vestngauВестник университета биотехнологийVestnik University of biotechnologiy3033-8433Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University10.31677/2072-6724-2021-61-4-17-26vestngau-1593Research ArticleАГРОНОМИЯAGRONOMYСравнительная оценка продуктивности гибридов капусты белокочанной селекции фирмы Seminis в условиях лесостепи западной СибириComparative assessment of productivity of white cabbage hybrids of Seminis breeding in the forest-steppe conditions of western SiberiaГалеевР. Р.GaleevR. R.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

Новосибирск

Doctor of Agricultural Sciences, Professor,

Novosibirsk

svetsvyat@mail.ruПотаповаС. С.PotapovaS. S.

кандидат биологических наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Biological Sciences,

Novosibirsk

svetsvyat@mail.ruРоговаЕ. В.RogovaE. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,

Новосибирск

PhD in Agricultural Sciences, Associate Professor,

Novosibirsk

svetsvyat@mail.ruПотаповН. А.PotapovN. A.

кандидат сельскохозяйственных наук,

Новосибирск

PhD in Agricultural Sciences,

Novosibirsk

svetsvyat@mail.ruНовосибирский государственный университетРоссияNovosibirsk State Agrarian UniversityRussian FederationООО АТФ «Агрос»РоссияLLC ATF AgrosRussian Federation202108022022041726Copyright © Галеев Р.Р., Потапова С.С., Рогова Е.В., Потапов Н.А., 20222022Галеев Р.Р., Потапова С.С., Рогова Е.В., Потапов Н.А.Galeev R.R., Potapova S.S., Rogova E.V., Potapov N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/1593

В условиях лесостепи Приобья проведены комплексные исследования по оценке гетерозисных гибридов зарубежной селекции капусты белокочанной. Изучены хозяйственно-ценные признаки перспективных среднепоздних гибридов капусты белокочанной и особенности их выращивания на темно-серой лесной почве. В результате исследований, которые проводились в течение двух лет, выявлены гибриды с максимальной урожайностью, устойчивостью к слизистому бактериозу, устойчивые к растрескиванию на корню, дающие высокий выход стандартной продукции, сохраняющие товарные качества на протяжении всего периода хранения, способные обеспечивать получение стабильного дохода за счет продолжительного периода реализации товарной продукции. Самым урожайным был контрольный вариант – гибрид Коля F₁. Более близким к нему был гибрид Арривист F₁ с урожайностью меньше на 4,4 т/га. Остальные гибриды показали урожайность в 1,1 (Гальватрон F₁) и 1,35 (Ферро F₁) раза ниже, чем Коля F. Выход стандартной продукции составил от 84 до 94 %. Гибриды Арривист F₁ и Ферро F₁ показали самую лучшую сохраняемость, следовательно, лежкость этих гибридов на уровне пяти баллов. Таким образом, по коммерческой ценности и товарности выделились гибриды Арривист F₁ и Коля F₁, по качеству кочана – все опытные гибриды. Высокую устойчивость в болезням во время выращивания и хранения проявили гибриды Арривист F₁ и Ферро F₁. Все опытные гибриды рекомендуются для выращивания в овощеводческих хозяйствах и на личных подворьях. Лучшим по товарности, вкусовым качествам и периоду хранения (до февраля) является гибрид Ферро, а по устойчивости к бактериозам – Арривист F₁. Для создания конвейера при продаже капусты в зимне-весенний период мы рекомендуем выращивать и закладывать на хранение все опытные гибриды.

