<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vestngau</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Вестник университета биотехнологий</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Vestnik University of biotechnologiy</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">3033-8433</issn><publisher><publisher-name>Publishing Centre “Zolotoy Kolos” of Novosibirsk State Agrarian University</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vestngau-155</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ЖИВОТНОВОДСТВО</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХРЯКОВ ЗАВОДСКОГО ТИПА КМ-1 В ВВОДНОМ СКРЕЩИВАНИИ С ЖИВОТНЫМИ СКОРОСПЕЛОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ (СМ-1) КЕМЕРОВСКОЙ СЕЛЕКЦИИ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>THE USE OF STUD-TYPE KM-1 BOARS IN THE INTRODUCTORY CROSSING WITH PRECOCIOUS MEAT ANIMALS (SM-1) OF KEMEROVO BREEDING</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гришкова</surname><given-names>А. П.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Плешков</surname><given-names>В. А.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Барков</surname><given-names>Д. А.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">barkoff82@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-3"/></contrib></contrib-group><aff xml:lang="ru" id="aff-1"><institution>Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт; Юргинский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «Национальный исследовательский Томский политехнический университет»</institution><country>Russian Federation</country></aff><aff xml:lang="ru" id="aff-2"><institution>Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт</institution><country>Russian Federation</country></aff><aff xml:lang="ru" id="aff-3"><institution>Юргинский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «Национальный исследовательский Томский политехнический университет»</institution><country>Russian Federation</country></aff><pub-date pub-type="collection"><year>2014</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>04</day><month>10</month><year>2016</year></pub-date><volume>1</volume><issue>30</issue><fpage>52</fpage><lpage>56</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Гришкова А.П., Плешков В.А., Барков Д.А., 2016</copyright-statement><copyright-year>2016</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Гришкова А.П., Плешков В.А., Барков Д.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Гришкова А.П., Плешков В.А., Барков Д.А.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/155">https://vestngau.elpub.ru/jour/article/view/155</self-uri><abstract><p>Представлены результаты вводного скрещивания свиноматок скороспелой мясной породы СМ-1 (кемеровской селекции) с хряками заводского типа КМ-1. Результаты исследований показали, что потомство F1 и F2 характеризуется лучшими откормочными и мясными качествами. При снятии с контрольного откорма у исследуемых животных F1 и F2 было получено преимущество в сравнении с чистопородными животными по среднесуточному приросту на 18,6-11,4 % (Р &lt; 0,001) и скороспелости на 9,0-4,8 % (Р &lt; 0,001). При этом следует отметить, что затраты корма по группам отличались незначительно и составили в среднем всего 3,71 к. ед. Результаты контрольного убоя свидетельствуют о том, что мясные качества исследуемых животных, как чистопородных, так и помесных, находятся на достаточно высоком уровне. У подсвинков с долей крови 3/4СМ-1+1/4КМ-1 прослеживается тенденция к снижению толщины шпика над 6-7-м грудными позвонками с 25,2 до 24,0 мм и увеличение выхода мяса с туш с 59,7 до 60,8 %. У животных из 3-й опытной группы отмечена тенденция к увеличению содержания в крови эритроцитов и гемоглобина - 6,39 · 10 12/л и 100,0 г/л, а у подсвинков из 2-й опытной группы содержание лимфоцитов оказалось выше, чем у аналогов из контрольной и 3-й опытной групп, - 61,3 %. В целом анализ показателей крови указывает на хорошее физиологическое состояние и высокую естественную резистентность организмов исследуемых животных.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The paper provides the data of the introductory crossing between Precocious Meat sows SM-1 (Kemerovo breeding) and stud-type KM-1 boars. The research data showed that F1 and F2 progenies were characterized by the best fattening and meat traits. When withdrawn from the control fattening, the F1 and F2 animals examined had advantages in daily weight gain and precocity over purebred ones; they increased the indexes by 18.6-11.4 % (Р &lt; 0.001) and 9.0-4.8 % (Р &lt; 0.001), respectively. Hereto, it should be noted that feed costs were little different for groups and averaged a mere 3.71 feed units. The outcomes of control slaughter testify to a high enough level of meat traits in the animals examined both purebred and mixed. The gilts of the blood share 3/4SM-1 + 1/4KM-1 are observed to have the trend to decrease fat thickness from 25.2 to 24.0 mm over 6-7th thoracic vertebrae and increase meat output per carcass from 59.7 to 60.8 %. The animals from the 3rd group are marked to have the trend to increase the content of erythrocytes and hemoglobin in blood: 6.39 · 10 12/l and 100.0 g/l. The gilts of the 3rd group happened to have the content of lymphocytes higher (61.3 %) than their analogs from the control and 3rd groups. On the whole, the analysis of blood readings indicates good physiological state and high natural resistance of the examined animals’ body.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>introductory crossing</kwd><kwd>fattening and meat productivity</kwd><kwd>blood morphological composition</kwd><kwd>вводное скрещивание</kwd><kwd>откормочная и мясная продуктивность</kwd><kwd>морфологический состав крови</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гордеева Н., Мышкина М. Использование хряков породы йоркшир для улучшения откормочных и мясных качеств свиней крупной белой породы // Свиноводство. - 2008. - № 2 - С. 6-8.