Научный сотрудник
Research Fellow
Доктор биологических наук, профессор
Doctor of Biological Sc., Professor
Исследования проводились с целью оценки влияния различных доз экстракта чабреца на продуктивные качества и сохранность цыплят-бройлеров. Работа выполнена на бройлерной птицефабрике с замкнутым циклом производства. Были сформированы контрольная и 5 опытных групп по 37 голов в каждой при напольном содержании. Бройлерам 1-й опытной группы скармливали экстракт лекарственного растения чабрец в дозе 2 мг/кг живой массы ежедневно, 2-й – 4, птице 3-й – 6, 4-й – 8, а в 5-й опытной группе дозировка экстракта чабреца составляла 10 мг/кг. На протяжении всего периода выращивания определяли живую массу у всего поголовья цыплят из каждой группы методом индивидуального взвешивания один раз в 7 дней. На основе этого рассчитывали среднесуточный, абсолютный и относительный прирост живой массы. Потребление корма учитывали ежедневно. По данным потребленного корма рассчитали затраты корма на 1 кг прироста живой массы. Ежедневно учитывали количество павших цыплят. На основании данных о падеже рассчитывали сохранность поголовья за весь период в целом. Для оценки эффективности производства рассчитали европейский индекс продуктивности. Результаты исследований свидетельствуют об эффективности использования различных доз экстракта чабреца в рационах цыплятбройлеров. Применение экстракта чабреца в кормлении птицы мясного направления продуктивности позволило повысить продуктивные качества в опытных группах от 2,3 до 4,7 %, снизить затраты корма на 1 кг прироста на 1,1–8,1 %, а также увеличить сохранность птицы опытных групп на 2,7–8,1 % и повысить европейский индекс продуктивности в опытных группах на 0,2–21,3 %.
The paper highlights the research conducted in order to assess the effect of different doses of thyme extract on the productive properties and livability of broiler chickens. The experiment was conducted at a broiler poultry farm with a closed production cycle; the experiment assumed the control group and 5 experimental groups where each group contained 37 broilers at floor housing. The broilers of the 1st experimental group were fed with the extract of medicinal plant thyme dosed 2 mg/kg; broilers of the 2nd group received thyme extract dosed 4 mg/kg; 3rd group of broilers – 6 mg/kg, 4th group -8 mg/kg, and the dosage of the thyme extract was 10 mg/kg for broilers in the 5th experimental group. The authors controlled the live weight of broilers in each group by means of individual weighing every 7 days. Using this data the researchers calculated average daily body weight gain, absolute and relative gain; feed consumption was daily calculated. Feed consumption became the basis for calculating feed costs per a kilo of live weight gain. The authors recorded the number of daily fallen chickens. The data on poultry loss was the basis for calculating poultry livability. In order to assess production efficiency, the European productivity index was calculated. The research results indicate the efficiency of thyme extract application in different doses when feeding the broiler. Application of thyme extract in feeding meat poultry allowed to increase productive properties of broilers from experimental groups from 2.3 to 4.7%, reduce feed costs per a kilo by 1.1-8.1%, increase poultry livability on 2.7-8.1% and increase the European productivity index in the experimental groups on 0.2 21.3%.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.