vestngauВестник университета биотехнологийVestnik University of biotechnologiy3033-8433Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University10.31677/2072-6724-2021-61-4-62-72vestngau-1598Research ArticleАГРОНОМИЯAGRONOMYВлияние органических удобрений на основе птичьего помёта на продуктивность кормовых культур и микробиологические показатели почвыThe impact of organic fertilisers based on poultry manure on fodder crop productivity and soil microbiological parametersСадохинаТ. А.SadokhinaT. A.

кандидат сельскохозяйственных наук,

Новосибирск

PhD in Agricultural Sciences,

Novosibirsk

ДаниловВ. П.DanilovV. P.

кандидат сельскохозяйственных наук,

Новосибирск

PhD in Agricultural Sciences,

Novosibirsk

ПетровА. Ф.PetrovA. F.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Agricultural Sciences, Associate Professor,

Novosibirsk

МатеньковаЕ. А.MatenkovaE. A.

кандидат биологических наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Biological Sciences, Associate Professor,

Novosibirsk

ГаврилецТ. В.GavriletsT. V.

кандидат биологических наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Biological Sciences, Associate Professor,

 

РыбаковаК. Н.RybakovaK. N.

кандидат биологических наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Biological Sciences, Associate Professor,

Novosibirsk 

Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН; Новосибирский государственный аграрный университетРоссияSiberian Federal Research Centre for Agrobiotechnology RAS; Novosibirsk State Agrarian UniversityRussian FederationСибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАНРоссияSiberian Federal Research Centre for Agrobiotechnology RASRussian FederationНовосибирский государственный аграрный университетРоссияNovosibirsk State Agrarian UniversityRussian Federation202108022022046272Copyright © Садохина Т.А., Данилов В.П., Петров А.Ф., Матенькова Е.А., Гаврилец Т.В., Рыбакова К.Н., 20222022Садохина Т.А., Данилов В.П., Петров А.Ф., Матенькова Е.А., Гаврилец Т.В., Рыбакова К.Н.Sadokhina T.A., Danilov V.P., Petrov A.F., Matenkova E.A., Gavrilets T.V., Rybakova K.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1598

Ведущая роль в повышении эффективности земледелия принадлежит созданию оптимального уровня питания растений. Удобрения являются одним из быстродействующих средств интенсификации технологии возделывания всех культур. Внесение органических удобрений, полученных на основе куриного помета, изменяет пищевой режим и нитрификационную способность почвы, ее биологическую активность, улучшает физические свойства. Цель исследований – дать сравнительную оценку органических удобрений на основе куриного помёта и установить их влияние на продуктивность кормовых культур (соя и овес) и биологическую активность почвы; определить эффективность использования птичьего помета в качестве органического удобрения для сохранения биоресурсов почвы. В процессе выполнения работы были испытаны новые органические удобрения на основе куриного помета, полученные при использовании кавитационно-вихревого теплогенератора методом переработки полусухого помета. Выявлено их влияние на рост, развитие и биометрические показатели растений овса и сои, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество зерна. Определено влияние органических удобрений из куриного помета на микробиологические показатели почвы. Прибавка урожайности зерна овса составила 0,4–0,63 т/га, или 17% к контролю. Достоверно увеличилась – на 0,18–0,22 т/га урожайность зерна сои, отмечено небольшое (на 1,2–2,6%) повышение содержания белка в семенах. Установлено, что удобрения улучшают структурные показатели растений овса и сои: у овса на 18– 23% увеличивается масса зерна и на 13% количество зерен в метелке, у сои на 14–23% возрастает количество бобов на растении и на 16–19% – масса зерен с одного растения, на 5–7% повышается сохранность растений к уборке. Удобрения, полученные на основе куриного помета, способствуют улучшению микробиологических характеристик почвы, что повышает доступность элементов питания для растений.

