vestngauВестник университета биотехнологийVestnik University of biotechnologiy3033-8433Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University10.31677/2072-6724-2025-77-4-45-53vestngau-2704Research ArticleАГРОНОМИЯAGRONOMYФормирование пленчатых зерен у линий овса голозерногоFormation of husker grains in naked oat linesЖуйковаО. А.ZhuikovaO. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, заведующая лабораторией селекции овса

Киров

Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher, Head of the Oat Breeding Laboratory

Kirov

zhuikova_o@mail.ruБаталоваГ. А.BatalovaG. A.

доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН, заведующая отделом селекции овса, заместитель директора по селекционной работе

Киров

Doctor of Agricultural Sciences, Academician of the Russian Academy of Sciences, Head of the Oat Breeding Department, Deputy Director for Breeding Work

Kirov

Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока им. Н.В. РудницкогоРоссияFederal Agricultural Research Center of the North-East named N.V. RudnitskyRussian Federation202510012026044553Copyright © Жуйкова О.А., Баталова Г.А., 20262026Жуйкова О.А., Баталова Г.А.Zhuikova O.A., Batalova G.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/2704

Исследования выполнены в 2022–2024 гг. в ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока им. Рудницкого» (ФАНЦ Северо-Востока). Цель исследований – изучить линии овса голозерного селекции ФАНЦ Северо-Востока по формированию пленчатых зерен при нестабильных климатических условиях Кировской области. Выявлено, что все генотипы формировали пленчатые зерна, количество их зависело от погодных условий на 42,3 %. Благоприятные условия для образования пленчатых зерен складывались при среднесуточной температуре воздуха от 18,6 °C в период «выход в трубку – молочная спелость», а при температуре воздуха 19,7 °C линии 61h21 и 4h18 имели только голые зерна. Также большему количеству пленчатых зерен способствовали более засушливые условия в периоды «всходы – кущение» и «выход в трубку – выметывание» при сумме осадков менее 15 мм. Слабая реакция на изменение условий года (bi< 1) выявлена у линий 5h18, 6h18, 58h21, 1h18, 64h21, 72h21, 3h18, 63h11, 4h18. Стабильное формирование пленчатых зерен отмечено у пяти линий (3h18, 64h21, 6h18, 58h21, 1h18) и сортов Першерон, Нижегородец, Вятский. Изменчивость формирования пленчатых зерен у голозерных генотипов овса зависела и от взаимодействия факторов «генотип и условия года» на 50,2 %. Требованиям ГОСТ Р 70794–2023 отвечали пять генотипов, которые формировали до 6 % невышелушенного зерна (6h18, 1h18, 64h21, 72h21, 4h18). Линии 1h18 и 4h18 отличились высокой урожайностью и крупностью зерна, а линии 1h18, 6h18, 64h21 и 72h21 имели высокую нерасоспецифическую устойчивость к основным в нашем регионе грибным заболеваниям.

The research was carried out in 2022–2024 at the Federal State Budgetary Budgetary Institution FANTS of the North-East. The purpose of the research is to study the naked oat breeding lines of the FANTS of the North-East for the formation of grain with husk under unstable climatic conditions of the Kirov region. It was revealed that all genotypes formed of grain with husk, their quantity depended on weather conditions by 42.3 %. Favorable conditions for the formation of grain with husk of were formed at an average daily air temperature of 18.6 °C during the period “stooling – milk maturity”, and at an air temperature of 19.7 °C, the 61h21 and 4h18 lines had only husker grains. The formation of grain with husk was facilitated by drier conditions during the “seadling – tillering” and “tube–sweeping” periods with precipitation totals of less than 15 mm. A weak reaction <to a change in the year position (bi < 1) was detected at the lines of 5h18, 6h18, 58h21, 1h18, 64h21, 72h21, 3h18, 63h11, 4h18. Stable formation of grain with husk was noted in five lines (3h18, 64h21, 6h18, 58h21, 1h18) and varieties Percheron, Nizhegorodets, Vyatsky. The variability of the formation of grain with husk in naked oat genotypes also depended on the interaction of the factors “genotype and conditions of the year” by 50.2 %. According to GOST R 70794–2023, 5 genotypes were identified, which regulated up to 6 % of grain with husk (6h18, 1h18, 64h21, 72h21, 4h18). Lines 1h18 and 4h18 were distinguished by high yields and grain size, and lines 1h18, 6h18, 64h21 and 72h21 had high non-specific resistance to the main fungal diseases in our region.

