: Наукоемкие технологии, 2022. – 124 с.Tretij ocenochnyj doklad ob izmeneniyah klimata i ih posledstviyah na territorii Rossijskoj Federacii. Obshchee rezyume (The Third Assessment Report on Climate Change and Its Impacts in the Russian Federation. General summary), Sankt-Petersburg: Science-Intensive Technologies, 2022, 124 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.