The creation of optimum plant nutrition plays a significant role in increasing farming efficiency. Fertilisers are one of the fastest ways to intensify the cultivation technology of all crops. The application of organic fertilisers derived from chicken manure changes the soil’s nutrient regime and nitrification capacity, its biological activity and improves physical properties. The study aims to identify the comparative evaluation of organic fertilisers based on chicken manure and establish their effect on the productivity of fodder crops (soybean and oats) and soil biological activity. The authors also determined the effectiveness of using poultry manure as an organic fertiliser to preserve soil bioresources. New organic fertilisers based on chicken manure were tested in work, obtained using a cavitation-vortex heat generator by processing semi-dry manure. Their influence on growth, development and biometric indicators of oat and soybean plants, phytosanitary state of crops, yield and grain quality has been revealed. The effect of organic fertilisers from chicken manure on microbiological indicators of soil has been determined. The increase of the oat grain yield was from 0.4 to 0.63 tons/ hectare, or 17% of the control. The output of soybean grain increased significantly by 0.18 to 0.22 t/ha. There was a slight increase in the protein content of seeds (by 1.2-2.6%). It was found that the fertilisers improved the structural indicators of oat and soybean plants. Thus, the weight of grains in oats increased by 18-23%; the number of grains in the panicle also increased by 13%. As for soybean, the number of beans on a plant grown by 14-23%; the weight of grains per plant increased by 16-19%; safety of plants for harvesting increased by 5-7%. Fertilisers based on chicken manure help improve the soil’s microbiological characteristics, which grows the availability of nutrients to plants.