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гордеева Н., Мышкина М. Использование хряков породы йоркшир для улучшения откормочных и мясных качеств свиней крупной белой породы // Свиноводство. - 2008. - № 2 - С. 6-8.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Продуктивность гибридного молодняка за период доращивания в условиях промышленного комплекса / А. П. Гришкова, А. А. Аришин, В. А. Гришков и др. // Инновационные технологии в свиноводстве: сб. науч. тр. 2-й Междунар. науч.-практ. конф., 23-24 авг. 2010 г. - Краснодар, 2010. - С. 147-150.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Продуктивность гибридного молодняка за период доращивания в условиях промышленного комплекса / А. П. Гришкова, А. А. Аришин, В. А. Гришков и др. // Инновационные технологии в свиноводстве: сб. науч. тр. 2-й Междунар. науч.-практ. конф., 23-24 авг. 2010 г. - Краснодар, 2010. - С. 147-150.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дунин И., Гарай В., Павлова С. Стратегия развития племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства России // Свиноводство. - 2008. - № 4. - С. 2-6.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Дунин И., Гарай В., Павлова С. Стратегия развития племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства России // Свиноводство. - 2008. - № 4. - С. 2-6.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сизарева Е. Влияние селекционно-гибридных центров на развитие племенного дела // Главный зоотехник. - 2008. - № 12. - С. 12-14.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Сизарева Е. Влияние селекционно-гибридных центров на развитие племенного дела // Главный зоотехник. - 2008. - № 12. - С. 12-14.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Филатов А. Генетический потенциал племенных свиней и его использование // Свиноводство. - 2004. - № 1. - С. 7-9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Филатов А. Генетический потенциал племенных свиней и его использование // Свиноводство. - 2004. - № 1. - С. 7-9.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гришкова А. П. Кемеровский заводской тип мясных свиней - КМ-1: монография / Кемеров. с.-х. ин-т. - Кемерово: Кузбассвузиздат, 2001. - 88 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гришкова А. П. Кемеровский заводской тип мясных свиней - КМ-1: монография / Кемеров. с.-х. ин-т. - Кемерово: Кузбассвузиздат, 2001. - 88 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гришкова А. П. Продуктивные свойства и характерные особенности мясных пород свиней Сибири // Тенденции и факторы развития агропромышленного комплекса Сибири: докл. науч.-практ. конф. / Кемер. гос. с.-х. ин-т. - Кемерово, 2006. - 275 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гришкова А. П. Продуктивные свойства и характерные особенности мясных пород свиней Сибири // Тенденции и факторы развития агропромышленного комплекса Сибири: докл. науч.-практ. конф. / Кемер. гос. с.-х. ин-т. - Кемерово, 2006. - 275 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Чалова Н. А., Гришкова А. П., Овчинникова Л. А. Сравнительная характеристика продуктивных качеств свиней заводского типа КМ-1 и породы СМ-1 в хозяйствах-оригинаторах Кемеровской области // Тенденции и факторы развития агропромышленного комплекса Сибири: докл. науч.-практ. конф. / Кемеров. гос. с.-х. ин-т. - Кемерово, 2005. - С. 150-152.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Чалова Н. А., Гришкова А. П., Овчинникова Л. А. Сравнительная характеристика продуктивных качеств свиней заводского типа КМ-1 и породы СМ-1 в хозяйствах-оригинаторах Кемеровской области // Тенденции и факторы развития агропромышленного комплекса Сибири: докл. науч.-практ. конф. / Кемеров. гос. с.-х. ин-т. - Кемерово, 2005. - С. 150-152.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Жучаев К. В. Формирование адаптивных качеств и продуктивности свиней в процессе микроэволюции: автореф. дис. … д-ра биол. наук. - М., 2005. - 41 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Жучаев К. В. Формирование адаптивных качеств и продуктивности свиней в процессе микроэволюции: автореф. дис. … д-ра биол. наук. - М., 2005. - 41 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кабанов В., Драганов И. Нужны ли нам такие репродукторы? // Животноводство России. - 2004. - № 10. - С. 14-16.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Кабанов В., Драганов И. Нужны ли нам такие репродукторы? // Животноводство России. - 2004. - № 10. - С. 14-16.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Овсянников А. И. Методы разведения и системы спаривания в свиноводстве // Свиноводство. - М., 1974. - С. 219-294.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Овсянников А. И. Методы разведения и системы спаривания в свиноводстве // Свиноводство. - М., 1974. - С. 219-294.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Прохоренко П. Н. Прошлое, настоящее и будущее генетики и селекции в животноводстве // Зоотехния. - 2008. - № 1. - С. 8-10.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Прохоренко П. Н. Прошлое, настоящее и будущее генетики и селекции в животноводстве // Зоотехния. - 2008. - № 1. - С. 8-10.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Преобразование генофонда пород / М. В. Зубец, Ю. М. Карасик, В. П. Буркат и др.; под ред. М. В. Зубца. - Киев: Урожай, 1990. - 352 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Преобразование генофонда пород / М. В. Зубец, Ю. М. Карасик, В. П. Буркат и др.; под ред. М. В. Зубца. - Киев: Урожай, 1990. - 352 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