The authors conducted comprehensive research on evaluating heterosis hybrids of foreign selection of cabbage in the forest-steppe conditions of the Priob’ye region. We studied economically valuable features of promising mid-late cabbage hybrids and features of their cultivation on darkgrey forest soil. The research was conducted for two years. As a result of research, hybrids with maximum yield, resistance to mucus bacteriosis, and resistance to root cracking were identified. These hybrids give a high work of standard products, retain marketable qualities throughout the storage period, and contribute to a stable income due to the long sale period of commercial products. The reference hybrid Kohl’s F₁ is the highest yielding hybrid. The Arrivist F₁ hybrid is closer to the Kohl’s F₁ hybrid, with a yield lower by 4.4 t/ha. The other hybrids showed profits 1.1 (Galvatron F₁) and 1.35 (Ferro F1) times lower than the Kola F₁. The standard output was between 84% and 94%. The Arriwist F₁ and Ferro F₁ hybrids showed the best persistence. Due to the sound industry, the shelflife of these hybrids is five points. Thus, the authors distinguished the hybrids Arrivist F₁ and Kohl’s F₁ in commercial value and marketability. All the experimental hybrids were also distinguished for their cabbage. The hybrids Arriviste F₁ and Ferro F₁ showed high resistance to disease during cultivation and storage. All experimental hybrids are recommended for cultivation on vegetable farms and private households. The Ferro hybrid is the best marketability, palatability and storage period (until February). Arriviste F₁ is the best hybrid in terms of resistance to bacteriosis. The authors recommend growing and storing all the experimental hybrids to create a conveyor belt for cabbage sales during the winter-spring period.