овеслиниизерноиндекс средысумма осадковсреднесуточная температураoatslinesgrainenvironment indexprecipitation amountaverage daily temperatureReferencesURL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/rynok-zerna-v-rf-mesto-rossii-v-mire-perspektivy-eksportakrupneyshie-igroki (дата обращения: 20.06.2025).URL: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/rynok-zerna-v-rf-mesto-rossii-v-mire-perspektivy-eksporta-krupneyshie-igroki.URL: https://апк76.рф/?p=8242 (дата обращения: 01.06.2025).URL: https://apk76.rf/?p=8242.Trifuntova I.B. Ecological variability of the quality of oats varieties depending on vegetation conditions // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. – 2020. – Vol. 547. – P. 012041. – DOI: 10.1088/1755-1315/547/1/012041.Trifuntova I.B., Ecological variability of the quality of oats varieties depending on vegetation conditions, IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, 2020, Vol. 547, pp. 012041, DOI: 10.1088/1755-1315/547/1/012041.Баталова Г.А. Селекция овса на качество зерна в Волго-Вятском регионе // Зернобобовые и крупяные культуры. – 2018. – № 3(27). – С. 81–87. – DOI: 10.24411/2309-348X-2018-11038. – EDN UZFJSG.Batalova G.A., Zernobobovye i krupyanye kul’tury, 2018, No. 3 (27), pp. 81–87, DOI: 10.24411/2309-348X-2018-11038, EDN UZFJSG. (In Russ.)URL: https://argumenti.ru/interview/2024/09/917808 (дата обращения: 10.06.2025).URL: https://argumenti.ru/interview/2024/09/917808.Чекина М.С., Меледина Т.В., Баталова Г.А. Перспективы использования овса в производстве продуктов специального назначения // Вестник Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2016. – № 43. ‒ С. 20–25.Chekina M.S., Meledina T.V., Batalova G.A., Vestnik Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2016, No. 43, pp. 20–25. (In Russ.)Оценка сортов и линий голозерного овса по ряду хозяйственно-биологических признаков для селекции в условиях Центра Нечерноземья / Л.А. Марченкова, О.В. Павлова, Р.Ф. Чавдарь [и др.] // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. – 2020. – № 2 (46). – С. 42–48. – DOI: 10.36508/RSATU.2020.44.16.006.Marchenkova L.A., Pavlova O.V., Chavdar’ R.F., Markova A., Chebanenko S.I., Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva, 2020, No. 2 (46), pp. 42–48, DOI: 10.36508/RSATU.2020.44.16.006. (In Russ.)Генетическое разнообразие сортов и линий голозерного овса селекции ФИЦ «Немчиновка» / А.Д. Кабашов, А.В. Любимова, Н.М. Власенко [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2023. – № 5. – С. 62–74. – DOI: 10.26897/0021-342X-2023-5-62-74. – EDN MSHOAB.Kabashov A.D., Lyubimova A.V., Vlasenko N.M., Kolupaeva A.S., Izvestiya Timiryazevskoi sel’skokhozyaistvennoi akademii, 2023. No. 5, pp. 62–74, DOI: 10.26897/0021-342X-2023-5-62-74. (In Russ.)ГОСТ Р 70794–2023. Семена овса голозерного. Сортовые и посевные качества. Технические условия. – М., 2023. – 12 с.GOST R 70794-2023. Semena ovsa golozernogo. Sortovye i posevnye kachestva. Tekhnicheskie usloviya. FGBU «Institut standartizatsii», Moscow, 2023, 12 p. (In Russ.)Исачкова О.А., Немзоров А.М., Логинова А.О. Перспективные сорта голозерного // Животноводство России. – 2022. – № 10. – С. 62–63. – DOI: 10.25701/ZZR.2022.09.09.008. – EDN JHLMWQ.Isachkova O.A. Nemzorov A.M., Loginova A.O., Zhivotnovodstvo Rossii, 2022, No. 10, pp. 62–63, DOI: 10.25701/ZZR.2022.09.09.008. (In Russ.)Перспективы использования сортов и линий голозерного овса для производства крупы / А.Д. Кабашов, А.С. Маркова, М.А. Кузьмич [и др.] // Зернобобовые и крупяные культуры. – 2021. – № 3 (39). – С. 34–40. – DOI: 10.24412/2309-348X-2021-3-34-40. – EDN CLMVLH.Kabashov A.D., Markova A.S., Kuz’’mich M.A., Vlasenko N.M., Mikhalin S.E., Kuz’’mich L.S., Razumovskaya L.G., Filonenko Z.V., Leibovich Ya.G., Kondrat’’eva O.P., Zernobobovye i krupyanye kul’tury, 2021, No. 3 (39), pp. 34–40, DOI: 24412/2309-348X-2021-3-34-40. (In Russ.)Шаболкина Е.Н., Шевченко С.Н., Анисимкина Н.В. Влияние биоактивации на биохимический состав и амилолитическую активность зерна овса голозерного // Зерновое хозяйство России. – 2022. – Т. 14, № 3. – С. 31–36. – DOI: 10.31367/2079-8725-2022-81-3-31-36.Shabolkina E.N., Shevchenko S.N., Anisimkina N.V., Zernovoe khozyaistvo Rossii, 2022, T. 14, No. 3, pp. 31–36, DOI: 10.31367/2079-8725-2022-81-3-31-36. (In Russ.)Безгодов А.