пометорганическое удобрениеовессоямикрофлора почвыmanureorganic fertiliseroatssoybeanssoil microfloraReferencesБрюханов А.Ю. Методы проектирования и критерии оценки технологий утилизации навоза, помета, обеспечивающие экологическую безопасность: автореф. дис. ... д-ра техн. наук. – СПб., 2017. – 49 с.Bryukhanov A.Yu., Metody proektirovaniya i kriterii otsenki tekhnologiy utilizatsii navoza, pometa, obespechivayushchie ekologicheskuyu bezopasnost’ (Design methods and evaluation criteria for manure and manure disposal technologies that ensure environmental safety), Extended abstract of Doctor’s thesis, Sankt Petersburg, 2017, 49 p.Иванов А.И. Насущные вопросы научно-практического обеспечения применения навоза в Ленинградской области // Система использования органических удобрений и возобновляемых ресурсов в ландшафтном земледелии. – Владимир: Изд-во ВНИИОУ, 2013. – С. 172–176.Ivanov A.I., Sistema ispol’zovaniya organicheskikh udobreniy i vozobnovlyaemykh resursov v landshaftnom zemledelii, Vladimir: VNIIOU Publishing House, 2013, pp. 172–176. (In Russ.)Запевалов М.В., Запевалов С.М. Технология приготовления органо-минерального удобрения на основе птичьего помета // Вестник Алтайского государственного университета. – 2011. – №5 (79). – С. 84–90.Zapevalov M.V., Zapevalov S.M., Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo universiteta, 2011, No. 5 (79), pp. 84–90. (In Russ.)How Safe is Chicken Litter for Land Application as an OrganicFertilizer? A Review / M. Kyakuwaire, G. Olupot, A. Amoding [et al.] // Int J Environ Res Public Health. – 2019. – Sep 20, N 16 (19). – P. 3521. – DOI: 10.3390/ijerph16193521.PMID:31547196.Kyakuwaire M., Olupot G., Amoding A., Nkedi-Kizza P., Basamba T.A., How Safe is Chicken Litter for Land Application as an Organic Fertilizer? A Review, Int J Environ Res Public Health, 2019, Sep 20, No. 16(19), pp. 3521, DOI: 10.3390/ijerph16193521.PMID: 31547196.Effect of different organic fertilizers application on growth and environmental risk of nitrate under a vegetable field / S. Li, J. Li, B. Zhang [et al.] // Rep. – 2017. – Dec 5, N 7(1). – P. 17020. – DOI: 10.1038/s41598-017-17219-y.PMID:29209063.Li S., Li J., Zhang B. [at. al], Effect of different organic fertilizers application on growth and environmental risk of nitrate under a vegetable field, Rep., 2017, Dec 5, No. 7(1), pp. 17020, DOI: 10.1038/s41598-017-17219-y.PMID: 29209063.Попов В.Д., Максимов Д.А., Брюханов А.Ю. Экологические проблемы сельскохозяйственного производства и их решение в Северо-Западном федеральном округе РФ // Сельскохозяйственные машины и технологии. – 2013. – № 4. – С. 4–7.Popov V.D., Maksimov D.A., Bryukhanov A.Yu., Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii, 2013, No. 4, pp. 4–7. (In Russ.)Effects of Composting Different Types of OrganicFertilizeron the Microbial Community Structure and Antibiotic Resistance Genes / Z. Zhou, H. Yao // Microorganisms. – 2020. – Feb 17, N 8(2). – P. 268. – DOI: 10.3390/microorganisms8020268.PMID:32079314.Zhou Z., Yao H., Effects of Composting Different Types of Organic Fertilizer on the Microbial Community Structure and Antibiotic Resistance Genes, Microorganisms, 2020, Feb 17, No. 8(2), pp. 268, DOI: 10.3390/microorganisms8020268.PMID: 32079314.Агроэкологические последствия неравномерного внесения удобрений / А.И. Иванов, Ж.А. Иванова, А.А. Конашенков, В.С. Спиридонов // Проблемы агрохимии и агроэкологии. – 2009. – №1. – С. 37–41.Ivanov A.I., Ivanova Zh.A., Konashenkov A.A., Spiridonov V.S., Problemy agrokhimii i agroekologii, 2009, No. 1, pp. 37-41. (In Russ.)Использование куриного помета как удобрения на агрочерноземе Южного Предуралья / И.М. Габбасова, Т.Т. Гаринов, Л.В. Сидорова, Р.Р. Сулейманов // Агрохимия. – 2016. - №8. – С. 30-35.Gabbasova I.M., Garinov T.T., Sidorova L.V., Suleymanov R.R., Agrokhimia, 2016, No. 8, pp. 30–35. (In Russ.)Обоснование экологически безопасных технологий утилизации навоза и помета в сельскохозяйственных предприятиях Северо-Западного федерального округа Российской Федерации / А.В. Афанасьев, Д.А. Максимов, В.Н. Афанасьев, А.Ю. Брюханов // Агроекологічний журнал. – 2012. – № 2. – С. 32–35.Afanas’ev A.V., Maximov D.A., Afanasiev V.N., Bryukhanov A.Y., Agroekologіchniy zhurnal, 2012, No. 2, pp. 32–35.Брюханов А.Ю., Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Проблемы обеспечения экологической безопасности животноводства и наилучшие доступные методы их решения // Региональная экология. – 2017. – № 1 (47). – С. 37–43.Bryukhanov A.Yu., Vasiliev E.V., Shalavina E.V., Regional’naya ekologiya, 2017, No. 1(47), pp. 37–43. (In Russ.)Влияние продуктов биоконверсии органического сырья на продуктивность зернотравяного звена севооборота в различных ландшафтных условиях / Д.А. Иванов, Н.Г. Ковалев, В.А. Тюлин, М.В. Рублюк, О.В. Карасева, В.А. Абрамов // Вестник Тверского государственного университета. Серия: География и геоэкология. – 2015. – № 1. – С. 37–43.Ivanov D.A., Kovalev N.G., Tyulin V.A., Rubruk M.V., Karasev O.V., Abramov V.A., Vestnik Tverskogo gosudarstvennogo universiteta. Seriya: Geografiya i geoekologiya, 2015, No. 1, pp. 37–43. (In Russ.)Rethinking Manure Application: Increase in Multidrug-Resistant Enterococcus spp. in Agricultural Soil Following Chicken Litter Application / D.O. Fatoba, A.L.K. Abia, D.G. Amoako, S.Y. Essack // Microorganisms. – 2021. – Apr 21, N 9(5). – P. 885. – DOI: 11.3390/microorganisms9050885.PMID: 33919134.Fatoba D.O., Abia A.L.K., Amoako D.G., Essack S.Y., Rethinking Manure Application: Increase in Multidrug-Resistant Enterococcus spp. in Agricultural Soil Following Application of Chicken Litter, Microorganisms, 2021, Apr 21, No. 9(5), pp. 885, DOI: 11.3390/microorganisms9050885.PMID: 33919134.Сложный компост и его влияние на свойства почвы и продуктивность сельскохозяйственных культур: монография / Д.А. Антоненко [и др.]; под. ред. И.С. Белюченко. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – 181 с.Antonenko D.A. [et al.], Slozhnyy kompost i ego vliyanie na svoystva pochvy i produktivnost’ sel’skokhozyaystvennykh kul’tur (Complicated compost and its effect on soil properties and crop productivity), Krasnodar: KubGAU, 2015, 181 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.