капуста белокочаннаягетерозисный гибридурожайностьсохраняемостьустойчивость к болезнямcabbageheterosis hybridyieldpersistencedisease resistanceReferencesПотапова С.С., Потапов Н.А., Каманин А.А. Изучение хозяйственно-ценных признаков гибридов среднепоздней капусты в условиях лесостепи Приобья // Продуктивность культурных растений в зависимости от погодных условий: сб. тр. междунар. науч.-практ. конф. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2012. – С. 218–222.Potapova S.S., Potapov N.A., Kamanin A.A., Produktivnost’ kul’turnykh rasteniy v zavisimosti ot pogodnykh usloviy (Productivity of cultivated plants depending on weather conditions), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2012, pp. 218–222. (In Russ)Овощные культуры в Сибири / Е.Г. Гринберг, В.Н. Губко, Э.Ф. Витченко, Т.Н. Мелешкина. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. – 400 с.Grinberg E.G., Gubko V.N., Vitchenko E.F., Meleshkina T.N., Ovoshchnye kul’tury v Sibiri (Vegetable crops in Siberia), Novosibirsk: Sib. univ. izd-vo, 2004, 400 p.Рогова Е.В., Потапова С.С. Сравнительная характеристика гибридов белокочанной капусты селекции фирмы «Поиск» // Актуальные проблемы агропромышленного комплекса: сб. тр. науч.- практ. конф. преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов Новосибирского ГАУ. – Новосибирск, 2019. – Вып. 4. – С. 26–30.Rogova E.V., Potapova S.S., Aktual’nye problemy agropromyshlennogo kompleksa (Actual problems of the agro-industrial complex), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2019, Vyp. 4, pp. 26-30. (In Russ)Потапов Н.А., Потапова С.С., Рогова Е.В. Выращивание позднеспелых гибридов капусты белокочанной для продолжительного хранения в условиях лесостепи Западной Сибири // Сб. науч. тр. 6-й Междунар. науч.-практ. конф. «Коняевские чтения». – Екатеренбург, 2018. – С. 124–127.Potapov N.A., Potapova S.S., Rogova E.V., Konyaevskie chteniya (Konyaev Readings), Proceedings of the Conference Title, Ekaterenburg, 2018, pp. 124–127. (In Russ)Рогова Е.В., Потапова С.С., Устименко А.В. Влияние схемы посадки на урожайность и качество белокочанной капусты // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий: сб. всерос. (нац.) науч. конф. – Новосибирск, 2018. – С. 157–160.Rogova E.V., Potapova S.S., Ustimenko A.V., Rol’ agrarnoy nauki v ustoychivom razvitii sel’skikh territoriy (The role of agricultural science in sustainable development of rural areas), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2018, pp. 157–160. (In Russ)Рогова Е.В. Потапова С.С. Продуктивность раннеспелых гибридов капусты белокочанной в условиях лесостепи Западной Сибири // Сб. науч. ст., посвящ. 190-летию опытного дела в Сибири. – Омск, 2018. – С. 237–240.Rogova E.V. Potapova S.S., Produktivnost’ rannespelykh gibridov kapusty belokochannoy v usloviyakh lesostepi Zapadnoy Sibiri (Productivity of early maturing hybrids of white cabbage in the forest-steppe conditions of Western Siberia), Proceedings of the Conference Title, Omsk, 2018, pp. 237–240. (In Russ)Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей. – М., 2003. – 625 с.Borisov V.A., Litvinov S.S., Romanova A.V., Kachestvo i lezhkost’ ovoshchey (Quality and keeping quality of vegetables), Moscow, 2003, 625 p.Болезни и вредители овощных культур и картофеля / А.К. Ахатов, Ф.Б. Ганнибал, Ю.И. Мешков, Ф.С. Джалилов, В.Н. Чижов, А.Н. Игнатов, В.П. Полищук, Т.П. Шевченко, Б.А. Борисов, Ю.М. Стройков, О.О. Белошапкина. – М.: Т-во науч. изд. КМК, 2013. – 463 с.Akhatov A.K., Gannibal F.B., Meshkov Yu.I., Dzhalilov F.S., Chizhov V.N., Ignatov A.N., Polishchuk V.P., Shevchenko T.P., Borisov B.A., Stroykov Yu.M., Beloshapkina O.O., Bolezni i vrediteli ovoshchnykh kul’tur i kartofelya (Diseases and pests of vegetables and potatoes), Moscow: T-vo nauch. izd. KMK, 2013, 463 p.Потапов Н.А. Галеев Р.Р. Совершенствование элементов адаптивных экологически безопасных технологий возделывания капусты и картофеля в лесостепи Приобья // Проблемы экологии агросистем: Пути и методы их решения: материалы Всерос. науч. конф. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2009. – С. 104-108.Potapov N.A. Galeev R.R., Problemy ekologii agrosistem: Puti i metody ikh resheniya (Ecology problems of agrosystems: Ways and methods of their solution), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2009, pp. 104–108. (In Russ)Потапова С.С., Рогова Е.В. Сравнительная оценка гибридов раннеспелой капусты // Теория и практика современной аграрной науки: материалы всерос. (нац.) науч.-практ. конф. – Новосибирск, 2018. – С. 68–71.Potapova S.S., Rogova E.V., Teoriya i praktika sovremennoy agrarnoy nauki (Theory and practice of modern agricultural science), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2018, pp. 68–71. (In Russ)Литвинов С.С., Романова А.В., Шатилов М.В. Хранение белокочанной капусты // Картофель и овощи. – 2014. – №1. – С. 26–28.Litvinov S.S., Romanova A.V., Shatilov M.V., Kartofel’ i ovoshchi, 2014, No. 1, pp. 26–28. (In Russ)Ирков И.И., Костенко Г.А., Монахос Г.Ф. Технология производства белокочанной капусты // Картофель и овощи. – 2014. – №1. – С. 3–9.Irkov I.I., Kostenko G.A., Monakhos G.F., Kartofel’ i ovoshchi, 2014, No. 1, pp. 3-9. (In Russ)Потапова С.С., Рогова Е.В. Совершенствование элементов технологии возделывания капусты белокочанной в лесостепи Новосибирского Приобья // Актуальные проблемы агропромышленного комплекса: сб. тр. науч.-практ. конф. преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов Новосибирского ГАУ. – Новосибирск, 2019. – С. 23–26.Potapova S.S., Rogova E.V., Aktual’nye problemy agropromyshlennogo kompleksa (Actual problems of the agro-industrial complex), Proceedings of the Conference Title, Novosibirsk, 2019, pp. 23–26. (In Russ)Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В.Ф. Белик. – М.: Агропромиздат, 1992. – 123 с.Metodika opytnogo dela v ovoshchevodstve i bakhchevodstve (Experimental methodology in vegetable growing and melon growing), pod red. V.F. Belik, Moscow: Agropromizdat, 1992, 123 p.Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. – М.: Изд-во ГНУ Всерос. НИИ овощеводства, 2011. – 650 с.Litvinov S.S., Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve (Field experiment technique in vegetable growing), Moscow: Izd-vo GNU Vseros. NII ovoshchevodstva, 2011, 650 p.Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. – Краснообск: ГУП РПО СО РАСХН, 2004. – 162 с.Sorokin O.D., Prikladnaya statistika na komp’yutere (Applied statistics on a computer), Krasnoobsk: GUP RPO SO RASN, 2004, 162 p.Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. – М.: Колос, 1975. – Вып. 4. – 183 с.Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya sel’skokhozyaystvennykh kul’tur (Methodology for state variety testing of agricultural crops), Moscow: Kolos, 1975, Vyp. 4, 183 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.