В., Ялунина А.Д. Оценка сортов голозерного овса по продуктивности и реакции на климатические условия Среднего Урала // Интерактивная наука. – 2016. – № 10. – С. 94–101. – DOI: 10.21661/r-114765.Bezgodov A.V., Yalunina A.D., Interaktivnaya nauka, 2016, No. 10, pp. 94–101, DOI: 10.21661/r-114765. (In Russ.)Новый подход к структурированию сортового разнообразия голозерных и пленчатых форм культурного овса (Avena sativa l.) / И.Г. Лоскутов, Т.В. Шеленга, А.В. Конарев [и др.] // Экологическая генетика. – 2020. – Т. 18, № 1. – С. 27–41. – DOI: 10.17816/ecogen12977. – EDN CROJHX.Loskutov I.G., Shelenga T.V., Konarev A.V., Vargach Yu.I., Porokhovinova E.A., Blinova E.V., Gnutikov A.A., Rodionov A.V., Ekologicheskaya genetika, 2020, T. 18, No. 1, pp. 27–41, DOI: 10.17816/ecogen12977. (In Russ.)Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. – М., 1985. – Вып. 2, ч. 2. – 230 с.Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel’skokhozyaistvennykh kul’tur (Methodology of state variety testing of agricultural crops), Moscow, 1985, Vyp. 2, Ch. 2, 230 p.Пакудин В.З., Лопатина Л.М. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов сельскохозяйственных культур // Сельскохозяйственная биология. – 1984. – № 4. – С. 109–113.Pakudin V.Z., Lopatina L.M., Sel’skokhozyaistvennaya biologiya, 1984, No. 4, pp. 109–113. (In Russ.)Плохинский Н.А. Биометрия. – Новосибирск, 1961. – 364 с.Plokhinskii N.A., Biometriya (Biometrics), Novosibirsk, 1961, 364 p.Селянинов Г.Т. О сельскохозяйственной оценке климата // Труды по сельскохозяйственной метеорологии. – 1928. – Вып. 20. – С. 165–177.Selyaninov G.T., Trudy po sel’skokhozyaistvennoi meteorologii, 1928, Vyp. 20, pp. 165–177. (In Russ.)Изучение генетических ресурсов зерновых культур по устойчивости к вредным организмам: метод. пособие / Е.Е. Радченко, В.И. Кривченко, О.В. Солодухина [и др.] // Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственный научный центр Российской Федерации Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н.И. Вавилова. – М., 2008. – 416 с. – EDN QLBFSN.Radchenko E.E., Krivchenko V.I., Solodukhina O.V. i dr., Izuchenie geneticheskikh resursov zernovykh kul’tur po ustoichivosti k vrednym organizmam, Moskow: Rossiiskaya akademiya sel’skokhozyaistvennykh nauk, 2008, 416 p. (In Russ.)URL: https://www.kirovreg.ru/econom/Invest2/characteristic/location.php (дата обращения: 01.06.2025).https://www.kirovreg.ru/econom/Invest2/characteristic/location.phpВлияние погодных условий на выщепление пленчатых зерен у голозерного овса / И.И. Русакова, Г.А. Баталова, Е.Н. Вологжанина [и др.] // Методы и технологии в селекции растений и растениеводстве: мат-лы III междунар. науч.-практ. конф. Киров, 4–5 апреля 2017 г. – Киров, 2017. – С. 137–141. – EDN YILBBT.Rusakova I.I., Batalova G.A., Vologzhanina E.N., Zhuikova O.A., Metody i tekhnologii v selektsii rasteniy i rastenievodstve, (Methods and technologies in plant breeding and crop production), Proceedings of the 3rd International Scientific and Practical Conference. Kirov), April 4-5, 2017, Kirov, 2017, pp. 137–141. (In Russ.)Исачкова О.А. Выщепление пленчатых зерен и урожайность голозерного овса // Генофонд и селекция растений: тез. докл. II Междунар. конф., посвящ. 80-летию СИБНИИРС, Новосибирск, 29–31 марта 2016 г. – Новосибирск, 2016. – С. 31. – EDN ZHNSFL.Isachkova O.A., Genofond i selektsiya rastenii (Gene pool and plant breeding), Abstracts of the II International Conference dedicated to the 80th anniversary of SIBNIIRS), Novosibirsk, 2016, pp. 31. (In Russ.)Barr A.R., Peiham S.D., Zwer P.K. Hulless oat – Building a commercial future // V International Oat Conference and VII International Barley Genetics Symposium. – Canada. – July 30–August 6. – 1996. – P. 97–104.Barr A.R., Peiham S.D., Zwer P.K., Hulless oat – Building a commercial future, V International Oat Conference and VII International Barley Genetics Symposium, Canada, July 30-August 6, 1996, pp. 97–104.Kirkkari A.-M., Peltonen-Sainio P., Lehtinen P. Dehulling capacity and storability of naked oat. Agricultural and Food Science. – 2004. – Vol. 13, № 1. – P. 101–104.Kirkkari A.-M., Peltonen-Sainio P., Lehtinen P., Dehulling capacity and storability of naked oat, Agricultural and Food Science, 2004, Vol. 13, No. 1, pp. 101–104.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.